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“上小學的時候，我媽經常用黑米麪給我包糖包吃，那我這次就用黑米麪來做一次麪包吧~在和麪和烘烤的過程中，黑米的香氣慢慢的散開，感覺超級棒！”食材明細主料南瓜（50g）高筋麪粉（90g）黑米麪（40g）輔料白砂糖（25g）食鹽（1g）酵母（2g）黃油（8g）甜...
“這兩種食材都來自姐姐家小菜園，純綠色的食材哦，黑小米是黑穀子碾制而成，富含蛋白質、脂肪、澱粉、鈣質、鐵、磷等多種維生素和礦物質，具有調節血糖、烏髮亮發、養顏美容的功效，是養生保健的好幫手。再配上南瓜和枸杞子，那...
“南瓜麪包鬆軟美味，南瓜粉的味道也特別好聞，本來想用南瓜泥，不過貪個方便，用了粉~味道也是很好的哦！！”食材明細主料牛奶（180ml）黃油（30g）雞蛋（1個）高筋麪粉（360g）即發酵母（4g（1+1/3小勺））南瓜粉（25g）輔料鹽（4g）糖（50g）其他（口味）烘焙（工藝）數小...
“自己做的包子，加了全麥粉，用了南瓜肉餡。蒸好後大包子外皮喧軟，滿滿的餡料，帶着南瓜的香甜軟糯、鹹鮮適口，健康又營養。”食材明細主料夾心肉（適量）南瓜（適量）麪粉（400g）全麥粉（100g）酵母（5g）輔料蔥（適量）蒜泥（適量）白糖（5g）調料油（適量）鹽...
食材明細主料黑糯玉米（適量）輔料南瓜（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑玉米南瓜羹的做法步驟1、黑糯玉米剝粒沖洗、南瓜去皮去瓤洗淨切小塊（我這個切的大了點）。2、玉米粒和南瓜丁加水放到豆漿機中，啓動五穀豆漿程...
“小主不愛吃南瓜也不愛吃玉米🌽，今天我要讓她愛上“南瓜🎃玉米🌽”。”食材明細主料高筋麪粉（300g）南瓜（100g）牛奶（100ml）黃油（10g）糖（10g）鹽（1g）乾酵母（5g）輔料綠茶麪團（適量）毛筍（適量）瘦肉（適量）雪菜餡（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普...
“我經常用(自配方)南瓜泥代替水做不同款式的麪包，不僅營養豐富、顏色金黃、香香甜甜、膨鬆柔軟，是家人的最愛。”食材明細主料高筋麪粉（300g）白糖（40g）淡奶油（40g）雞蛋（1個）南瓜泥（150g）酵母（4g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）...
食材明細主料高筋麪粉（500g）椰子粉（35g）雞蛋（1個）清水（250g）植物油（50g）輔料南瓜（350g）蜂蜜（適量）玉米（半個）配料白砂糖（100g）酵母粉（5g）食鹽（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜玉米麪包的做法步驟1、把上述材料中除了南瓜、蜂蜜、...
“全麥麪包很受追捧，是健康食品。很香的黑米粉。用來做麪包也是很不錯的。營養豐富，功效多。加了些煉乳，沒有加油，也沒有加奶粉，口感很好。”食材明細主料黑米粉（200g）小麥粉（100g）白糖（20g）煉乳（30g）輔料酵母粉（適量）鹽（適量）雞蛋液（適...
“一款可愛又軟糯香甜的萌包，謝謝哈奇的分享，主要是其整形方法真可謂奇思妙想，因爲麪包在發酵烤制的過程中會大幅膨脹，所以做過的人都知道，像南瓜這樣的紋路較深的造型要實現還是比較難的，而且裏面還有餡。但有了這個綁線法...
“黑米很少用來蒸飯，但買的小南瓜配上黑米，準備做成黑米飯試試”食材明細主料黑米（適量）小南瓜（一個）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小南瓜黑米飯的做法步驟1、準備原料2、小南瓜切去頂部，挖去內瓤，清洗乾淨。...
“每天都要給全家人必做的早餐之一，營養又美味。。。”食材明細主料南瓜（100g）黑米（50g）黃豆（50g）輔料冰糖（適量）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜黑米豆漿的做法步驟1、準備食材2、南瓜去皮，去籽，切塊。3、黃豆，黑米洗淨，...
食材明細主料麪粉（１斤）輔料黑芝麻（200克）南瓜（200克）配料酵母粉（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜黑芝麻包的做法步驟1、把黑芝麻淘洗乾淨，放入炒鍋炒香，再放入料理機打成粉，加入白糖攪拌均勻備用。2、南瓜煮熟...
食材明細主料高筋麪粉（120克）普通麪粉（30克）乾酵母（1小勺）細砂糖（20克）鹽（1/2小勺）蛋液（1大勺）奶粉（6克）黃油（15克）清水（80克（沒用完））輔料黑糯米餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑糯米麪包的做法步驟1、黑糯米煮至軟爛，根據個人...
食材明細主料南瓜（適量）黑小麥粉（適量）麪粉（適量）奶粉（適量）雞蛋（適量）發酵粉（適量）輔料水果乾（適量）黑芝麻（適量）堅果（適量）白芝麻（適量）調料鹽（適量）糖（適量）油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜黑小麥麪包的做法步驟1、材料如下。2...
“黑加侖南瓜包，普通的麪包，因爲用了漂亮的模具，便有了一個新的面貌。內部的黑加侖，增加了麪包的風味和口感。真是顏值與口感俱佳呀。”食材明細中種麪糰麪包粉（96克）清水（58克）耐高糖酵母（2克）主麪糰奶粉（25克）橄欖油（6克）鹽（1克）白...
“黑米豆沙內餡香甜有q感，南瓜香甜。”食材明細主料南瓜（500g）麪粉（1000g）黑米（50g）紅豆沙（100g）輔料雞蛋（1個）酵母（適量）鹽（適量）芝麻（少許）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）黑米豆沙南瓜麪包的做法步驟1、蒸熟南瓜2、搗碎南瓜3、...
“南瓜性溫，入脾胃二經，潤肺益氣解毒，和大米冰糖一起打成米糊粘粘的還不錯^_^有時候還是素食吃起來感覺更清爽。”食材明細主料黑貝南瓜（1個（300g））輔料水（800g）冰糖（15g）長粒香米（60g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑貝南瓜...
食材明細主料高筋麪粉（150克）細砂糖（20克）鹽（1/8小勺）乾酵母（3克）蛋液（30克）黑糯米飯（40克）黃油（15克）輔料清水（60克（沒用完））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑糯米麪包的做法步驟1、原料集合。煮黑糯米飯時，要加比平時煮飯多的水，軟...
食材明細主料大米（適量）黑米（適量）南瓜（適量）核桃仁（適量）輔料葡萄乾（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑米核桃南瓜糊的做法步驟1、南瓜去皮，切小塊。2、大米黑米3:1，鋪滿豆漿機稍多點，淘洗後放入水。3、核桃仁掰碎放入。...
“秋天是個吃南瓜的好季節。南瓜就含有豐富的維生素E，南瓜所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化爲維生素A。秋天氣候乾燥，增加維A、維生素E，可增強機體免疫力，對改善秋燥症狀大有裨益。”食材明細主料南瓜（半個）黑米（適量）輔料...
“可以做給寶寶吃，不錯哦”食材明細主料南瓜（1000克）麪粉（1000克）輔料酵母（7克）泡打粉（20克）油（50ml）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制南瓜麪包的做法步驟1、把南瓜洗淨，切成段，蒸熟，去皮2、把南瓜，麪粉，酵母，泡打粉拌勻3、先用筷...
“南瓜營養豐富，是生活中常見的食材。南瓜具有解毒、促進消化、保護胃黏膜、防癌、及促進肝腎功能恢復、提高免疫力的作用。我經常將南瓜(自配方)用於烘焙麪包，用南瓜泥與雞蛋取代水和麪，做出的南瓜麪包顏色金黃、口感柔...
“參考下廚房博主紅葉99的配方，使用ACAMB500麪包機。”食材明細主料高筋麪粉（240g）黑米粉（35g）無鹽黃油（30g）白砂糖（40g）奶粉（12g）鹽（2克）雞蛋液（30g）溫水（（40度）140g）輔料安琪乾酵母（5g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑米奶香麪包的做...
“黑米烏髮養顏，補血的佳品”食材明細主料黑米（適量）南瓜（適量）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑米南瓜粥的做法步驟1、黑米先浸泡2、南瓜洗淨、去皮、切塊備用3、先煮黑米4、黑米快熟時再加入南瓜一起煮5...
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