營養茄汁大蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.大蝦常溫化開

2.洗淨，放一點料酒和鹽

3.油鍋放油燒熱

4.放入蝦

5.炸一下

6.炸制金黃撈出備用

7.炒鍋上火

8.放入番茄醬翻炒

9.放入料酒，白糖，和水熬一會

10.待汁濃稠，放入炸好的大蝦，翻炒均勻出鍋裝盤

烹飪技巧

體質過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;另外蝦爲動風發物，患有面板疥癬者忌食。(展開)