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“在經歷了2次失敗的發麪過程後，在我不斷堅持努力下，第三次終於發麪成功，看別人做的蝴蝶卷那麼那麼漂亮，我做出來的，像泡囊囊了的。。。。（我老公說我的，我實在不愛用那個東西來評價食物）不過還好，味道還不錯。嘿嘿，處女作做成...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：85雞蛋：4個椰汁：50糖粉：90色拉油：50玉米澱粉：10輔料鹽：1泡打粉：1具體步驟1.準備材料，泡打粉和低筋麪粉攪拌均勻和糖粉都先篩，雞蛋分離，蛋白碗要無油無...
“我是照着文怡的書上的作法來做的。方子我略微進行了改變，因爲怕太甜，所以糖減少了，而且透過家人批評說我每次做的太少了我就做了兩分的量。。。下面來看看我的椰子球吧！”食材明細主料蛋清（4個）椰蓉（180G）輔料玉米澱粉（30G）配...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘女朋友最近的日常哭訴體重時間，揚言要減肥，理想很豐滿，現實很骨感，我都不想理她了，我肉都買好了，不會再另外給她買菜了，反正她到最後一定吃肉，今晚做紅燒肉處...
“其實喝豆漿我很少過濾豆渣，都是一起喝掉，偶爾想吃豆渣饅頭了，就過濾一次，黑豆漿渣子很多，不過濾就很稠，所以把豆渣過濾出來，咱蒸花捲，一點都不浪費，會過日子的主婦就要巧利用，呵呵，有點自誇哈”食材明細主料麪粉（500克）黑豆渣（小...
“第一次做〜請包含”食材明細主料土豆（3）茄子（2）青椒（1）輔料水澱粉（2匙）蒜（4個）蔥（1個）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、準備的材料2、切成滾刀塊3、切片4、水澱粉5、我土豆用煎的6、...
食材明細主料土司片（適量）方便麪（適量）海苔（適量）輔料火腿（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）捲髮女孩的做法步驟1、土司片切出女孩的輪廓2、方便麪煮制過程，加入雞蛋一枚，煮熟。海苔剪出女孩表情。3、擺盤。...
“這也是我第一次做包子，可能是因爲發麪成功了，所以想嘗試一下不同的麪食。肉放的優點多了，酸菜是超市買的現成的，2袋。可能是發大勁了，包子褶都沒了。哈哈。”食材明細主料麪粉（3大碗）酸菜（500克）肥瘦肉餡（半斤）輔料酵母粉（1勺）鹼...
花捲是類似於饅頭和包子的一種麪食。也是中國的一種古老面試，常見於我們的早餐之中。有椒麻和香甜兩種口味。它的味道很鮮美，做法簡單，營養也豐富。可以爲一天的早飯提供很大的能量。它是把面捲成螺旋狀，然後上鍋蒸熟就可...
花捲是一種歷史悠久的漢族麪食，現在不僅僅是漢族人才會吃，花捲已經發展爲廣大民衆喜愛的食物了。花捲口味多樣，有椒鹽、麻醬、蔥油、黑芝麻等各種口味，做法也相對簡單，看到這裏沒有吃過花捲的小夥伴們心動嗎?心動的話不妨...
“開始學做蛋糕是老公和年幼的兒子都喜歡，想着外面做的太甜且添加劑太多就開始了自己烘培之路。說一百句我愛你不如用心爲他做點什麼，愛是用心做出來的，爲什麼一定要選自己烘培裂口的照片，我覺得這更真實。讓你們更清楚...
“第一次學做賣相可能沒有別人做的好看，但是味道棒棒的”食材明細主料雞翅（五個）輔料黃酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）蜂蜜（適量）醬油（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤雞翅的做法步驟1、五個雞翅中，在翅中上切兩刀容...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.羊腰洗淨除去膜，平刀對半開，除去中間的筋，然後浸泡在清水裏（加幾粒花椒）3至4小時，除去臊味。2.將泡好的腰子切丁、並將洋蔥和黃瓜切丁。3.鍋...
食材明細主料麪粉（500克）輔料白糖（10克）酵母（5克）蔥花碎（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥香花捲的做法步驟1、麪粉準備好2、加入白糖和酵母，用手先拌勻了，然後慢慢加入清水揉成團團3、然後蓋上保鮮膜發酵至...
“跟着君之學習烘焙有段日子了吧。不論是之前的蛋撻，還是蛋糕、披薩都受到了我家忠實吃貨的熱捧O(∩_∩)O~昨天又一次看了：手工麪包第一步---揉麪發酵步驟圖（超詳細），禁不住有了做麪包的衝動”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：適量鳳尾尖蒜苗豆芽：適量輔料刀口海椒：適量花椒麪海椒面澱粉鹽雞精澱粉料酒：適量蔥花姜蒜末豆瓣醬：適量具體步驟1.先將幹海椒乾花椒在鍋裏炒脆，然後...
金銀花茶是我們日常生活中十分常見的一種茶飲品，它的功效作用有很多，在夏日天氣炎熱乾燥的時候，如果能喝上一杯金銀花茶，不僅可以降噪潤肺，還能清熱去火，因此不少的朋友們都很喜歡喝金銀花茶，那麼，女人常喝金銀花茶的好處有哪...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘紅燒肉大家都吃過吧，它的味道我覺得是最迷人最膩人最讓人慾罷不能的，而且我也是才知道它的做法沒我想的那麼難，這簡單的紅燒肉處女作是我辛辛苦苦從做飯...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉末：適量老豆腐：適量郫縣豆瓣醬：適量姜蒜米子：適量海椒面：適量胡椒麪：適量蒜苗：適量料酒，醬油：適量鹽雞精澱粉：適量食用油：適量輔料具體步驟1.一煮（鹽，料酒）豆...
西蘭花也叫青花菜，原產地在意大利，不屬於我們的本土蔬菜。現在做爲我們餐桌上的常見蔬菜，維生素C的含量特別高，並且具有抗癌的功效，好處特別多，老人和女人等抵抗力弱的人羣應該多吃。我們要挑選未開花且包裹緊實的，顏色綠油...
食材明細主料壽司飯（100g）三文魚背（六塊）輔料蟹籽（少許）配料沙律醬（少許）芥辣（少許）鹹甜（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花之卷的做法步驟1、做飯糰，講衛生，一定要戴手套。2、做好壽司飯糰。這是做好的飯糰，圓柱形的。3、用刺身刀...
我們都知道糖是我們日常生活裏的小零食，我們很多人都很喜歡吃糖，因爲糖甜甜的很有意思，那麼大家知不知道糖的作用呢?糖作爲一個能量的補充，它既有好處也有壞處，下面就讓我來給大家介紹一下糖的好處與壞處吧。一、糖的作用...
“春天來了，來朵花歡迎春天的到來”食材明細主料園白菜（一個）紫甘藍（一個）黃瓜（一個）胡羅卜（一個）蔥（一個）平菇（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（少許）花生油（少許）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小花拼之胡羅卜卷的做法步驟1、準備原料，園白...
“又是一個週末，今天外面下着雪，但依然還是老習慣和老公一起去超市，菜場，購物了一大圈，最近油價漲，菜也漲的厲害，太可怕了，最可怕的是到菜場，超市都沒停車的地方，還要等~哎~最後我們去了溫哥華一家美國人開的COSTCO超級市場，豬扒...
食材明細主料蛋（5個）油（50克）淡奶油（200克）面料（45克）可可（20克）糖（60克）輔料淡奶油（200克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶油蛋卷的做法步驟1、五個蛋蛋清蛋黃分離2、蛋黃糊中加入可可粉，低筋粉3、蛋清蛋黃分三次混合4、175度...
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