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食材明細主料麪粉(500g)南瓜(300g)輔料鹽(10g)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜排叉的做法步驟1、南瓜去皮切片用微波爐叮熟2、用原汁機搖成泥3、先把麪粉和鹽混合,然後加入南瓜泥(南瓜泥要根據南瓜水分的多少分次加入)...
“天氣太熱,實在懶得又做飯又做菜,打算做個既有飯又有菜有肉的南瓜排骨飯,來個一鍋出,省時省力!”食材明細主料排骨(1斤)南瓜(300克)蔥(適量)蒜(4-5瓣)大米(3杯)調料醬油(2大匙)米酒(大匙)糖(2茶匙)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡...
食材明細主料南瓜泥(220克)麪粉(450克)輔料玉米油(45克)鹽(3克)糖粉(35克)黑芝麻(25克)菜籽油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香甜南瓜排叉的做法步驟1、準備好原料,南瓜泥是提前蒸熟冰箱冷凍儲存的,用之前拿出來解凍。2、面...
食材明細主料低粉(100克)麪包粉(400克)錫紙(一張)南瓜湖(260克)黃油(30克)低粉裝飾(少許)調料白糖(30克)酵母(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜排包的做法步驟1、南瓜去皮切塊入鍋蒸熟打成南瓜湖等待溫度適中。2、用260克南...
“本來南瓜和排骨是分開做的,由於我的偷懶,它們走到了一起,呵呵,用廣東話講就是“一鑊熟”。”食材明細主料南瓜(適量)排骨(適量)輔料青椒圈(適量)配料豆豉(適量)生抽(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料小排(300g)嫩南瓜(300g)輔料姜(適量)蒜瓣(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)花椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜蒸小排的做法步驟1、小排洗淨切成小段,姜切絲,蒜瓣拍開,備好自制豆瓣醬2、嫩南瓜切滾刀...
“早兩天出差在外,昨天一回到家裏,老媽就把醃製好的排骨扔到了我的面前,說我不在家,他只好醃製叉燒味的排骨了,本來想讓我做黑椒排骨的,老媽發話,我必須得從了呀~那就把排骨烤了吧!市場上也有現成的叉燒醬賣,很多人都是直接用...
“南瓜清蒸就已經很美味了,但是加點鹽似乎更能突出它的甜,如果再加點肉,就很鮮。嗯,所以南瓜排骨粥,第一次做的時候,好怕是黑暗料理,結果真的好吃。簡單簡簡單單。”食材明細主料南瓜(一塊)輔料大米(適量)排骨(半根)鹽(適量)蔥(一顆)鹹...
“鹹排叉與薑絲排叉一樣,不同的是它不過蜜,有酥、脆、味微鹹的特點,愛喝酒的人常以鹹排叉當下酒菜用。舊天橋有專門賣小炸食的店家,如面炸不盈寸的麻花排叉,用草紙包裝,加上紅商標,時過年送禮的蒲包,又是小孩的玩物。"對這種...
“南瓜原產於南美洲,已有9千年的栽培史,哥倫布將其帶回歐洲,隨後被葡萄牙引種到日本、印尼、菲律賓等地,明代開始進入中國。李時珍在《本草綱目》中說:“南瓜種出南番,轉入閩浙,今燕京諸處亦有之矣。”自此之後,這枚從“南”...
“南瓜有助於補中益氣、降低血糖、降血糖、清熱解毒、順腸通便、幫助消化的作用,特別適合肥胖者中老年人食用。南瓜的做法有很多,可以做南瓜餅、南瓜發糕、南瓜饅頭、南瓜湯、清炒南瓜、南瓜粥等做法。今天,我來做個排骨...
“3.25日是男朋友24週歲生日,這個是我給他生日紀念冊裏其中一道菜譜。他喜歡吃肉,只要是肉肉,他都會說,美味啊,我來也~~~所以做了排骨,這個排骨我把南瓜做了花型,希望他的工作像這個一樣,信心十足,滿懷才藝,好好的做好他現在的這個...
“排叉是老北京著名小吃,口感酥脆,添加了黑芝麻的排叉味道更香濃。”食材明細主料中筋麪粉(200克)水(110克)熟黑芝麻(15克)輔料鹽(15克)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥排叉的做法步驟1、麪粉倒入盤裏,加一小勺精鹽。黑芝...
“排叉是北京的著名小吃,面片做了扭花造型,放在油中炸得酥酥脆脆的。因爲裏面放了芝麻、鹽,因此有滋有味,可以當成零食,也可以做爲佐酒小菜兒。用它與南瓜搭配,做成餃子餡、包子餡,那風味可真是獨特一具。既有南瓜的香甜軟糯...
“南瓜燒排骨,最簡單的美味。南瓜吸收了燒排骨的湯汁,不顯得太甜,挺好下飯的。”食材明細主料排骨(300g)南瓜(200g)輔料油(適量)姜(一塊)蒜頭(三瓣)料酒(兩湯匙)生抽(兩湯匙)蠔油(一湯匙)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜燒排骨的做...
“排叉是北京的一種傳統小吃。它是油炸的一種麪食,又薄又脆,香極了。因爲地域不同,這種美味小吃的叫法也不同。據我所說,很多地方管這種油炸的麪食稱之爲“麻葉”。也可能其它地區又稱它爲另一種名字。因爲排叉本身含有很...
“炸排叉,麪食小吃。各地對其叫法略有不同,有的地方稱之排叉,有的地方稱之麻葉。不同的稱呼,相同的美味。這個作法是媽媽教給我的,作出來特別酥脆,放很久也不會綿。”食材明細主料普通麪粉(500g)輔料黑芝麻、白芝麻(20g)食用油(3...
食材明細主料南瓜(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨砍成小塊。南瓜去皮去瓤切成小塊備用。2、姜去皮洗淨拍散,蔥切段備用。3、炒...
“一人餐,不好做飯,蒸了四分之一個南瓜,加快塊肋排,要吃兩頓。”食材明細主料南瓜(1塊)排骨(6塊)輔料蔥(小許)姜(小許)調料生抽(3克)老抽(3克)黃豆醬(1湯匙)雞精(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜蒸排骨的做法步驟1、排骨浸泡一...
食材明細主料麪粉(300克)雞蛋(一個)花生油(800克)輔料鹽(少許)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸排叉的做法步驟1、酥脆香,用手輕輕一抓就碎了。也可以用來包餃子,把它壓碎放進餃子餡裏面,非常香。2、麪粉裏面到入雞蛋。3、放...
“南瓜營養豐富,保健價值很高,可以煮粥,做菜,做湯等。用細膩的南瓜泥和麪粉做成的南瓜麪包不僅顏色好看,口感和味道都非常棒。南瓜麪包的做法並不複雜,不但改善了麪包的風味和口感,而且還提高了麪包的營養價值。奶香十足,南瓜...
“快手小食~~”食材明細主料雲吞皮(適量)調料食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排叉的做法步驟1、雲吞皮適量。2、雲吞皮兩張或三張疊在一起,用刀在上面劃三刀。3、從一端提起,穿過中間的劃口,整理好即可。4、油...
食材明細主料麪粉(250克)輔料白砂糖(100克)調料油(50克)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排叉的做法步驟1、麪粉加糖,油,水攪拌搓成麪糰。2、醒發15分鐘。3、把麪糰擀成麪皮。切成寬10cm的長條。對摺。4、切四下,切斷。5、翻...
“排叉是冬天時媽媽經常會做,我在旁邊幫忙,現在離開家了,還是很想念媽媽做的美食。”食材明細主料麪粉(350g)雞蛋(3個)輔料糖(適量)鹽(適量)配料植物油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥脆排叉的做法步驟1、上述材料混合均...
“南瓜蒸排骨很多親都做過,前幾天買了一個綠色小南瓜,突然想試試用南瓜做盛器的南瓜蒸排骨。那是我一直想嘗試的菜式,雖然很多親都是用的黃色小南瓜,那我就用綠色的試試吧!果然換個花樣盛器來裝排骨,可以讓你的餐桌增加一...
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