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“猶豫了一番,還是決定做這個孟老師的酸奶菠蘿吐司。雖然吐司並不受歡迎,但麪糰卻可以裝在吐司模中放入冰箱。這纔是近來執着於吐司的真正原因。”食材明細主料高筋粉(250克)細砂糖(35克)鹽(1/4小勺)原味酸奶(80克)乾酵母(5克)水(8...
“老公和兒子都喜歡喝酸奶,所以我就買了酸奶機自己來做,正好前天做好的酸奶還有一些就想做一個酸奶吐司,可是又覺的普通了點,最後覺定做酸奶菠蘿吐司吧,這個菠蘿可不是水果的那個菠蘿,而是在吐司上加一層菠蘿皮,既然已經下定...
“週末的早晨吃個暖暖的吐司,開啓美好的一天。”食材明細主料吐司(兩片)原味酸奶(一盒)輔料雞蛋(一個)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司酸奶夾的做法步驟1、吐司備好。2、切成正方形。3、再切成三角形。4、其中一片倒上...
“紅棗是物美價廉的保健食品,其含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等。有“維生素丸”的美稱。紅棗能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力,對防治心血管疾病有良好作用;還能...
“天冷了,有時候懶得動。我就會用麪包機做個一鍵式的吐司,非常方便。只需要把原材料扔進去,其他的事情交給麪包機即可。做出來的酸奶吐司是軟妹子一個,味道淡淡的,搭配上蒜頭和香蔥,烤成吐司條,香香脆脆的,特別好吃。”食材明...
食材明細主料吐司(2片)芒果(1個)酸奶(1盒)輔料雞蛋(1個)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果酸奶吐司的做法步驟1、芒果一個小的,切丁,加酸奶拌勻。2、吐司切去邊角。3、芒果酸奶放中間,邊緣處弄點的蛋液。4、叉子壓緊。5、蛋...
“一款非常柔軟拉絲的吐司,酸奶要用濃稠的希臘酸奶(Greekyogurt),如果是希的酸奶,牛奶量要減少。”食材明細主料高筋麪粉(520g)原味Greek酸奶(200g)牛奶(100g)糖(50g(根據自己喜甜度增加))酵母(6g)鹽(6g)輔料黃油(50g)甜香(口味)烤(工藝)數小時...
“我的吐司模終於到了!今天就和朋友做一個吐司,家裏還有一瓶酸奶就用它吧!用吐司模做的吐司外面脆脆的口感很不錯哦。”食材明細主料高筋麪粉(160g)酸奶(140g)雞蛋(40g)白砂糖(20g)輔料鹽(2g)酵母(3g)調料白砂糖(20g)甜香(口味)烤(工藝)一...
“提前做好吐司,早餐就不着急啦!做了大小朋友都喜歡的巧克力味,雙色搭配營養美味。”食材明細主料高粉(300g)原味酸奶(200g)雞蛋(1個)白糖(20g)鹽(2g)輔料黃油(20g)酵母(4g)調料巧克力粉(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色酸奶吐...
“還是在四月份時製作了一罐“菠蘿果醬”,只用了一小部分,剩下的大半罐還在冰箱裏儲存。由於果醬在製作的過程中炒制的時間比較久,脫水比較徹底,糖份也很大一些,因此果醬裏剩下的大部是果膠和糖,一般不容易變質。今天,就用自...
“寶寶輔食,適合十二個月以上的寶寶。”食材明細主料酸奶(適量)櫻桃(適量)吐司片(適量)輔料雞蛋(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)櫻桃酸奶吐司的做法步驟1、準備好所有食材。2、櫻桃洗淨切碎和酸奶拌勻。3、吐司片切去...
“吐司是早餐的必備品。明天早餐準備吃麪包,今晚上做了個吐司。剛做好,鄰居來串門,一進門說:好香呀!什麼味道!香噴噴的吐司出爐了,就這樣被鄰居搶走了,汗。”食材明細主料高筋麪粉(420g)輔料酸奶(220g)配料鹽(3g)黃油(30g)白糖(30g)酵母...
“家裏沒零食吃的時候,烤上1大盤,簡單又快手,比超市買的零食強多了,沒有添加劑,好吃還便宜。吐司搭配雞蛋和酸奶,滿足一天的營養,口感豐富,外焦裏嫩,是下午茶的不二之選!這個吐司強烈建議你們試試,布丁軟嫩,不甜不膩,好吃的停不下...
“隨手DIY,酸奶空腹吃吸收不太好,因爲胃酸的ph值不適宜乳酸菌等益生菌的存在,所以建議喝酸奶吃點東西,乾巴巴的吐司咽不下去,試試用酸奶塗在上面吧!”食材明細主料酸奶(3勺)吐司麪包(1塊)酸甜(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶...
“哈哈,又是吐司,必須是吐司,那麼辛苦的研究,吃了那麼多吐司,長了那麼多肉,雖然這款做的時候有點不盡人意,但是好歹是我辛苦做的,所以還是要發出來留作紀念的,不過說實話,雖然我做的時候因爲選的酸奶比較稀,所以餡放得少,沒能有爆...
“看見好多達人都在使用Fluff棉花糖,是液態狀的!我也敗了一罐,先試水,用它替代砂糖做了吐司!”食材明細主料高粉(500g)南瓜泥(110g)酸奶(100g)棉花糖((Fluff)50g)黃油(50g)全蛋液(106克)輔料鹽(4g)酵母(4.5g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“因爲用的牛奶和麪,使得這款吐司包膨脹力也是蠻高的,漲發的很喜人,組織也是非常的鬆軟,用入口香甜甜來形容它真的是很恰當哦。這款酥皮面包特別好吃,香香酥酥的口感每吃一口都是十分的滿足。蜜紅豆可以自己做但要記得裹入...
“紫米的營養價值和保健價值均很高,是一種非常有益的粗糧,紫米以粒大飽滿、粘性強,用來做甜品,做餡口感很Q實,大家不防一試。”食材明細主麪糰高粉(250克)酵母(5克)牛奶(120克)糖(30克)鹽(4克)黃油(30)蛋(1個)輔料甜紫米飯(120克)糖粉(30克)...
“這個吐司來自孟老師的酸奶菠蘿吐司,不過我把250克高粉換成了300克的量,並且把表面的菠蘿酥皮換成了奶酥粒。因爲上次做鮮奶油辮子包時剩了不少的奶酥粒,一直冷凍儲存着,用來裝飾面包很不錯哦。這個麪包烤的時候我在上網...
“聽玩烘焙的小姐妹說波蘭種做出來的吐司組織好,還可以用冰箱冷藏10小時以上,可以根據自己的時間提前製作酵頭,種草已久,拔了吧”食材明細波蘭種麪包粉(210克)水(50克)酵母(2克)主配方酸奶(75克)蛋清(43克)蛋黃(10克)白砂糖(45克)黃油(20...
“小小麪包機,500G的麪包一家人一頓就能搞定。我習慣使用預約功能,早上起牀就能吃到新鮮的熱騰騰的麪包啦~完美解決了做蛋撻剩下的蛋清哦~”食材明細主料高筋麪粉(290g)酸奶(100ml)蛋清(70g)輔料白糖(20g)鹽(3g)酵母(3g)黃油(26g)清淡...
食材明細主料高粉(250克)水(80克)黃油(20克)原味酸奶(80克)酵母(3克)鹽(1/4小匙)細砂糖(35克)輔料化黃油(40克)低粉(55克)奶粉(10克)全蛋液(15克)糖粉(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)酸奶菠蘿土司的做法步驟1、麪糰材料:高粉250克、細...
食材明細主料自制原味酸奶(適量)輔料菠蘿(適量)酸甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿酸奶的做法步驟1、自制原味酸奶。2、菠蘿。3、用原汁機榨汁。4、取適量酸奶放入杯中。5、放入菠蘿汁攪拌均勻。6、鮮菠蘿切碎後放入...
“天熱了,啥都不想動,想想一家老少的吃喝,雖然我也犯懶,但還是要做好一日三餐。咱可以巧用家中的廚具,讓自己不受累,還能讓做出美味讓家人享用。頭天我用麪包機做的酸奶,一時半會可是吃不完的,可以用它做個大面包。不管叫麪包...
“最近執迷於做吐司,吐司儲存方法可以放冰箱的冷凍室儲存,不要放冷藏室,因爲放冷藏室會失去水分,吐司的口感會變差。冷凍儲存的吐司,取出烤一下跟剛出爐的相差不多。庫存多的好處是早餐也可以變得更豐盛而省時。”食材明細...
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