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食材明細主料豬肉（200g）雪菜（100g）木耳（100g）輔料生粉（一匙）鹽（一匙）糖（一匙）生抽（幾滴）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜木耳肉餅的做法步驟1、各樣材料切碎，剁均勻。2、材料攪拌均勻，放調味料。3、放蒸鍋蒸10分鐘。可以放一兩...
食材明細主料梅頭肉（560g）惠州梅菜（2片）壓縮木耳（1小盒）輔料生抽（1.5大匙）糖（1茶匙）生粉（1茶匙）料酒（2茶匙）雞蛋（1個）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅菜木耳蒸肉餅的做法步驟1、惠州梅菜泡洗淨。2、木耳泡發洗淨。3、梅頭肉用水衝...
“梅菜乾蒸肉餅，客家人的家常菜，梅菜有淡乾和鹹菜二種，每家冬天都生產這個產品。”食材明細主料豬肉碎（400克）梅菜乾（200克）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）香菇（10克）姬松茸（10克）乾貝（10克）蔥白（少許）雞蛋（1只）木茨粉（40克）鹹香（口...
食材明細主料瘦肉（300G）木耳（50G）百合（30G）輔料姜（適量）蒜（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百合木耳蒸肉餅的做法步驟1、全部材料大集合.肉.木耳和幹百合提前泡發,姜和蒜適量,少許蛋清.2、把肉,木耳...
“【百度】營養分析1.木耳中鐵的含量極爲豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；2.木耳含有維生素K，能維持體內凝血因子的正常水平，防止出血；3.木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、...
食材明細主料肉沫（250g）梅菜（150g）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜蒸肉餅的做法步驟1、梅菜先泡出鹹味。2、泡好的梅菜剁成碎粒。3、五花肉剁成末，加入適量...
“本來想簡單蒸肉餅的，剁好後改變了主意，用煎的，更香口，女兒一下子吃了5個。”食材明細主料梅頭肉（750g）惠州梅菜（4瓣）幹木耳（10g）輔料味極鮮醬油（1.5大匙）生粉（2茶匙）料酒（1大匙）糖（1.5茶匙）玉米油（適量）小蔥（1小把）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗...
食材明細主料梅豆（140克）黑木耳（5克）榨菜絲（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）榨菜絲黑木耳炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）、黑木耳（已泡發清洗）、榨菜絲2、燒鍋倒油燒熱，下入梅豆和黑木耳翻炒一下...
食材明細主料瘦肉（200g）木耳（適量）輔料食鹽（半勺）蠔油（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）十三香（適量）玉米澱粉（適量）花生油（適量）生薑（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳肉片的做法步驟1、幹木耳泡發洗淨，放清水煮熟。2、瘦肉放生抽...
“衝菜也叫頭菜，荷塘衝菜是家鄉的一特產，想不到在海外也買到了，可惜沒葉子的。”食材明細主料絞夾心肉（700g）衝菜絲（100g）幹木耳（10g）輔料醬油（1大匙）糖（1茶匙）料酒（1大匙）生粉（2茶匙）雞蛋（2個）蔥（1根）枸杞子（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...
“這是一道補鐵餐，寶寶能吃切好的2小塊這樣的餅，補血效果就槓桿的啦。爲了寶寶能更好的接受豬肝餅，放些他喜歡的蔬菜，像香蕉這樣甜甜的水果加里面，寶寶的接受度會更高哦。下面來個基礎個豬肝綠葉菜餅。”食材明細主料豬肝（6...
食材明細主料麪粉（50克）木耳菜（一顆）雞蛋（一個）輔料肉鬆（少許）千島醬（少許）水（少許）配料鹽（少許）油（少許）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳菜煎餅的做法步驟1、自己種植的木耳菜2、準備好材料3、木耳菜切碎4、木耳菜、雞蛋、麪粉...
食材明細主料梅豆（80克）臺灣花菜（200克）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆黑木耳炒花菜的做法步驟1、材料：梅豆、臺灣花菜2、黑木耳（已泡發）3、將梅豆摘洗乾淨。4、撈出待用。5、將...
“爲着儘快消滅那包啓封的梅菜，又做了一次梅菜肉餡。這一次，來個兩面煎的發麪餡餅。包餡餅其實比包子簡單，捏褶子不好看也不要緊，反正褶子最後都是要被壓平的。包子被壓扁，就成了餅，上鍋煎烙至兩面金黃。還沒全部出鍋，就被擄...
食材明細主料木耳（適量）包菜（適量）薄餅（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）大蔥（適量）小香蔥（適量）雞精（適量）原味（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳包菜燴餅的做法步驟1、木耳泡發撕小塊，包菜切絲。2、餅撕成塊。3、鍋中放油燒熱放入蔥爆香，...
“梅菜冬菇蒸肉餅是一道簡單而美味的菜，連我這種吃飯比較少的人都可以吃一碗多。”食材明細主料梅菜（適量）輔料冬菇（適量）配料豬肉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜蒸肉肉餅的做法步驟1、材料包括：梅菜，豬肉，冬菇豬...
“喜歡黑木耳，炒、拌，入湯都很美味，家鄉里還有人喜歡用它來做餡哦。而我這次就把它剁碎和韭菜一起做麪餅。韭菜麪餅是家裏經常吃的一款早餐餅，加入了黑木耳很不錯呢。黑木耳，色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，現代...
“暑假去魯迅先生故居轉了轉，品了品當地美食，梅乾菜的味道讓我很是難忘，但沒找到能帶回家的，唯一一家店裏還是過期的。。。前段時間去超市偶然發現有賣的，抱着試試看的心態買了點放着很長時間也懶得動手。前兩天老公說不吃...
“祖國醫學認爲，大白菜味甘，性平，有養胃利水、解熱除煩之功效，可用於治感冒、發燒口渴、支氣管炎、咳嗽、食積、便祕、小便不利、凍瘡、漬瘍出血、酒毒、熱瘡。由於其含熱量低，還是肥胖病及糖尿病患者很好的輔助食品；含有的...
“酥香辣脆，好吃到爆哦”食材明細主料梅乾菜（適量）五花肉（適量）辣椒（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜扣肉餅的做法步驟1、用泡打粉活好麪糰醒十五分鐘左右。2、五花肉切...
食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）木耳（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳豬肉煎餅的做法步驟1、帶肥肉，香蔥，泡好的木耳，麪粉。2、肉剁成肉泥，香蔥切末，木耳切碎，可適當放點素菜。3、...
食材明細主料麪粉（適量）梅乾菜（適量）豬肉（適量）大蔥（適量）溫水（適量）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅菜鮮肉餅的做法步驟1、麪粉加溫水和成麪糰醒至三十分鐘，多揉幾次2、梅乾菜提...
“杭州有種好吃的街邊小食,叫烤梅乾菜肉餅,焦焦脆脆,肉香濃郁。”食材明細主料五花肉（150克）麪粉（一大碗）輔料梅乾菜（150克）配料生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬肉（200g）輔料新鮮木耳（6朵）調料鹽（3g）生抽（1勺）蠔油（1勺）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）木耳蒸肉餅的做法步驟1、新鮮木耳切碎。2、肥三瘦七絞...
“少爺在家的時候，買了一堆的手抓餅。沒吃完，人家開學走了。我自己吧，嫌棄手抓餅熱量高，幾乎不吃。也不能浪費，就打算做梅菜肉餅給老公吃。梅菜都泡上了，媽媽住院了。梅菜泡了幾天，怕壞掉，趁別人在醫院陪媽媽，趕緊把泡好的梅菜...
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