有關家常小炒魷魚怎麼做好吃的精選大全
“在美食天下潛水有近3年的時間了,從廚房小白到現在會做一些簡單的家常菜,非常感謝!爲了進一步提高廚藝,也來發布點我的學習成果.先來一道簡單的家常小炒魷魚,清爽鮮嫩.”食材明細主料魷魚(1條)輔料黃瓜(一根)胡蘿蔔(少量)...
“附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚(適量)輔料蔥薑蒜末(適量)食用鹼(適量)豬肥肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燒魷魚(幹魷魚)的做法步驟1、幹魷魚浸泡在溫水中3小時。2、清...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魷魚:4只輔料蒜:適量細鹽:適量醬料:適量蔥:適量薑絲:適量具體步驟1.魷魚洗淨,切塊。蔥薑蒜切好備用2.熱鍋,下油,加入姜蒜爆香後加入魷魚,翻炒3.魷魚翻炒後...
“這個菜炒得時間切不可過長,韭菜下鍋以後一打蔫就馬上放魷魚,因爲不論是對於韭菜也好,魷魚也好,炒時間長了都會讓它們變老,韭菜會變得有些塞牙,而魷魚本身就是焯過水以後熟了的。所以炒的速度一定要快,所有材料在鍋內的時間...
“炒魷魚,很簡單的一道家常菜,做法不難,火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚(1只)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蔥(1段)姜(1塊)蒜(適量)鹽(適量)糖(少許)生抽(適量)老抽(少許)蠔油(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
食材明細主料魷魚(半隻)西葫蘆(半隻)青椒(3只)輔料豆瓣醬(2勺)幹辣椒(5只)蔥姜(適量)鹽(適量)蠔油(1勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚小炒的做法步驟1、準備材料,改刀切塊。2、油鍋下豆瓣醬,加入其他配料爆鍋。3、加入魷...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘這道魷魚須炒洋蔥是一道非常不錯的菜餚,這道美食十分常見,在一般的中餐館裏都有賣的,並且這道菜的價格也十分便宜,所以如果你沒有吃過這道美食,那你一定要...
食材明細主料魷魚(400g)榨菜(適量)香芹(一根)朝天椒(8只)青椒(4只)輔料大蒜(一顆)食用花生油(100g)麻油(20g)鹽(適量)味精(少許)酸辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小炒魷魚的做法步驟1、如圖所示將該準備的東西準備好2、鍋燒開入油五成熱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘週末,小孩子放假在家,好久沒動手給他們做飯了,於是今天就想做道家常小炒魷魚。魷魚需要買點新鮮點,味道纔會鮮美,做家常小炒魷魚時最好放多點姜,能去腥味。...
“對於魷魚,我有一種特殊的鐘愛,可自己就是做不好,每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串,量少不夠吃還貴,虧得來了位大廚教我,總算是學會了,以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用:魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘魷魚是一種營養豐富的食物,含有豐富的蛋白質和多種微量元素,有利於人體骨骼發育,能改善貧血,對女性來說也是一種非常不錯的食物。魷魚不僅很營養,吃起來還...
“從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃,每次都能吃下一大碗飯,還把那點湯水拌飯吃得精光,後來跟着家人一起去了外地,那裏沒有海產賣,偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味,但是就還覺得是外婆弄的味道好,後...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:1條蒜臺:200g輔料胡蘿蔔:100g蒜蓉辣醬:適量耗油:適量具體步驟1.魷魚圈(也可用魷魚須)洗淨過水抄一下(變色馬上撈出,不然就老了!)蒜臺切段,水裏放點油也抄一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小魷魚炒冬瓜是一道製作過程比較簡單而且味道非常不錯的菜品。小魷魚炒冬瓜的口感特別好,特別是魷魚的口感不是一般的好,吃起來很有嚼勁,而且魷魚的味道...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這一道菜是一道滿滿的都是肉的菜的。而且這兩種肉各自有各自的美味。並且小魷魚的口感特別的筋道和彈牙,而且這道菜裏面的肉絲特別的滑嫩。這一道小魷...
“魷魚富含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等營養元素,並含有硒、碘、錳、銅等微量元素,因此常吃魷魚,對於人體健康十分有益。魷魚中的鈣、磷、鐵等元素,對於骨骼發育和造血功能有很好的作用,對於缺鐵性貧血患者,也能起到很好...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:1只輔料辣醬:1勺鹽:適量醬油:半勺辣椒:3個蔥:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.魷魚去掉黑膜和內臟2.洗淨後放在盤子中3.把蔥姜切絲,蒜切片,魷魚切絲4.鍋中...
食材明細主料魚(500克)輔料青椒(幾顆)姜(一塊)蒜(3顆)紅辣椒(幾顆)調料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)紅薯粉(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒魚的做法步驟1、魚切成塊。2、加適量鹽生抽紅薯粉。3、拌勻醃製幾分鐘。4、青...
“市場看到比較新鮮的魷魚,家裏小MM最喜歡吃,就買了些。有時候,做菜用最簡單的方法,做出來就很好味道,也就是家裏的菜爲啥百吃不厭的緣故。”食材明細主料魷魚(一斤)尖椒(適量)輔料姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒...
“簡單又沒有添加劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚(1條)輔料糖(1勺)雞粉(少許)生抽(少許)植物油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常手撕魷魚的做法步驟1、肉厚的新鮮大魷魚,中間...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:一條輔料生抽:適量青椒:適量豆豉:適量料酒:適量紅椒:適量姜:適量胡椒粉:適量水澱粉:適量具體步驟1.首先將魷魚打上十字花刀,切成三角形的塊、紅椒切菱...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘以前我們家庭條件還不是很好的時候,我們總覺得海鮮很貴啊什麼的,但是自從我們接觸到了以後,反正還是可以接受的價格,現在的大街小巷裏到處都有賣魷魚的,什...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:250輔料姜:適量油:適量醬油:適量大蒜:適量小蔥:適量具體步驟1.魷魚洗淨2.把魷魚下鍋去飛水3.鍋裏的水開後撈起魷魚控水4.切好小蔥5.熱油鍋炒香姜...
食材明細主料韭菜(200克)魷魚(300克)輔料色拉油(30克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒魷魚的做法步驟1、將魷魚清洗乾淨。2、去掉內臟,切成段,放入滾水中,焯一下。3、撈出,控淨水分,裝入...
食材明細主料魷魚絲(適量)輔料芹菜(適量)大蒜(適量)配料食用油(適量)味精(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒魷魚絲的做法步驟1、買回家的魷魚絲放進清水裏泡去鹹味冼淨待用。芹菜、大蒜冼淨切段待用...
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