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2024-02-28 “萵筍具有開通疏利、消積下氣，利尿通乳，強壯機體、防癌抗癌，寬腸通便的作用.蘑菇味甘、性涼，歸胃、大腸經；有益神開胃，化痰理氣，補脾益氣之功效；主治精神不振、食慾大減、痰核凝聚、上嘔下瀉、尿濁不禁等症。”食材明細主料...

鮮蘑菇萵筍無頭鮮蝦的做法 - 鮮蘑菇萵筍無頭鮮蝦怎麼做

2024-01-03 食材明細主料萵筍（1個）鮮蘑菇（4個）鮮蝦（260克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蘑菇萵筍無頭鮮蝦的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）、鮮蘑菇。2、鮮蝦（已去頭去蝦線清洗）。3、將鮮蘑菇洗淨。4、放在...

冬筍蘑菇雞絲湯的做法【常熟】冬筍蘑菇雞絲湯冬筍蘑菇雞絲湯怎麼做

2024-01-11 “冬筍、蘑菇、雞肉，這三種食材均屬自帶鮮味較濃的食物，無論是清炒清蒸煮湯，都分分鐘把雞精味精等鮮料比下去。爲了保持其原有的美味，請用清淡烹飪的方式對待它們～過年時候大家免不了胡吃海喝一通，但是過後又會因爲油膩感和...

蘑菇湯草魚片的做法 - 蘑菇湯草魚片怎麼做

2024-02-28 “魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品，它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素，具健腦強身，延年益壽，保健美容之功效。因此，魚類產品被譽爲“健康食品”、“聰明食品”。冬秋季是體弱者進補的好時機，魚...

萵筍蘑菇炒蛋的做法 - 萵筍蘑菇炒蛋怎麼做

2024-01-01 “顏色豐富，營養美味的下飯菜，值得一試！”食材明細主料萵筍（1根）蘑菇（5個）紅椒（半個）雞蛋（3個）輔料色拉油（適量）蒜（3個）鹽（適量）雞精（少許）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍蘑菇炒蛋的做法步驟1、萵筍，蘑菇切薄片，紅椒切菱形塊...

猴頭菇炒萵筍片的做法 - 猴頭菇炒萵筍片怎麼做

2023-12-26 “健康營養，香脆可口。”食材明細主料萵筍（一根）猴頭菇（兩個）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）猴頭菇炒萵筍片的做法步驟1、提前用鹽水，浸泡一夜，泡好的猴頭菇，把根部剪掉，再反覆的清洗捏幹水...

萵筍片炒雞蛋的做法 - 萵筍片炒雞蛋怎麼做

2023-12-27 食材明細主料萵筍（一根）雞蛋（兩個）輔料蔥（適量）調料核桃油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍片炒雞蛋的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切片，蔥改刀放入。2、雞蛋磕入碗中打散。3、鍋中入油燒熱倒入蛋液炒散後盛出。4...

萵筍煎蛋湯的做法 - 萵筍煎蛋湯怎麼做

2023-12-31 “蛋湯是百姓餐桌上最常見的一道家常菜，做法方便快捷，主要原料有雞蛋以及各種時令蔬菜，具有健胃消食，清熱解毒，涼血平肝的營養效用，因做法簡單而被廣大百姓喜愛。”食材明細主料萵筍（200克）輔料雞蛋（2個）調料鹽（3克）雞精（3克）鹹鮮（口...

香菇萵筍炒肉片的做法 - 香菇萵筍炒肉片怎麼做

2024-02-24 食材明細主料萵筍（280克）熟肉片（100克）香菇（15克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇萵筍炒肉片的做法步驟1、材料：萵筍、熟肉片、香菇（已泡發）2、將萵筍去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待用...

萵筍葉蛋花湯的做法 - 萵筍葉蛋花湯怎麼做

2024-02-01 “週末，重慶陰雨連綿。終於，冬天的腳步近了。半山上的燈火星星點點，在朦朧的霧靄中若隱若現。我在這個沒有暖氣的南方城市，感受着空氣中的絲絲寒意。還會忽然想起《幽靈公主》中的主題曲。本週一直想發佈美食菜譜和日誌，但...

牛肉片炒春筍蘑菇的做法 - 牛肉片炒春筍蘑菇怎麼做

2024-02-26 食材明細主料牛肉（適量）輔料春筍（適量）蘑菇（適量）配料拌醬飯（適量）苦味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉片炒春筍蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨切片，春筍焯水切片，牛肉洗淨切片醬好2、熱鍋熱油煸炒牛肉，暫時盛岀來3、熱油倒入蘑菇...

蘑菇冬筍炒肉片的做法 - 蘑菇冬筍炒肉片怎麼做

2024-01-04 食材明細主料裏脊肉（適量）冬筍（適量）蘑菇（適量）蔥（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇冬筍炒肉片的做法步驟1、蘑菇切片、冬筍焯水後切片，裏脊肉切片加鹽、料酒、生抽、澱粉...

萵筍香菇炒牛肉片的做法 - 萵筍香菇炒牛肉片怎麼做

2023-12-30 “牛肉的營養價值：1、能夠補脾胃，因爲從中醫食療的角度上來講牛肉入脾、胃經，對於脾胃虛弱、不思飲食、食慾下降、消化能力不良的人，適當食用牛肉有很好的滋補脾胃的作用。2、能夠益氣血、強筋骨，對於氣血不足、腰膝痠軟的...

雞蛋萵筍片的做法 - 雞蛋萵筍片怎麼做

2024-03-01 “在新年大餐上不但有大魚有肉，素菜也不能少的。今天的雞蛋炒萵筍味道鮮香還很清爽，色彩鮮豔，非常養眼。萵筍日感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，具有獨特的營養價值。有利五臟通經脈清胃熱清熱利尿的作用。”食材明細主料萵筍...

雙菇萵筍魚圓湯的做法 - 雙菇萵筍魚圓湯怎麼做

2024-01-01 食材明細主料鮮香菇（2朵）蘑菇（6朵）萵筍（0.5根）雞蛋（1只）魚圓（6-8個）青蒜末（適量）薑片（1片）輔料鹽（適量）花生油（適量）白胡椒粉（適量）小磨麻油（適量）魚香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙菇萵筍魚圓湯的做法步驟1、砂鍋內放適量清水，一片姜，魚圓...