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“第一次做,也沒有吃過,所以沒法參考別人做的口味。這湯微甜有鹹蛋黃香味還有淡淡花生醬跟椰漿的香味,口味依自制喜歡進行調整。”食材明細主料南瓜(適量)燕麥(125克)竹燕窩(少許)輔料鹹蛋黃(1個)澱粉水(適量)花生醬(少許)冰糖(少許)椰...
“竹燕窩很少聽吧,可以度娘普及下。桃膠在我們這叫櫻桃所以起名竹燕櫻桃露”食材明細主料竹燕窩(35克)桃膠(150克)松針米(40克)輔料冰糖(40克)玉米澱粉(10克)蝴蝶(2個)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)竹燕櫻桃露的做法步驟1、原...
“雪燕桃花淚,美白養顏的聖品。每日食一碗,吃出健康美麗的你。”食材明細主料桃膠(15g)皁角米(10g)冰糖(10g)輔料雪燕(5g)銀耳(5g)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪燕粥的做法步驟1、桃膠泡發20小時後,去掉雜質備用;2、雪燕泡發2...
是。燕窩是雨燕科金絲燕分泌出來的唾液和絨毛粘合而成的巢穴,按照築巢的地方可以分爲兩種,一種爲屋燕,一種爲洞燕。品質好的燕窩,燕絲細而密,並帶有天然的縫隙,手感乾爽,容易折斷,放在水中泡發效果比較好,顏色呈象牙白或偏黃的...
“豬肚菇,竟然還有這種茵菇,問了度娘,才知道豬肚菇叫大杯蕈(英文:BigClitocybe),又名大杯傘、大漏斗菌;俗名豬肚菇、筍菇(福建)、紅銀盤(山西)。大杯蕈是一種較常見的野生食用菌,成羣地生長在林中地上,被產區人民採集食用。因其風味...
是一樣的,本質上沒什麼區別。燕碎只是燕窩在運輸過程或加工過程中磕碰留下的碎料,其本身不能被製成燕條,形狀也不盡相同,雜質較多,內含大量雜毛,不易清洗,雖然成份上於燕窩相差不大,但口感上卻差太多,追求口感的大衆一般不會去...
玉竹是竹子的種類一種嗎?玉竹是什麼?你見過、吃過嗎?相信可能大家同小編一樣目前沒有一種明確的概念,可在我國玉竹營養價值之高一直都是一種難得的補品,但是在日常中玉竹並不是個常見的藥材,玉竹的功效到底體現在那方面呢...
食材明細主料萵筍(1根)腐竹(40克)肉燕(85克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉燕腐竹炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮清洗切片)、腐竹(已泡發)、肉燕2、將已泡發的腐竹放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的鹹肉冬筍燉竹燕窩是由鹹肉冬筍和燕窩燉制而成的一道營養湯,製作起來簡單易學,大家在哦家中製作的時候可以根據自身的口味加入一些蔬菜來搭配,製作...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘不知道有多少人不吃早飯,這樣對人的身體傷害是很大的。今天推薦給大家一道非常好吃的早飯,就是竹燕窩炒雞蛋。燕窩被稱爲“耐飢抗寒食品”,具有很強的養...
25歲,是女人的一個轉折期,皺紋、斑點、情緒……在25歲左右後都會產生或變化,比如,25歲以前,爲了美容吃碗燕,25歲以後才知道沒那麼簡單!(燕之屋碗燕:燕窩潤養之謎)對於25歲前的女人來說,碗燕是保養品。1、補充蛋白質,預防面板鬆...
“枸杞燕窩+水果星空燕窩國慶節放假終於有時間好好做做燕窩了[調皮]”食材明細主料燕窩(10克)輔料黑枸杞(10顆)紅枸杞(10顆)獼猴桃(適量)紅心火龍果(適量)百香果(一個)冰糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)星空燕窩的做法步...
“故事總是發生在仲秋季節,浩瀚的蜀南竹海鳥叫蟬鳴,生物種羣十分活躍,晝夜溫差和空氣溼度發生着很大變化。一種小蜜蜂似的小昆蟲,成羣地生長在特殊的嫩竹上,它們以竹瀝汁爲食。其殘渣在晝夜溫差交替反覆發酵後,一種形像珊瑚...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘養生雪梨燉竹燕窩,這是一道十分美味的補品。燕窩是一種具有非常高的營養價值的補品,而且吃起來口感非常的獨特。在裏面加入雪梨,能讓這個糖水變得更甜,而...
竹燕窩是一種真菌,主要來源於四川,因生長在竹子上,長得像燕窩,從而取名爲竹燕窩。竹燕窩的外表一般爲黑色,也有少數的爲金黃色,竹燕窩的營養價值要高於普通燕窩,吃起來脆滑,十分的爽口。...
“肉燕是福州的特色小吃,肉燕皮用豬後腿肉製成。福州比較出名的肉燕牌子是“同利肉燕”,百年老字號,位於福州三坊七巷內。買了一盒幹燕皮自己包肉燕,乾淨又衛生!”食材明細主料肉燕皮(100g)豬肉餡(500g)輔料生抽(適量)鹽(適量)蠔油...
“冰糖燕窩材料:燕窩20克;冰糖200克煮法:1.先將燕窩用清水浸透;白燕窩須浸泡2-3小時;血燕盞則須浸泡4-5小時.2.撈出燕窩切成小條,放入燉盅中,放入開水,水應剛蓋過燕窩.3.把燉盅放在沸水鍋中,沸水約及燉盅的一半.4.白...
餐飲提問:魅之燕燕窩好不好?xiaoli大李回答:燕窩的營養價值是非常高的,也是現在很出名的一種保養品,在燕窩這個行業裏魅之燕燕窩也是比較出名的,魅之燕燕窩好不好呢,首先,他的。營養價值肯定是很高的,然後他的時長也是比較的大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘不知道有多少人不吃早飯,這樣對人的身體傷害是很大的。今天推薦給大家一道非常好吃的早飯,就是竹燕窩炒雞蛋。燕窩被稱爲“耐飢抗寒食品”,具有很強的養...
無論是古代還是現代,燕窩都是衆所周知的好東西,提起燕窩的好處,更是無人不知無人不曉。大家都知道燕窩,那麼,朋友們知道竹燕窩嗎?聽起來比較冷門,因爲很少有人提及,難道竹燕窩是燕子在竹子上邊搭的窩?也是燕窩的一種嗎?其實...
“正宗上好的燕皮,打製燕皮,豬肉必選後腿的精肉,配上上好的地瓜粉,肉粉配比恰到好處。透過精細複雜的工序手打打製而成,薄如白紙,其色似玉,口感軟嫩,韌而有勁。肉燕皮是用精肉配上澱粉等輔料精製而成,形似紙狀,潔白光滑細潤,撒發...
“燕窩最簡單最常見的做法莫過於冰糖燕窩,它不溫不火,默默爲我們補養”食材明細主料燕窩(2盞)輔料純淨水(適量)冰糖(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖燕窩的做法步驟1、取2盞燕窩,用純淨水泡發。2、泡發4小時以上,先...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘竹燕窩炒雞蛋是一道聽着和吃着都很獨特的菜品,它做法十分簡單。竹燕窩堪比燕窩,顧名思義,營養價值很高,加上雞蛋,營養價值不用說了。吃慣了各種形式的炒雞...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘美味的雪梨燉竹燕窩,這次啊,我就不敢保證說,這是家常菜式咯,因爲呢,這一款菜式其實我很少做,這一次做呢,是因爲我的媽媽突然想喝了,我的媽媽呢,覺得這是很潤的,所...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味鹹肉冬筍燉竹燕窩,看名字,大家就知道今天介紹是一道大菜,硬菜哦,鹹肉冬筍燉燕窩是一道非常滋補的菜哦,辛苦工作後,身體疲勞時,來一碗鹹肉冬筍燉燕窩絕對...
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