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食材明細主料雞毛菜(250g)小米(50g)輔料高湯(一大勺)味精(少許)鹽(少許)南瓜(50g)花生油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米浸時蔬的做法步驟1、小米浸泡後瀝乾水份,入蒸鍋蒸熟。南瓜去皮後蒸熟搗成泥狀。2、雞毛菜洗淨控幹...
食材明細主料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)青蘿蔔(適量)包菜(適量)米麪(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)時蔬炒米麪的做法步驟1、米麪在沸水中稍煮至軟撈出,米麪要燙的硬一些以免黏在一...
“吃玉米粒對身體的好處是非常多的,玉米粒中含有豐富的維生素E,具有抗氧化,美容養顏的功效。玉米粒中還含有不飽和脂肪酸,能夠預防動脈粥樣硬化,緩解心肌梗塞,改善微循環,預防心腦血管疾病的發生。玉米粒當中含有黃體素,能保...
食材明細主料米線(適量)輔料香腸(適量)雞塊(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬炒米線的做法步驟1、原料2、過涼水3、鍋中煮水4、水開放米線煮三分鐘5、雞蛋打散,香腸切片,雞塊...
食材明細主料花菇(適量)竹蓀(適量)蘆筍(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料清雞湯(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菇雞汁浸時蔬的做法步驟1、竹蓀先用淡鹽水浸泡二小時,洗清後剪去頭尾,剪成寸段。花菇用清水浸...
食材明細主料剩米飯(適量)番茄(1個)菠菜(2顆)香菇(2只)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料蝦米(適量)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬米餅的做法步驟1、菠菜洗淨,焯水,撈出切碎2、香菇番茄洗淨切小粒3、食材全部混合4、加...
食材明細主料剩米飯(一碗)洋白菜(適量)胡蘿蔔(半根)小海米(適量)冬菜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海米時蔬粥的做法步驟1、剩米飯一碗。2、圓白菜葉洗淨切成小塊。3、胡蘿蔔切成小丁,小...
食材明細主料菠蘿(適量)剩米飯(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)火腿腸(1個)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿時蔬炒米的做法步驟1、泡過鹽水的菠蘿切小丁。2、胡蘿蔔和西蘭花火腿腸切小丁。3、鍋...
“營養全面、低熱量、護身健體的小炒菜,您家的餐桌有了這道菜,會給全家人帶來健康和營養,快來試試吧。”食材明細主料黑木耳(6朵)黃瓜(18克)豆腐皮(20克)櫻桃蘿蔔(3個)輔料蔥(1段)蒜(3瓣)生抽(4克)花椒粉(1克)鹽(1克)白糖(1克)味精(0.5克)香油(2...
“吃到味道好的菜一定要複製過來,我不知道飯館的大廚是不是也用這方法,個人感覺效仿得八九不離十了,複製這道菜的理由很簡單:好吃、好看、方便、簡單、快手、營養,叫好又叫座,微信裏貼圖後點讚的不少,所以,我們一起享用吧。”...
食材明細主料蟹味菇(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬小炒的做法步驟1、白玉菇洗淨,中間切斷。2、放入開水鍋裏面燙一下撈出備用。...
“早餐來一款:雙米時蔬飯!低脂低糖,營養健康!”食材明細主料糯米(適量)小米(適量)小番茄(適量)青瓜(一根)生菜(適量)熟土豆(一個)紅豆(適量)輔料千島醬(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙米時蔬飯的做法步驟1、紅豆提前泡發。2、糯...
食材明細主料玉米筍(適量)輔料荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(少許)澱粉(少許)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒時蔬玉米筍的做法步驟1、準備食材:玉米筍、荷蘭豆、胡蘿蔔、木耳、甜椒(可有可無)。2...
“非常簡單又好吃清爽的一道菜,特別適合節日清腸解膩。學會了這道菜,可以爲您家的餐桌增色不少。對於廚房新手來說,學會了這道菜,您就再也不用爲招待客人犯愁了因爲這幾乎是道沒有任何技術含量的菜除了所謂的“勾芡”環節...
3到6小時。大米浸泡的時間要久一點,糯米大約浸泡2小時左右就可以了。把浸泡好的米撈出來上鍋蒸,大概需要蒸一小時左右,把蒸好的米飯就可以拿去做年糕了,做年糕要在板子上刷少量的油,這樣做出來的年糕不會粘在板子上,把冷卻...
“我是一個隨遇而安的人,做飯也是喜歡簡單易操作的,今天做的這道米湯時蔬,也是無意之間發現的,簡單的食材碰撞在一起,卻有難得的清甜之美味。”食材明細主料玉米(1根)海鮮菇(1份)胡蘿蔔(1根)小青菜(1份)輔料大米(1把)食鹽(1勺)甜味(口味...
“口味很平淡,類似清水煮菜,吃不來的,可以放食鹽和雞精調味。”食材明細主料雞湯(適量)金針菇(80克)平菇(50克)輔料油菜(80克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯浸時蔬的做法步驟1、金針菇和平菇處理好,洗乾淨。2、油菜洗淨。...
“一款簡單的時蔬炒飯,大小朋友都愛吃。”食材明細主料米飯(1碗)輔料蒜薹(少許)洋蔥(少許)青椒(少許)米椒(少許)調料鹽(少許)味精(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)時蔬炒米飯的做法步驟1、將洋蔥、蒜薹、青椒、米椒全部...
“營養豐富,含有維生素A維生素C簡單快手”食材明細主料土豆(110克)胡蘿蔔(55克)西蘭花(60克)小米(20克)輔料鹽(2克)原味(口味)未知(難度)小米時蔬土豆丸子的做法步驟1、準備食材2、土豆去皮切成片,沖洗幾遍放入容器裏,小米淘洗乾淨放入...
“寒冷的冬季,在吃着大魚大肉的同時,來上這麼一盤小拌菜,相信它一上桌就會成爲所有人的焦點,一搶而光哦。”食材明細主料豆皮(50克)西蘭花(36克)黃瓜(50克)胡蘿蔔(50克)白菜心(60克)苦苣(35克)輔料鹽(0.5克)生抽(5克)丘比沙拉汁(1袋)酸甜(口...
“玉米麪的營養價值1.玉米麪中含有亞油酸和維生素E,能使人體內膽固醇水平降低,從而減少動脈硬化的發生;2.玉米麪中含鈣、鐵質較多,可防止高血壓、冠心病;3.現代醫學研究表明,玉米麪中有豐富的谷胱甘肽,這是一種抗癌因子,在人...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料藕:適量西蘭花:適量胡蘿蔔:適量山藥:適量黑木耳:適量輔料瓶裝鮑魚汁:適量紅薯澱粉:適量水(水粉比爲::1)具體步驟1.胡蘿蔔、藕削皮,西蘭花掰成小朵、山藥洗淨,...
“時蔬和肉搭配在一起即美味又健康”食材明細主料豬肉(適量)捲心菜(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)西紅柿(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬小...
“軟糯的時蔬小煎餅,既有碳水化合物又有蔬菜,美味健康適合老人和小朋友吃哦。”食材明細主料麪粉(200g)蛋清(兩個)輔料香菜(適量)香蔥(適量)配料鹽(一小勺)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬小煎餅的做法步驟1、蛋...
食材明細主料皮蛋(1個)鹹鴨蛋(1個)輔料絲瓜(1根)綠豆芽(少許)口蘑(4個)西紅柿(3片)金針菇(少許)青菜(2顆)青豆(少許)西蘭花(少許)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)濃湯寶(1個)香油(幾滴)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金銀蛋浸時蔬的做法步驟1...
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