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“既有顏值又美味的芝士蝦,無論是家宴還是待客是不是都能拿得出手?給你的餐桌上增添一道大菜倍兒有面子。”食材明細主料大蝦(10只)聖女果(6個)土豆(1塊)輔料胡椒粉(1茶匙)牛奶(1勺)芝士(適量)大杏仁(16顆)薯片(16片)芹菜葉(適量)其他(口味...
食材明細主料法棍(3-4片)蝦仁(10-12只)輔料意式混合香草(1g)黑胡椒(2g)蒜(2瓣)黃油(30g)調料鹽(4g)橄欖油(2g)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意式蒜香鮮蝦法棍的做法步驟1、.蒜壓蒜蓉和黃油,鹽,香草一起微波爐加熱1分鐘塗在法棍上。2...
“在韓國每逢過春節,中秋節等節日的時候飯桌裏總是少不了那麼一道菜-海鮮蔥餅,因爲做法簡單而味道鮮美營養又高,海鮮蔥餅是韓國男女老少都喜歡的人氣最高的家常菜,當然它也是在很多國內韓式店最受顧客歡迎的菜之一,JuJu今...
“漂亮外形!香脆外皮!鮮嫩蝦肉!”食材明細主料春捲皮(1包/25張)鮮蝦(500g)鮮香菇(5朵)香菜(1棵)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)清水(適量)配料剪刀(1把)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦菊花盞的做法步驟1、準備所需食...
食材明細主料花蛤(300g)鮮蝦(400g)輔料植物油(1勺)蒜(2粒)乾紅辣椒(8個)小米辣(2個)香菜(1棵)調料蒸魚豉油(2勺)原味鮮(1匙)鹽(1/2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒花蛤的做法步驟1、花蛤吐沙後放入開水中焯至開口後撈出備用。2...
食材明細主料西藍花(適量)蝦仁(適量)蒜頭(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦西藍花的做法步驟1、西藍花洗淨,切小,放入熱水中焯熟2、蝦仁入水煮熟3、蒜頭拍碎,放入炒鍋中爆炒。4、待蒜香味出來後,將...
“奶油海鮮意麪,鮮嫩的蝦安安靜靜的躺在爽滑的意麪四周,濃厚的奶油白醬乖巧的將他們環抱住,小心翼翼的用叉子捲起麪條,蘸上充足的醬汁一口吸溜進嘴裏,滿足感爆棚。其實它的做法並不難,有興趣的朋友可以試試哦!”食材明細主料...
食材明細主料成熟菠蘿(一個)大蝦仁(5個)青椒(一個)青豆(適量)黃油(15克)雞蛋(一個)米飯(半碗)洋蔥(3分之一個)紅椒(一個)輔料鹽(少許)生抽(半勺)姜粉(1克)料酒(半勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式鮮蝦菠蘿飯的做法步驟1、準備好所有食材...
“ShrimpBisque,很早就對這個湯感興趣了,但網上看的做法很多是教最後用攪拌機把蔬菜絞碎,絞成泥,化在湯裏一起喝的,我覺得哪裏不對的~之前做過洋蔥濃湯(不含麪粉不含奶油),材料絞成泥後湯已經很濃稠了,而這個蝦湯是有面粉糊和...
“粵式美食,鮮”食材明細主料河蝦(適量)豬肉(適量)雲吞皮(適量)輔料芝麻(適量)蔥(適量)醬油(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)廣式鮮蝦雲吞的做法步驟1、鮮蝦生剝,蝦肉與蝦殼分開2、豬肉剁碎,芝麻炒...
“簡單可口的快手炒粉,鮮香可口。”食材明細主料米粉(4兩)河蝦(適量)雞蛋(1只)輔料蔥頭(2只)配料生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常鮮河蝦炒粉的做法步驟1、鍋燒熱油,放雞蛋打散炒熟裝碟備用。2、鍋燒熱...
“夏日炎炎,不想炒菜,那就來一道快手海鮮粥,鮮美開胃。”食材明細主料大米(一小杯)大蝦(8只)乾貝(適量)香菇(適量)魷魚乾(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法步驟1、明蝦去殼,蝦肉切丁,留住蝦...
“很簡單易做的一道廣式點心,也是我最愛吃的,薄薄的米皮加上大大的蝦仁在裏面,淋上一點調味汁就鮮香味美。今天調米粉漿的時候調濃了點,做出來的腸粉皮比較厚,卻意外發現是小時候在湖南老家吃的手工米麪皮的味道。粵菜與湘...
“大醬湯的大醬被韓國人譽爲國食,韓國人的早餐一般都是醬湯加米飯。看過浪漫滿屋的人應該有印象,李英宰早晨總是向韓智恩吵着要大醬湯喝。足見大醬湯在傳統韓式早餐的重要地位。大醬的味道一般人初次接觸可能有點難以接...
“廣式蘿蔔糕到底有多好吃?廣式茶樓,大到五星級酒店,小到街邊大排檔都有蘿蔔糕賣。春節家家戶戶也都會做蘿蔔糕,一籠一籠,喜洋洋的蒸。光聞到就要流口水了,再來看看配料有蝦、臘腸、香菇香蔥、蘿蔔等。製作工序也非常精細,炒...
食材明細主料蝦(適量)輔料蔥(少許)姜(少許)鹽(少許)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦的做法步驟1、蝦洗淨備用。2、鍋中倒入適量清水。3、加入薑片和蔥段將水煮沸。4、加入蝦鹽煮開。5、關火後取出裝盤即可食...
食材明細主料鮮蝦(適量)雞蛋(一個)黃瓜(適量)輔料油(少許)蔥(適量)十三香(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦蛋花湯的做法步驟1、成品!2、鮮蝦適量,洗乾淨!3、蝦背第二節處,用牙籤挑出蝦線!4、鍋裏適量...
食材明細主料鮮蝦(10只)西蘭花(1朵)輔料薑絲(1勺)料酒(1勺)蔥段(1勺)橄欖油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦西蘭花的做法步驟1、鮮蝦用冰塊冷凍一會或者放入冰箱冷凍半小時方便去殼。2、西蘭花浸泡後焯水燙熟。鮮蝦去...
食材明細主料汆燙熟的蝦(適量)日本山藥(適量)芝士(適量)日式沙律醬(適量)輔料鹽(適量)明太子(適量)海苔粉(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式山藥鮮蝦燒的做法步驟1、將汆燙過的草蝦用刀從中間切開弓背那個部分,不要切斷。(...
“簡單易做,健康美味。”食材明細主料芒果(1個)去皮蝦(約20個)黃瓜(半個)紅菜椒(半個)黃菜椒(半個)輔料泰式甜辣醬(適量)酸甜(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)越式鮮蝦春捲的做法步驟1、越式春捲會用米線團和豆芽。看到羣裏有配方用...
“最近我家小朋友迷上各種花甲”食材明細主料花甲(適量)蝦(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)青椒(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)蔥(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒花甲的做法步驟1、姜蒜切好。...
“【酷客壹佰】的活動已經接近尾聲了,我的酷客之旅也即將結束,還有不少想法留着以後向大家展示吧~~~此款飯糰主要是體現它的鮮味,所以無需添加過多調料,除了【酷客壹佰】烤肉料以外,我只加了一點鹽和雞精調味,非常鮮美有營...
“這陣子,養殖蝦上市了,今年的蝦挺便宜的。跟豬肉一比較,活蝦真是便宜了。所以,貼秋膘就吃鮮蝦了。”食材明細主料鮮活大蝦(適量)輔料花椒(適量)調料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)蒜(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)十...
“今天上傳的這款餛飩,在海外的港人經營的餐館裏,很受老外的喜歡,記得以前在餐館打工時,老外到華人餐館用餐,除了會點:揚州炒飯,春捲,咕嚕肉,以外,一定還要點的就是:ShrimpWontonSoup(鮮蝦餛飩湯)了。這款餛飩在食材和包法上都與平...
“其實挪威人吃飯很簡單,蔬菜沙拉搭配一些肉類,再配上面包或者土豆,就算搞定了。今天這個也許都算不上是菜譜,因爲它是在簡單得不行”食材明細主料沙拉(1人份)小龍蝦肉(10只)芝士(1片)輔料鹽(1/2茶匙)橄欖油(1湯匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十...
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