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“偶遇春天,一道非常風味獨特的菜餚,清脆適口,美味!”食材明細主料藕(半個)荷蘭豆(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)偶遇春天的做法步驟1、藕去皮,切片,荷蘭豆去兩端跟蒂邊角,抽出兩...
1、果仁菠菜,這道菜需要注意在熱水焯菠菜的時候可以倒一點油,能保持菠菜顏色鮮綠。2、韭菜炒香乾,兩種食材都非常容易熟,製作方便。3、香菇油菜,食材都是時令的新鮮菜品,烹飪簡單。4、香椿炒雞蛋,穀雨前後是盛產香椿的時間,味...
春天必吃的一道家常菜,它對人體健康有利,是春天最應該吃的食物,它富含許多微量元素,春天的筍子也是最可口的,春筍和五花肉的碰撞會激發你的味蕾,讓你在能嚐到美食的同時也能補充微量元素,快來學習如何製作春筍炒肉吧!主料春筍...
“話說立春過後也有段時間了,某天路過菜場,看見菜攤上有賣竹筍的(細長型的那種),突然懷念起筍的味道,這隻屬於春天才有的山野美味。一問價格,卻要16元一斤,着實的不便宜哦,今年天氣反常,冷空氣頻繁造訪,估計真正出筍的日子得延後...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘海蝦是常見的海鮮,營養價值豐富。海蝦有大量礦物質和微量元素如鐵、鈣、鋅。醫生經常推薦小朋友多吃蝦因爲可以補鈣。另外海蝦還有豐富的蝦青素、蛋白...
食材明細主料苦菊(適量)火龍果(適量)木瓜(適量)西紅柿(適量)洋蔥(適量)青檸(適量)紫甘藍(適量)輔料沙拉醬(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果滿春天的做法步驟1、水果洗淨,切塊。2、把青寧汁擠在水果上面。3、洋蔥切圈,擺好後放...
食材明細主料麪粉(500ml)輔料油(20g)水(50g)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常春餅的做法步驟1、和麪,加水順時針攪拌,成棉絮狀。2、攪拌成棉絮狀。3、用手和麪,把棉絮狀揉成團。4、揉到盆子裏沒有面。5、上案板繼續揉。6...
“一款特別簡單而不失營養的家常菜,色彩豔麗、味道清香。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料火腿(適量)韭菜(適量)紅椒(1個)香菇(3朵)配料食鹽(1.5茶勺)蠔油(1/2湯勺)生抽(1/2湯勺)雞精(少許)香油(幾滴)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒豆...
“跟着大廚學做菜之春日養生菜”食材明細主料春筍(適量)冬菇(適量)姜(適量)蒜(適量)枸杞(適量)白糖(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)春筍遇冬菇的做法步驟1、冬菇提...
“過年的招牌菜!我的私家珍藏!西湖偶遇,寓意“親人相聚,愛情相約”美譽命名!營養搭配豐富,吃着鮮美,香而不膩!”食材明細主料藕(一個)西葫蘆(一個)肉丁(適量)胡蘿蔔(半顆)輔料油(少許)醬油(適量)蠔油(適量)毛蔥(一個)薑末(適量)蒜末(適量)香油(少許...
“相逢不如偶遇,美味不約而來!過年必備必紅菜餚,色香味俱全,特點,鮮美香脆,美味營養!”食材明細主料鮮藕(一個)韭菜(一把)肉絲(適量)輔料油(適量)薑末(適量)蠔油(適量)東古一品鮮醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)太椒圈(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時...
“記得小時候,有一個週末的早上,從睡夢中甦醒的小豆丁陳毛毛同學被一陣老香老香的味道吸引,跑去廚房,發現媽媽剛做好一碗麪條,碗中的麪條細細的,上面有一個荷包蛋,灑着翠綠的蔥花,映着淺褐色的麪湯,我的口水不由得分泌,媽媽就把...
食材明細主料海蝦(200克)姜(5克)蒜(10克)香菜(10克)冬瓜(300克)蔥(10克)輔料料酒(0.3匙)味精(0.3匙)糖(0.3匙)鹽(0.5匙)蠔油(0.3匙)玉米油(0.5匙)一品鮮醬油(0.3匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)海蝦偶遇冬瓜的做法步驟1、準備原材料海蝦、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味好吃海蝦偶遇冬瓜其實就是海蝦和冬瓜兩種食材,美味好吃海蝦偶遇冬瓜很香很好吃,家裏的老人和小孩子都很喜歡,我自己也很喜歡吃,減肥的女性同胞們,這美...
食材明細主料隔夜米飯(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)豌豆(適量)雞蛋(適量)海苔(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)春天飯糰的做法步驟1、胡蘿蔔和香腸切碎,豌豆焯水切碎去皮。2、西蘭花焯水...
食材明細主料姜(3克)蒜(5克)排骨(800克)海芥菜(100克)香菜(3克)蔥(5克)輔料料酒(0.2匙)花椒(3克)大料(3克)糖(1匙)蠔油(0.5匙)鹽(1匙)味精(0.2匙)一品鮮醬油(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)紅燒排骨偶遇海芥菜的做法步驟1、排骨洗淨開水焯...
食材明細主料金針菇(300克)蜆子(500克)胡蘿蔔(30克)黃瓜(30克)豆皮(30克)香菜(20克)蒜泥(30克)輔料糖(1匙)米醋(2匙)鹽(2匙)味精(0.5匙)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌金針菇偶遇蜆子的做法步驟1、焯好的金針菇立即放入冷水中沖涼2、...
食材明細主料天鵝蛋(400g)黃瓜(小半根)青椒(小半根)輔料鹽(一小撮)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒天鵝蛋的做法步驟1、天鵝蛋清洗乾淨切段2、黃瓜、薑切片,青椒、蔥切段3、鍋內加水燒開,放入天鵝...
1、馬齒莧。可以做蒸菜、煮水喝、炒雞蛋。2、蒲公英。可以用葉煲水,用根炒雞蛋。3、苦苣菜。可以做醬蘸苦菜、苦菜雞蛋湯等。4、香椿芽。可以涼拌、入湯、醃製。5、薺菜。可以包餃子、做薺菜羹。6、車前草。可涼拌、清...
食材明細主料天貝(50g)春筍(500g)輔料青蒜(少許)配料糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)味精(適量)香油(適量)油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)天貝燒春筍的做法步驟1、春筍去外衣,去除老筋。2、開水煮15分鐘。3、撈出...
食材明細主料鵪鶉蛋(150克)蒜(20克)黑芝麻(10克)枸杞(10克)冰草(200克)輔料米醋(1匙)味精(0.5匙)糖(1匙)澇汁(2匙)鹽(0.5匙)香油(0.3匙)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冰草偶遇鵪鶉蛋的做法步驟1、在超市買回來新鮮的冰草真是不太好遇見...
人生如戲,戲如小籠。這讓我突然心馳神往,難道我和那個人命中有緣?偶然的機會,從那個店門口三次路過,竟然都看到了同一張倩影。試試看!我暗下決心,準備再去一次!果然!她又在!驚得我說不出話..她正在吃,還對我殷殷一笑,...
“🍲家常陽春麪(1周+)看似簡單,原來陽春麪是這麼的美味,重點在豬油上哦,一定要用豬油。夏天裏來一碗清湯麪不要太美~陽春麪是蘇式湯麪的一種,又稱光面、清湯麪或清湯光面,湯清味鮮,清淡爽口。是江南地區著名的傳統麪食小吃,是上...
“普通但卻美味的家常春餅,用來卷菜吃是最棒的,比如土豆絲、醬肉什麼的,剩下的餅切成餅絲做炒餅更是一絕~~~”食材明細主料麪粉(250克)輔料水(適量)配料食用油(少許)清淡(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)春餅的做法步驟1、麪粉...
“難道冰小姐遇上吐先生不會“溼了衣服”嗎”食材明細主料冰淇淋(適量)吐司(一包)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)當冰小姐偶遇上吐先生的做法步驟1、準備吐司2、準備冰淇淋3、將冰淇淋倒在一片吐司上,然...
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