清脆爽口的木耳炒雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.87W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
紅蘿蔔 :半根土雞蛋 :2個
木耳 :100
香蔥 :1根
輔料
油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.木耳用開水泡好,清洗乾淨,整理小塊備用。
3.雞蛋打散加適量鹽,平底鍋放油先把雞蛋煎好撈出備用,另一個鍋放油把紅蘿蔔炒香,接着放入木耳一起炒,炒到差不多的時候把剛煎好的雞蛋放進去還有香蔥,然後放適量鹽和雞精調味即可出鍋。
4.炒好的木耳裝盤可以開動了,忘記說了,我木耳泡好後用開水煮了下,炒的時候就不用那麼久了,因爲木耳會爆所以我提前煮了。
無