好吃的臘肉鹹蛋雜怎麼做美味好吃

臘肉鹹蛋雜，知道菜是臘肉和鹹蛋咋組成的，相信很多人沒有吃過這道菜，但是如果你吃過之後你就會覺得它非常的美味根本停不下來，他可以在春節的時候做爲招待親朋好友的美食，每次過年的時候我們家的這道菜就吃的一點都不剩了，而且讓人們讚不絕口。

主料

輔料

具體步驟

1.王家五臘肉一塊;

.取出後泡熱水,一是除塵,二是降底鹽味;

3.糯米多洗幾次,泡水三個小時以上;

[手工美食]臘肉鹹蛋雜糧糉的做法步驟55.黑小米和黃小米洗淨瀝乾水備用即可;

6.把糯米,豆子以及小米等混合,加入適量的油和鹽拌勻;臘肉洗淨,切適量大小;鹹蛋取蛋黃,對半切開;.糉子對摺出一個角,加入拌好的雜糧;加入一塊臘肉,半塊鹹蛋黃;再加一層雜糧啊;

多加片糉葉,按自己的習慣的手法包好,用棉線紮緊實;如此包好後豎着排入電壓力鍋中;加入蓋過糉子的開子,蓋好蓋子壓30分鐘或以上;電壓力鍋一旦解壓,馬上撈起糉子豎着瀝乾水,放涼就可食用.