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“開啟雪櫃看有什麼可以煮的,蘿蔔剩半條,燒肉剩一些,蔥棵放久也有點枯黃,樣樣東西不上不下的,就想到一併炒來吃吧!所謂簡簡單單有一餐!何樂而不爲呢!”食材明細主料蘿蔔(半條)燒肉(適量)輔料蔥棵(適量)蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒...
“同事在廠區種的蘿蔔,分享了幾個,與青蘿蔔、白蘿蔔還是有點區別的,雖然不大,味道很不錯,炒肉都很好吃😋。”食材明細主料紅蘿蔔(1斤)豬肉(100g)輔料蒜(適量)蔥(少許)香菜(少許)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)生粉(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味...
“濰坊蘿蔔那是出了名的好吃,今天用來烙了最愛的火燒,一口氣吃了三個飽飽的啦!”食材明細主料麪粉(400克)白蘿蔔(半個)豬肉(300克)輔料蠔油(3茶匙)生抽(3茶匙)五香粉(適量)味精(適量)花生油(半勺)鹽(4克)發酵粉(3克)砂糖(半茶匙)鹹鮮(口味)煎(工藝...
“今天吃點正常的食物。利用酸蘿蔔燒肉,做個米粉來吃。”食材明細主料米粉(40g)燒肉(2塊)燒蘿蔔(幾塊)輔料清水(若干)小油菜(幾棵)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔燒肉粉的做法步驟1、米粉冷水下鍋,放食鹽。2、...
“肥而不膩,瘦而不柴,咬一口滿嘴溢香的紅燒肉相信沒有幾個人不喜歡吃吧?可是,就是這樣美味的食物,總讓我們這些想吃卻又糾結於身材和體重的美女吃貨們左右爲難。不吃吧,實在是抵抗不了它的誘惑,吃吧,那些關於S身材的夢想似乎...
“#五花肉#去年的蘿蔔乾如果加點糖和油蒸幾回也是極好吃的,今天做一個蘿蔔乾燒肉,和乾菜燒肉一樣,肥而不膩。”食材明細主料五花肉(400g)輔料蘿蔔乾(適量)調料八角(適量)姜(適量)甜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾燒肉的做...
食材明細主料五花肉(500克)胡蘿蔔(1個)大蒜(5粒)八角(3顆)輔料:調料紅色大腐乳(1塊)生抽(2大匙)老抽(1匙)料酒(1匙)海天黃豆醬(1匙)白糖(少許)鹽(3克)水(適量)原味(口味)燒(工藝)未知(難度)胡蘿蔔燒肉的做法步驟1、將所有食材洗淨,胡蘿蔔削皮。2、將胡...
“飯店做的蘿蔔燒肉爲什麼好吃呢?咱們一起來看操作過程吧、軟爛入味、口口回香超下飯!”食材明細主料五花肉(1塊)輔料姜(3塊)蒜(3塊)大蔥(1顆)冰糖(2小塊)紅椒(4個)調料滷料包(1包)醬油(2勺)鹽(半勺)豆瓣醬(2勺)中辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普...
“在蘇北這裏,這種小白蘿蔔被稱爲辣蘿蔔,或者水辣蘿蔔。一般用來燒肉,涼拌蘿蔔絲,或者製作蘿蔔乾。那種長長的青蘿蔔,被稱爲青頭蘿蔔,一般用來做過年的包子餡,或者過年時候的肉圓餡。家家戶戶都會在自留的一塊地裏,長上一池蘿...
“蘿蔔軟糯,牛肉鮮香。”食材明細主料牛肉(500g)白蘿蔔(100g)輔料杏鮑菇(100g)胡蘿蔔(1個)蔥白(3個)調料蒜(5個)薑片(5塊)鹽(適量)豆瓣醬(1勺)菜籽油(5勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、白蘿蔔和胡蘿蔔切成塊。2...
“家常風味的一道菜,簡單易學,歡迎大家試一試!”食材明細主料豬肉(500克)輔料幹蘿蔔乾(300克)配料大料,桂皮,草果,花椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燒蘿蔔乾的做法步驟1、將豬肉切塊,待用,最好是五花肉,肥瘦相宜,如...
“前幾日老公說想吃蘿蔔燒肉了,想起來我也有點饞了,雖然每天美食不斷,但是還是有些想念那種質樸的味道了,其實有時候想想,美食和生活是一樣的,雖然需要有小驚喜小浪漫的點綴,但是平淡纔是生活的本質。”食材明細主料五花肉(20...
食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)陳皮(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、準備蔥、姜、蒜、八角、陳皮(四制)。鍋內放些油,將薑片下去小火爆抄,直到香味出來,然後...
“決定給某人做個憶苦思甜的燉蘿蔔。貌似嫁給他20年,第一次做燉蘿蔔。沒想到,他說太好吃,一盤子全吃光了。我覺得,好吃可能是因爲我用的燒肉且放了幹辣椒的原因。”食材明細主料蘿蔔(300克)豆腐(300克)幹辣椒(2個)燒肉(適量)食鹽(1...
食材明細主料紅蘿蔔(適量)燒肉(適量)輔料蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒肉炒紅蘿蔔的做法步驟1、鍋裏倒入少許橄欖油把燒肉放入中火煎。2、煎的過程需要兩邊翻轉煎均勻。3、當燒肉煎至兩面都金黃色之後放入蒜...
“蘿蔔燒肉,肉香而不膩,蘿蔔吸飽了湯汁也超好吃,湯汁醇厚,泡米飯能吃一大碗~”食材明細主料五花肉(400g)白蘿蔔(1個)輔料黃豆醬(3勺)花雕酒(200ml)生薑(5片)冰糖(6顆)生抽(1勺)老抽(1匙)蒜粉(1匙)食用油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
食材明細主料白蘿蔔(半根)豬肉末(150g)輔料蔥(適量)姜(適量)大蒜(適量)食用油(適量)調料黃酒(適量)花椒麪(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末燒蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切長條塊。2、豬肉洗淨切成...
“紅蘿蔔,咪咪甜,看到看到就過年。過年當然要吃紅蘿蔔,新的一年,一切都會甜蜜美滿,祥和如意。這道菜不但寓意好,美味,還很具營養功效,補鐵強身,冬天一補,開春打虎。哈哈。”食材明細主料紅蘿蔔(500g)牛腩(800g)輔料植物油(15g)鹽(4g)料...
“長期對着電腦的辦公室白領,常常食用胡蘿蔔,可以緩解視力疲勞哦…”食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)大蔥(適量)八角(適量)小蔥(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)燒(工...
“天寒地凍,你需要羊肉。羊肉非常溫補,天氣寒冷的時候食用羊肉,可抵禦風寒,也可滋補身體,可謂冬令補品。也因此每到立冬,滿街都是羊肉湯的香味。特別怕冷的筒子,可在冬季多吃點羊肉。羊肉色澤均勻,鮮紅,富有光澤,手感細緻緊密,肥...
食材明細主料胡蘿蔔(250g)剁刀肉(400g)輔料大蒜(30g)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒肉的做法步驟1、胡蘿蔔切滾刀塊,剁刀肉切塊。蒜斜切。2、熱鍋涼油、小火,肥肉熬油。3、將瘦肉放下去中火翻炒...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)燒肉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆炒燒肉的做法步驟1、土豆切絲浸水2、胡蘿蔔切絲3、燒肉切片4、鍋子燒熱放入燒肉5、放入胡蘿蔔絲6、放入土豆絲...
“就是在美食上看了一個菜譜,然後跟着做的。小修改了一下,因爲木有料酒。”食材明細主料豬五花肉(400g)口蘑(1個)棗(3個)胡蘿蔔(3大根)雞蛋(3個)紅燒肉調料(1包)輔料鹽(適量)大料包(20g(用紗布包好))蔥(1小根)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(...
“醃包菜的時候,取出來一些泡菜。酸豆角送人了,酸蘿蔔用來燒肉吧。再搭配點胡蘿蔔,讓肥肉的飽和脂肪酸儘可能的轉變成不飽和脂肪酸。”食材明細主料豬五花(400g)酸蘿蔔(100g)胡蘿蔔(100g)輔料食用油(小許)清水(若干)調料蔥姜(小許)八...
“我用的是前幾天做好的紅燒肉,所以很簡單。如果用生肉做,工藝是不同的呢。”食材明細主料紅燒肉(300克)泡蘿蔔(300克)泡辣椒(2個)輔料蔥(小許)花生油(3克)蔥葉(小許)清水(300克)姜(小許)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡蘿蔔燒肉的...
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