筍乾五花肉的做法 - 筍乾五花肉怎麼做

“婆婆春天用最嫩的筍曬了一些筍乾，現在這時候拿出來燉五花肉那個香啊！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

筍乾五花肉的做法步驟

• 1、筍乾泡水沖洗乾淨。

• 2、五花肉切塊焯水。

• 3、熱鍋加油加入肉塊，炒至這樣加入泡好的筍乾。

• 4、加入適量水，八角，桂皮，冰糖少許，鹽和醬油還有料酒，大火燒開轉小火慢燉半小時左右收汁即可。

• 5、出鍋了，最搶手的是筍乾。