洋蔥牛肉水餃的做法 - 洋蔥牛肉水餃怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥牛肉水餃的做法步驟

• 1、取適量麪粉加入溫水和成軟硬適中的麪糰，醒三十分鐘。

• 2、牛肉提前浸泡出血水備用。

• 3、洋蔥切碎，牛肉絞成肉泥，一同放入碗中，加入五香粉和姜粉用熱油淋入激出香味兒。

• 4、加入一顆雞蛋，蠔油，醬油，鹽。

• 5、一個方向攪拌上勁備用。

• 6、醒好的面搓成條改刀同等大小擀成皮。

• 7、放入餡料包成自己喜歡的樣子。

• 8、依次包好備用。

• 9、鍋中入水煮沸放入餃子煮三開撈出。

• 10、皮薄餡多的牛肉水餃就可以享用啦，搭配紅油醋汁完美極了。

• 11、成品圖。

小竅門

葷素搭配，營養滿滿，多吃洋蔥有益健康哦！