自己做的蛋羹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鄉下養的鴨生的鴨蛋，不是雞蛋。鴨蛋可治盜汗

2.用開水化點鹽，然後倒入蛋裏，一個方向的打蛋

3.再倒點涼開水

4.芝麻油，攪拌好。要拍照又要做飯真是辛苦啊。油都倒多了

5.放入電飯煲裏蒸

6.十幾分鍾之後。在蛋上淋上醬油。就可以吃了。適合孩子吃

烹飪技巧

時間掌握好，不能蒸太久了，老了口感差。