蠔油炒蒜薹的做法 - 蠔油炒蒜薹怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油炒蒜薹的做法步驟

• 1、蒜薹和蔥洗淨備用。

• 2、蒜薹入開水鍋中焯水，滴幾滴油顏色美美噠。

• 3、蒜薹撈出過涼備用。

• 4、一分爲二撕開切段裝盤。

• 5、大蔥打斜刀備用。

• 6、平底鍋入油燒熱倒入蔥爆香。

• 7、放入蒜薹翻炒一下。

• 8、淋入蠔油炒均勻。

• 9、出鍋加鹽調味即可。

• 10、家常小菜，簡單又方便。

• 11、口感清新還有一絲淡淡的甜味哦。

小竅門

蒜薹從中間撕開便於入味哦！祝您牛年大吉！