玉米麪白麪饅頭的做法 - 玉米麪白麪饅頭怎麼做
來源:飄香吧 1.95W
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
玉米麪白麪饅頭的做法步驟
1、白麪和玉米麪放入廚師機的大碗裏。
2、放酵母,白糖,泡打粉,水。
3、啓動廚師機一個和麪程序10分鐘,和成光滑的麪糰。
4、和成的麪糰不用發酵。
5、分成大小均勻的劑子。
6、做成饅頭形狀。
7、放入蒸鍋醒發制兩倍大大約半個小時的時間,然後蒸二十分鐘即可。
8、成品圖。
小竅門
放適量白糖幫助發酵,口感很好。
1、白麪和玉米麪放入廚師機的大碗裏。
2、放酵母,白糖,泡打粉,水。
3、啓動廚師機一個和麪程序10分鐘,和成光滑的麪糰。
4、和成的麪糰不用發酵。
5、分成大小均勻的劑子。
6、做成饅頭形狀。
7、放入蒸鍋醒發制兩倍大大約半個小時的時間,然後蒸二十分鐘即可。
8、成品圖。
放適量白糖幫助發酵,口感很好。