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食材明細主料水（100ml）橙子（2個）輔料吉利丁片（2片）冰糖（30克）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香橙凍的做法步驟1、準備，橙子，冰糖，吉利丁片用涼水泡軟！2、擠出橙汁，帶部分果肉，加入水和冰糖，水開後加入吉利丁片攪拌融化！3、倒入模...
“想吃水果又想喝酸奶，就把它們做成奶昔吧。”食材明細主料果凍橙（1個）酸奶（1份）輔料純淨水（小許）調料香蕉（半根）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果凍橙香蕉奶昔的做法步驟1、食材備好。2、先放酸奶。3、再放香蕉。4、果凍...
“橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。常人在飯後食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。因此，鮮橙果凍也是節後收脂刮油的涼爽的甜品。”食材明細主料橙子（兩個）輔料吉利丁片（4克）法式烘焙碗（1...
“在這炎熱的夏天我們就要吃比較清爽的甜品。”食材明細主料橙子（2個）吉利丁（5g）淡奶油（100ml）牛奶（100ml）輔料糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）橙香奶凍的做法步驟1、把橙子洗趕緊從邊緣切開。2、用勺子挖出來裏面的果...
食材明細主料肉皮（500克）輔料姜（適中）蔥段（適中）八角（適中）鹽（少量）香葉（適中）料酒（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常皮凍的做法步驟1、所有調料備齊2、肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮開再剃，反覆兩次洗淨，改刀放進調料...
“超市裏的果凍都戴上了垃圾食品的帽子，難道我們就這樣給果凍說再見了嗎？當然不要！讓我們自己做健康果凍吧！”食材明細主料柳橙（2個）吉利丁片（兩片）輔料白糖（50g）果味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）柳橙果凍的做法步驟1、把橙...
“新買的橙子樣貌不錯但非常酸，水分不多口感不咋地是說來了日本就有這樣的情況高國內價格好幾倍的水果卻總是讓人不怎麼滿意，只能拿更新鮮之類的理由來安慰自己不過就算如此，水果還是每天要吃的！不用拿這食之無味棄之可惜...
“液體和吉利丁粉比例爲300：5。”食材明細主料橙子（1個）涼水（220克）冰糖（10克）吉利丁粉（5克）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）未知（難度）甜橙果凍的做法步驟1、吉利丁粉倒入20克涼水中泡發，不要攪拌。2、橙子對半切開，挖出橙子肉，將橙肉...
“豬皮中含有大量的膠原蛋白質，在烹調過程中可轉化成明膠，而明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和麪板組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持水潤狀態，防止面板過早褶皺，延緩面板...
食材明細主料橙子（3個）輔料白涼粉（60g）白砂糖（40g）調料水（一斤）果味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）進階（難度）橙子果凍+橙子撞奶的做法步驟1、橙子用鹽水浸泡洗淨，用削皮刀削去外皮用。2、取橙子果肉切塊。3、放在想做果凍的模具裏，我用...
食材明細主料冰粉粉（20g）鮮榨橙汁（100ml）水（200ml）輔料糖（10g）枸杞（幾粒）玫瑰醬（適量）芝麻（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橙汁冰粉凍的做法步驟1、鍋中放水煮開。2、加入冰粉粉煮3分鐘。3、關火，加入橙汁.糖攪勻。4、倒入杯...
食材明細主料純橙汁（200毫升）吉利丁片（4片）輔料水（適量）糖（適量）酸甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）橙汁果凍的做法步驟1、將吉列丁片放入冷水中泡軟2、將橙汁倒入鍋中小火加熱3、倒一點水，加糖（糖的多少按照個人的口味來定）4、...
“奶凍被橙子皮包裹，混合着橙子的香味，真正的真材實料，嫩滑、Q彈、清爽，既有似果凍的口感，又有果凍所沒有的營養價值。不管午後小甜點還是平時小零食，都很不錯。”食材明細主料橙子（1個）牛奶（150g）輔料糖（15g）吉利丁粉（10g）甜味（口味...
“天氣漸熱，給小朋友做一款橙子果凍，既美觀又好吃，滿滿的VC補起來。”食材明細主料橙子（2個）輔料橙味果珍（5g）清水（20ml）吉利丁片（1片）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橙子果凍的做法步驟1、橙子切開，挖出果肉。2、用濾網濾出...
“此款小蛋糕，超級吸引孩子的眼球，蛋糕非常美味。我選用的模具非常小號的，如果選用大號的，適當加量。”食材明細主料巧克力蛋糕（60克）黃油（40克）輔料奶油奶酪（100克）動物奶油（50克）鮮榨橙汁（35克）吉利丁片（3克）細砂糖（35克）甜味（口味）烘焙...
“這個豬皮凍是春節時做的，一直到現在才發春節時，家家戶戶都會做些皮凍招待客人，用來下酒是很不錯的菜品。肉皮的營養相當豐富，而且對於女性來說，更是不可多得的美容佳品。它含有大量的膠原蛋白質，能使面板細胞活力增強，有效...
食材明細主料橙子（一個）果凍粉（一小包）輔料水（500ml）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香橙果凍的做法步驟1、橙子對半切開2、把裏面的橙子肉撥出來，留下橙子皮的部分3、把橙子果肉榨汁4、鍋裏放一杯水燒開約250ml5、加入果...
“這是我小時候經常吃的一種涼菜，靠山吃山靠水吃水，小時候家裏東面是黃海，南北西三面是九曲十八彎的射陽河，河鮮海鮮全部都有，吃不完的魚蝦蟹。冬天我老媽最常做的是煮上一大盆小魚，留多多的魚湯。一夜過來，魚湯上凍，佐粥拌飯...
食材明細主料橙子（一個）魚膠粉（4克）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香橙果凍的做法步驟1、把橙子洗淨，對半切開2、把果肉放在榨汁機上把汁水都壓榨出來3、把裏面剩餘的果皮都去除，把外皮留着4、把榨出來的果...
“悶熱的天氣總讓人覺得透不過氣來而且還想吃冰冰涼涼的東西，但是女生的身體不能吃太冰冷的東西。所以自己做了這款果凍，冰冰涼涼的但是不會太冰。好吃！”食材明細主料橙子（2個）白開水（適量）輔料吉利丁片（10g）白砂糖（適量）甜味（口...
食材明細主料橙子（適量）橙子汁（適量）輔料瓊脂（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）未知（難度）橙子凍的做法步驟1、橙子剝開，取出果肉掰成小塊備用。2、將瓊脂泡軟，剪成小段，加入到橙子汁中小火熬，直至瓊脂完全融化離火。3、將熬好的...
“冷凍後吃起來口感像冰淇淋，非常清爽！”食材明細主料什錦麥片（250克）色拉油（15克）細砂糖（50克）奶油奶酪（250克）淡奶油（200克）橙皮屑（1個的量）橙汁（30克）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香橙凍芝士蛋糕的做法步驟1...
“大年初三遭遇情人節，大兩口、小兩口都出去過節了，剩下我和高三的崽崽留守，晚飯我們自己做個甜品，慰勞一下莘莘學子，今天的甜品是大姨牌香橙蒸蛋，嫩嫩滑滑，橙香四溢！”食材明細主料雞蛋（4個）橙子（4個）輔料糖（半勺）鹽（半勺）水（100ml）果...
“爲了消耗家裏的橘子和橙子，做了幾個小果凍，雖說沒有買的那麼Q彈，倒也酸甜可口，而且自己做的安全健康，孩子吃了四個，直呼好吃～”食材明細主料小橘子（十來個）橙子（兩個）輔料白糖（一大勺）清水（一杯）吉利丁粉（20g）酸甜（口味）其他（工藝）數小時...
“對於水果，小編最喜歡吃酸酸甜甜的水果，像香蕉，芒果，蘋果，香橙，爲了能讓吃這些水果時有自己的樂趣，番茄家真是絞盡腦汁，今天番茄做了這個香橙果凍，一來可以消滅這些酸溜溜的橙子，二來可以邊吃邊玩！”食材明細主料魚膠粉（1大勺）細...
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