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“冬季市場上，新鮮蔬菜品種逐漸越少，水靈靈的芹菜頗受百姓的歡迎，芹菜中含有的揮發性物質，別具芳香，很能增強人的食慾。經常吃些芹菜，對於及時吸收、補充自身所需要的營養，維持正常的生理機能，增強人體抵抗力，都大有益處。因氣...
“香辣爽口下飯菜。”食材明細主料尖椒（一把）肉末（適量）調料花生油（少許）鹽（少許）老抽（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒肉末的做法步驟1、尖椒洗淨，去蒂，切碎。2、肉末備用。3、鍋燒熱放少許油，倒入肉沫加鹽和老抽調...
“懶人的家常菜…”食材明細主料尖椒（5個）豬肉（適量）輔料小米辣（適量）配料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒肉的做法步驟1、尖椒去蒂去籽，洗淨，切斜刀狀；小米辣...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料尖椒：6-8個豬肉末：少許輔料蒜茸：少許糖：適量鹽：適量油：適量生粉：適量醬油：適量料酒：適量生抽：適量具體步驟1.豬肉剁成肉末，加鹽，生粉，醬油，料酒拌勻。2.尖椒去掉蒂...
“這是升級版的《芹菜肉末》，原有的芹菜、肉末、泡椒、青椒都增多了，還添加了胡蘿蔔、泡姜，口感更多樣化，顏色、營養也更豐富了。尋找下飯菜的親，一定要試試這個哦~！”食材明細主料肉末（70g）芹菜（4顆）胡蘿蔔（1個）青椒（1個）輔料泡椒（...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘青尖椒，有些微辣，不及紅尖椒那樣辣，爆炒的青尖椒十分的香，不太會吃辣的，但是又喜歡辣椒的味道的小夥伴們就可以選擇青尖椒來炒菜啦。家常青尖椒炒芹菜，這道...
食材明細主料芹菜（150克）豬肉末（145克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉末炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜、豬肉末2、將芹菜去根洗淨。3、放在案板上切碎，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入豬肉末，加...
“很家常的一道炒牛肉，也很快手，牛肉醃漬10分鐘，炒幾分鐘，很快就好。”食材明細主料牛肉（100克）芹菜（幾根）輔料青椒（1個）大蒜（適量）姜（適量）小米椒（1個）調料食用油（適量）鹽（1小勺）生抽（1湯匙）料酒（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常...
“一道家常菜，怎麼吃都不膩。”食材明細主料尖椒（2根）豬肉（100克）輔料鹽（適量）油（適量）蔥花（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常菜尖椒肉絲的做法步驟1、準備材料，尖椒洗淨，豬肉切絲。2、肉絲用鹽、料酒、蔥花略醃...
“葷素搭配簡單好吃的家常菜“西芹鮮椒炒臘肉”。這道菜製作既快捷又簡單，可以用來飲酒作爲下酒菜還可以下飯。臘肉使用的湖南臘肉，吃起來不是很硬，口感也非常好。放一些鮮的尖椒，回味微帶一些辣，葷素搭配的菜餚正適合此季...
食材明細主料芹菜（適量）豬肉片（適量）小蔥（適量）蒜米（適量）輔料老抽（適量）蠔油（適量）雞精粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒肉的做法步驟1、原料：芹菜豬肉片小蔥蒜米調味料：老抽蠔油雞精粉。2、燒熱鍋，下油爆香小蔥及蒜米...
“芹菜營養豐富，富含膳食纖維，經常食用不但可以改善便祕，還可以降血壓，對高血壓、血管硬化有很好的食療作用。用豬肉炒芹菜，葷素結合，營養均衡，味道也很好。”食材明細主料芹菜（100g）豬肉末（100g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適...
食材明細主料肉餡（1斤）輔料尖椒（10只）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末尖椒的做法步驟1、肉餡加，五香粉，胡椒粉，味極鮮，雞蛋2只，蔥薑末，鹽，沒有味精，我做萊從來不加，習慣了已經。2、拌勻。3、尖椒一切二。4、成品了已經。5、...
食材明細主料芹菜（適量）肉末（適量）胡蘿蔔（適量）白菜梗（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜炒肉末的做法步驟1、芹菜，胡蘿蔔，白菜梗分別洗乾淨切好，肉末準備。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒肉末...
“現在市場上的尖椒到處可見，，換個花樣也超級好吃。。”食材明細主料尖椒（適量）豬肉末（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）醬油（適量）乾粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）尖椒釀肉末的做法步驟1、尖椒數個，豬肉末少許。2、豬肉末加...
食材明細主料芹菜（250g）牛肉（200g）輔料紫蘇醬（2勺）蒜瓣（3個）調料蠔油（適量）醬油（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒牛肉末的做法步驟1、牛肉切末。2、芹菜切丁，蒜瓣拍好。3、熱油放牛肉末。4、炒變色放芹菜。5、炒兩三...
食材明細主料肉末（90克）尖椒（70克）粉絲（50克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒肉末炒粉絲的做法步驟1、食材：肉末、尖椒（已清洗切絲）、粉絲（已泡軟）2、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒...
“肉沫芹菜炒粉，非常好吃的家常菜”食材明細主料西芹（一根）肉末（20g）粉絲（一小把）輔料生抽（適量）花椒粉（少許）味精（適量）蔥（一根）杭椒（一個）蒜（一瓣）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末芹菜炒粉的做法步驟1、粉絲開水泡軟，芹菜切絲，蔥蒜...
“尖椒肉沫配一起，蒜香味。”食材明細主料尖椒（適量）肉末（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）味精（適量）生抽（適量）蒜（適量）香油（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒裹肉末的做法步驟1、拌肉餡兒，肉是買的豬後丘兒，自己絞的。...
“新疆的牛肉帶有濃濃的令人愉悅的氣味，對於除了大肉就是牛肉的我，每次經過牛肉攤都是一種深深的誘惑···秋意漸濃，溫度也逐漸降低，於是牛肉就更受青睞了，重口味的牛肉來了。”食材明細主料牛肉（500g）紅辣椒（適量）十三香（適量...
“酸辣開胃，引爆你的味蕾”食材明細主料芹菜（一捆）土豆（2個）尖椒（2個）輔料蔥段（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（1.5匙）生抽（1匙）蠔油（2匙）白糖（1匙）白醋（1匙）原味（口味）未知（難度）芹菜土豆絲炒尖椒的做法步驟1、準備爆鍋用的乾紅辣椒(用清水洗一下，不容...
“豬肝大家都知道對眼睛好，可以明目，但它畢竟是豬的內臟，吃多了對身體可是沒什麼好處的，所以好吃愛吃也要適可而止。”食材明細主料豬肝（200克）辣椒（1個）木耳（20克）輔料食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒豬肝的...
食材明細主料尖椒（300克）肉末（60克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）香醋（適量）郫縣豆瓣醬（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒尖椒的做法步驟1、食材：尖椒、肉末2、將尖椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4...
“很多的時候，我們都很忙，快手小炒也就成了常吃的菜餚，這款四季常吃的家常菜【尖椒芹菜炒肉絲】就是一款不錯的小炒。”食材明細主料芹菜（400克）瘦肉（150克）紅尖椒（一個）輔料姜蔥（適量）配料生抽（一勺）老抽（2滴）料酒（半勺）水澱粉（一勺）醋（2...
食材明細主料尖椒（適量）豬肉（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）米醋（適量）料酒（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末虎皮尖椒的做法步驟1、尖椒洗淨切段，去掉辣椒籽。2、蒜末。3、豬肉剁碎4、碗...
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