玉米麪白麪饅頭的做法 - 玉米麪白麪饅頭怎麼做

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玉米麪白麪饅頭的做法 玉米麪白麪饅頭怎麼做

食材明細

主料
  • 白麪 (300g)
  • 玉米 (300g)
輔料
  • 酵母 (6g)
  • 泡打粉 (6g)
  • 白糖 (15g)
  • 溫水 (320g)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

玉米麪白麪饅頭的做法步驟

  • 玉米麪白麪饅頭的做法 玉米麪白麪饅頭怎麼做 第2張

    1、白麪和玉米麪放入廚師機的大碗裏。

  • 玉米麪白麪饅頭的做法 玉米麪白麪饅頭怎麼做 第3張

    2、放酵母,白糖,泡打粉,水。

  • 玉米麪白麪饅頭的做法 玉米麪白麪饅頭怎麼做 第4張

    3、啓動廚師機一個和麪程序10分鐘,和成光滑的麪糰。

  • 玉米麪白麪饅頭的做法 玉米麪白麪饅頭怎麼做 第5張

    4、和成的麪糰不用發酵。

  • 玉米麪白麪饅頭的做法 玉米麪白麪饅頭怎麼做 第6張

    5、分成大小均勻的劑子。

  • 玉米麪白麪饅頭的做法 玉米麪白麪饅頭怎麼做 第7張

    6、做成饅頭形狀。

  • 玉米麪白麪饅頭的做法 玉米麪白麪饅頭怎麼做 第8張

    7、放入蒸鍋醒發制兩倍大大約半個小時的時間,然後蒸二十分鐘即可。

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    8、成品圖。

小竅門

放適量白糖幫助發酵,口感很好。

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