脆爽的木耳蒜苗炒雞蛋怎麼做美味好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘上班族每天都在爲吃飯而感到煩惱,總是就在街邊吃個快餐什麼的。工作固然重要,不過我們的身體是革命的本錢,要注重營養均衡。今天,小編要講的這道菜非常適合上班族,木耳蒜苗炒雞蛋,炒作時間短,而且木耳潤肺,降低血栓的作用。大家快來品嚐吧。
主料
秋木耳 :50蒜苗 :3棵
輔料
鹽 :1茶匙醬油 :1茶匙
雞蛋 :1個
姜 :1小塊
食用油 :適量
雞精 :1/4茶匙
具體步驟
準備所需材料,木耳提前泡軟。
2雞蛋打成液,蒜功斜刀切斷,姜切成片。
鍋內倒入食用油燒熱,倒入雞蛋滑散,然後盛出備用。
4重新起油鍋放薑片爆香,倒入木耳煸炒。
木耳快熟後加入蒜苗。
加鹽調味。
再加入醬油和雞精調味。
翻炒均勻即可出鍋。