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“麪皮筋道的蒸餃，咬一口湯汁四溢，順嘴流油，特香，比水煮的餃子好吃多了。我家做蒸餃或水餃調餡非常簡單，從來不用五香粉、十三香、味精一類的調料，就是醬油、鹽、蠔油，一點姜粉去肉腥，餡料鮮香味美多汁，每次做蒸餃一定會吃撐了...
食材明細主料麪粉（適量）溫水（適量）牛肉（適量）紅蘿蔔（適量）輔料洋蔥（適量）花椒（適量）姜（適量）香菜（適量）調料油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）香油（適量）醬油（適量）老抽（適量）醋（適量）油潑辣子（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋蔥...
食材明細主料牛肉（一塊）圓蔥（2個）麪粉（適量）輔料醬油（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉圓蔥蒸餃的做法步驟1、準備好食材。2、準備好調料。3、牛肉洗淨，可用涼水浸泡10-15分鐘去去血水，控...
食材明細主料豬肉餡（適量）紫皮洋蔥（適量）黃皮洋蔥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉洋蔥煎餃的做法步驟1、主要原料。2、將麪粉加適量水和成麪糰，醒面20分鐘。3、將兩...
“洋蔥很常見，尤其以冬天最爲常見，因爲它好儲存，不怕磕碰，而且產量高、價格低，但是味道和口感又特別好，常吃還能軟化血管、降血糖。用洋蔥頭包餃子一點兒都不辣噢，而且鮮香脆嫩，一咬直往外噴汁，所以一定要小口咬開，把湯汁嘬出來...
“東北過年時餃子必不可少，一般從年三十晚上一直吃到初五，每天早晨都要吃煮餃子，初一到初五吃餃子前還要放鞭炮。今天我包了牛肉洋蔥蒸餃，願新一年蒸蒸日上，好運好事到。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人...
食材明細主料肉末（適量）餃子皮（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥餃子的做法步驟1、肉末加入生粉、五香粉、少量鹽，攪拌得越久，肉吃起來會更嫩，醃製一兩個鍾。洋蔥切粒。跟醃...
“朋友給了我幾個大黃瓜，這是她家今年第一次種植黃瓜。前些日子外出旅遊數天，由於天氣炎熱回來的時候黃瓜竟然長得巨大而且有點老了。這樣的黃瓜除了煲湯以及生吃之外似乎沒有什麼好用的做法，還剩下一條的時候還真有點發...
“洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，包了洋蔥餡的餃子，做了彩色餃子皮，漂亮又好吃。”食材明細主料麪粉（2碗）豬肉（350克）洋蔥（1.5個）輔料油（3勺）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一...
食材明細主料麪粉（適量）溫水（適量）牛肉（適量）輔料洋蔥（一個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）香油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋蔥牛肉水餃的做法步驟1、取適量麪粉加入溫水和成軟硬適中的麪糰，...
“鹹香口味，魚肉嫩滑可口。”食材明細主料鯧魚（一條約500克）洋蔥（適量）豆豉（少許）輔料黃豆醬（少許）子薑絲（適量）薑片（少許）調料油（適量）醬油（少許）米酒（少許）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥豆豉蒸鯧魚的做法步驟1、準備:鯧魚，處理...
“那天，屋外大雨傾盆。沒有出去買食物。就着家裏現有的東西，用青菜打出了汁水，想和白麪的，發現白麪只有一點點了。蕎麥麪還有將近一小碗，遂又拆了一包牛肉，完成了蕎麥麪洋蔥牛肉餃子。可，蕎麥麪啊，凸顯不了青菜汁的綠。味道，那...
“寶寶不愛吃蔬菜,那就只有包點餃子了,讓她不知不覺的吃了好多蔬菜.有兩個星期沒吃牛肉了,所以今天我要包點牛肉餡的餃子.既然做牛肉餡的,那就包兩種餡吧,讓寶寶多一個選擇,吃的更香香!開始啦!”食材明細主料白蘿蔔（1/...
食材明細主料餃子皮（320克）肉末（200克）洋蔥（半個）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥肉餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮2、肉末3、洋蔥4、將洋蔥用清水淋一下，放在案板上切碎，待用。5、...
食材明細主料麪粉（適量）紫甘藍（適量）洋蔥（適量）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫甘藍洋蔥豬肉餃的做法步驟1、將少許鹽加入肉餡中。2、將水以少量...
“用簡單的食材，締造絕不簡單的味道......”食材明細主料五花肉（700g）麪粉（市場上賣的白瓷缸一缸半）輔料洋蔥（中等個頭7顆）配料花生油（五湯匙）醬油（三湯匙）香油（兩湯匙）鹽（適量（加好後嘗一下））味精（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難...
“老媽說以前去天津的時候總跟姑姑一起包茄子餃子，我說那好吃嗎？？？真的從來沒吃過，昨晚和媽媽就在廚房瞎搗騰，做了洋蔥餃子和茄子餃子，別說，還真心覺得好吃！特別是茄子餃子，又有了一種新口味啦，今天馬上來分享下吧！”食材明細主料...
食材明細主料福壽魚（1條）洋蔥（1個）輔料姜（適量）朝天椒（適量）海天黃豆醬（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋蔥蒸魚的做法步驟1、將魚洗淨處理好，砍成塊，用鹽、料酒醃製10分鐘2、洋蔥掰開洗淨...
食材明細主料牛肉（一塊）輔料洋蔥（一個）木耳（一把）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉洋蔥木耳餃子的做法步驟1、準備食材，洋蔥，木耳切碎，剁牛肉餡2、放入適量鹽，油，十三香，醬油，蠔油，加入適量水攪拌均勻3、麪粉中倒入適量熱水，攪...
食材明細主料豬肉（適量）洋蔥（適量）溫水（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉洋蔥蒸餃的做法步驟1、麪粉中到入溫水攪勻.2、揉成光滑的麪糰放置一旁醒半個小時.3、...
食材明細主料花斑（一條約450克）洋蔥絲（適量）輔料薑絲（少許）蒜末（少許）調料油（適量）醬油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥蒸花斑的做法步驟1、花斑魚一條處理好放入蒸魚盤中鋪上薑絲。2、放入開水鍋中大火蒸12分鐘左右...
“食物可以做得清淡點，吃得就是簡簡單單的來自於食物的原本的味道。蒸雞肉，雞肉軟嫩。無論老人小孩也愛吃，放點洋蔥便可以增加香氣以及有洋蔥的甜味。”食材明細主料雞（1500g）洋蔥（0.3顆）蒜頭（5g）姜（5g）青蔥（10g）輔料料酒（2匙）生抽（3...
食材明細主料夾心肉（適量）南瓜（適量）洋蔥（適量）輔料蒜泥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥南瓜鮮肉水餃的做法步驟1、夾心肉剁細，加鹽、料酒、生抽、蠔油、少許老抽拌勻...
食材明細主料排骨（400克）洋蔥（2個）生薑（適量）輔料植物油（適量）鹽（少許）料酒（少許）生抽（少許）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）洋蔥蒸排骨的做法步驟1、成品。香噴噴的。2、排骨洗乾淨，切塊，放入滾水中燙熟後洗乾淨取出備用。洋蔥去蒂...
“洋蔥豬肉鮮香可口，彩色餃子美味更營養。”食材明細主料豬肉（200g）洋蔥（1個）麪粉（500g）胡蘿蔔（1/4根）輔料蠔油（2匙）花生油（5匙）生抽（少量）五香粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）洋蔥豬肉蒸餃的做法步驟1、準備食材:豬肉、洋蔥...
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