鮮蝦西藍花的做法 - 鮮蝦西藍花怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮蝦西藍花的做法步驟

• 1、西藍花洗淨，切小，放入熱水中焯熟
• 2、蝦仁入水煮熟
• 3、蒜頭拍碎，放入炒鍋中爆炒。
• 4、待蒜香味出來後，將去水的西藍花倒入炒鍋，大火翻炒
• 5、加入熟蝦仁，加作料：鹽、雞精少量，加入少量水。
• 6、西藍花先裝盤，在盤正中放入蝦仁