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“木耳是清理腸道的小能手,多吃一些好處多多,特別是秋天換季的時候。這道菜搭配粥是愜意的早餐晚餐,搭配米飯又是健康的午餐,快手又好吃,微辣,鹹鮮,木耳爽脆,雞蛋彈嫩,好吃~”食材明細主料木耳(適量)雞蛋(適量)輔料幹辣椒(少許)蔥(少...
“爲什麼要吃木耳呢?因爲最近都是霧靄天氣啊,黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質吸附,集中起來排出體外,從而起到清胃、滌腸、防輻射的作用啊;爲什麼要吃辣椒呢?因爲蜀地多潮溼啊…..O(∩_∩)...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山藥:400g輔料鹽:適量大蒜:適量白醋:2茶匙油:適量黑木耳:適量白糖:1茶匙小蔥:1棵具體步驟1.黑木耳用溫水泡發後擇洗乾淨。2.山藥削皮洗淨後切成薄片。3....
“木耳的營養極其豐富,所含的蛋白質、脂肪、糖類,不僅是人體必需的營養成分,也是美容的物質基礎。其胡蘿蔔素進入人體後,轉變成維生素A,有潤澤面板毛髮的作用。”食材明細主料木耳(適量)輔料小米椒(適量)蔥(適量)大蒜(適量)鹽(適量)...
“別小看了蔥花炒蛋?中式經典,百吃不膩。利用蛋汁來調味變換,炒蛋還能千變萬化︰打蛋時加上鮮奶油、乾酪、美乃滋、豆腐乳,隱藏版的層次效果更驚人。”食材明細主料雞蛋(3粒)木耳(1小碗)青蔥(2根)輔料豆腐乳(1方塊)鹽(適量)糖(少許)白鬍...
“以前過年才能吃到脆木耳,回憶一下小時候的味道。”食材明細主料五花肉(200g)脆木耳(一個)輔料青辣椒(三個)小米辣(五個)生薑蔥(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉炒脆木耳的做法步驟1、脆木耳...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘韭苔食之能生津開胃,增強食慾,又可促進消化,富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分,老少皆宜,尤其適合於風寒感冒、夜盲症、肝病、...
“木耳炒雞蛋,是家常小炒。常吃木耳好處多。1、黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。2、黑木耳中鐵的含量極爲豐富,爲...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我們平時見到的雪蓮果形似番薯,而口感則又脆又甜,可以當做水果來吃。雪蓮果炒木耳,這道菜的主料一白一黑,又都都很脆很滑,口感清爽,脣齒留香,尤其適合夏天食...
“下班回家後,來一個簡單的清新小炒,配上一碗米飯,好幸福哇~~”食材明細主料木耳(適量)山藥(適量)雞蛋(兩個)輔料毛豆(少量)紅辣椒(兩個)生薑(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥木耳雞蛋的做法步驟1、山...
食材明細主料雞脆骨(300克)幹木耳(幾朵)輔料彩椒(半個)配料蔥(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒雞脆骨的做法步驟1、原材料,雞脆骨洗淨焯水後沖涼切細條,彩椒切絲,幹木耳涼水...
“黑木耳是一種健康食品,可提高人體免疫力,還有一定的降血糖降血脂的作用。”食材明細主料黑木耳(適量)輔料大蒜(適量)枸杞(適量)配料油鹽(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)香醋(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料銀耳(一朵)輔料木瓜(半個)配料枸杞(適量)冰糖(適量)溫水(一碗)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜雪耳爽的做法步驟1、銀耳一朵,木瓜半個,枸杞適量,冰糖適量。2、銀耳一朵泡發。3、洗淨朵裏的小雜質,撕成小塊,沖洗幾...
“木耳營養豐富,可是有些人覺得木耳不好吃,木耳作爲食物中的菌類,是健康飲食不可缺少的一部分,而且幹木耳好儲存,隨吃隨用,非常方便,尤其最冷的天氣偷懶不想出門的時候,木耳就成了家裏非常好的菜餚了,炒、涮、涼拌都不錯。我覺...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔:半根土雞蛋:2個木耳:100香蔥:1根輔料油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.木耳用開水泡好,清洗乾淨,整理小塊備用。2.紅蘿蔔去皮切片,香蔥洗乾淨切小...
木耳,是我們日常生活中比較常見的一種食材。按照狀態分,有新鮮木耳和幹木耳兩種;按照品種又可分爲黑木耳、白木耳、毛木耳、雲耳等。木耳的食用方法也不拘一格,可煮、炒、燴、燜,可涼拌,可煲湯,宜素宜葷,非常百搭,而且它口感...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料木耳:50雞蛋:4個輔料醬油:適量蔥:適量鹽:適量姜:適量味精:適量油:適量具體步驟1.將蔥姜洗淨備用2.準備好雞蛋3.木耳泡發備用4.將泡發好的木耳摘蒂切小。5...
食材明細主料香菇醬(3大勺)黑木耳(20克)大蒜(2瓣)熟白芝麻(適量)鹽(適量)香菜(適量)小米椒(適量)輔料生抽(2小勺)仲景花椒油(1大勺)芝麻油(1小勺)香醋(1大勺)糖(1小勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌爽脆黑木耳的做法步驟1、準備所有材...
“涼菜是夏季的主打菜。但是大量進補,大塊吃肉後,來點爽口小菜,那是很受歡迎的。無論是作爲餐前開胃,還是作爲餐後解膩,感覺都很不錯的。這道【爽口秋木耳】採用涼拌做法。讓木耳的口感,色澤,營養都完整的保留了下來,而且做法...
“常常聽到朋友說,在家的時候,父母做好的飯菜不愛吃,常常想着“下館子”。喜歡酒樓的高檔精緻,或者小飯店的美味鮮香,甚至街邊小吃也讓人流連忘返~~而如今離開家鄉,離開父母,終於如願以償,天天“下館子”了~~剛開始他很享受,酒...
“此菜材料簡單,色澤豐富,營養美味,大人孩子都喜歡。”食材明細主料雞蛋(2個)木耳(少許)青椒(少許)紅椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋皮炒木耳的做法步驟1、準備原材料,木耳先泡發好。2...
“黑木耳可補氣血,有養血駐顏功效,其中中所含膠體物質有很強的吸附能力,可將體內和肺部的纖維、粉塵等積污吸附後排出體外,所以適當食用木耳好處多多,木耳炒雞蛋做起來比較快手,這次用了八朵木耳,肉質肥厚,和土雞蛋搭配起來,味...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘上班族每天都在爲吃飯而感到煩惱,總是就在街邊吃個快餐什麼的。工作固然重要,不過我們的身體是革命的本錢,要注重營養均衡。今天,小編要講的這道菜非常適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘木耳炒筍片是一道清淡的家常菜。木耳和萵筍都含有很高的營養價值,有着人體必需的營養成分,且有清熱利尿、防癌抗癌的功效,適當食用,有利於身體健康。木耳...
“很清新的一個快手小炒。由於放了黃瓜,吃起來很清新”食材明細主料木耳(適量)雞蛋(3殼)黃瓜(半根)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(半勺)澱粉(半勺)香油(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳雞蛋黃瓜的做法步驟1、木耳提前泡發,雞蛋...
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