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“冬至馬上就要到了.別的地方大多都是吃的芝麻湯園或者肉湯園.可我們寧海這天必是肉炒園.大街小巷到處都可以看見做好的園子在賣.回家買點肉.筍等其它菜一盆香氣撲鼻的晚芍就做好了”食材明細主料糯米粉(適量)肉(適量)冬...
食材明細主料豬肉(300克)糯米(100克)輔料胡蘿蔔(半個)水(25克)配料姜(10克)蔥(15克)鹽(6克)澱粉(5克)生抽(5克)胡椒粉(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米肉丸的做法步驟1、把豬肉洗淨、糯米淘洗乾淨,浸泡2小時。2、把豬肉切小塊。3...
“週末了,把年夜飯的最後一道大菜上來啦!有堅果有蔬菜有小朋友愛吃的甜玉米粒,顏色鮮豔,挑食的孩紙也會胃口大開哦!一起來看看怎麼做吧!”食材明細主料荷蘭豆(適量)輔料玉米粒(適量)豌豆(適量)腰果(適量)洋蔥頭(適量)配料鹽(少許)味精(適...
“在我的家鄉,玉米也沒有人叫玉米,大家都叫包穀,包麼,玉麼,叫法一直很多,但是不管怎麼叫,大家都非常喜歡吃!德國營養保健協會的一項研究表明,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。可預防心臟病和癌症在這項持續1年...
“我們經常吃的炒飯都是用熟飯來做的,或者直接放好各種食材直接燜煮好的,今天我們來嘗試一下直接生炒的糯米飯吧,很香很Q的,有滋養氣血,助消化的功效,對產後貧血有很好的調料滋補作用。”食材明細主料糯米(300克)大棗(5個)桂圓...
“豬肉肥瘦搭配,加爽脆的馬蹄,裹上糯米,蒸熟,裏面肉特別香,加了馬蹄口感還很脆,外層糯米口感軟糯香。很不錯的一道菜。”食材明細主料豬肉(250g)糯米(100g)輔料馬蹄(4個)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)香油(半匙)生粉(1匙)料酒(1匙)原味(口味)炒(工藝)...
“說起這個荷葉,其實早些去諾寶奶奶家的時候就摘了些拿回來,就準備着諾寶生日大餐上派用場的,可惜沒怎麼曬乾隔天就發黃壞了~~只能又想得萬能的淘寶了,一搜還真有(現在真的相信:只有你想不到沒有淘寶上搜不到的東東了)。迅速...
“糯米又叫江米,是大米的一種,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及澱粉等成分,是適於溫補強壯的食品,有補氣暖胃等溫和的滋補作用。中醫認爲,其味甘、性溫,能夠補養人體正氣,起到禦寒、滋補的作用。糯米的主要...
食材明細主料豬肉(適量)輔料米粉(適量)油(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米米粉肉的做法步驟1、豬肉適量。2、切片加鹽。3、再加入十三香,醬油,辣椒粉合勻醃入味。4、再倒進...
食材明細主料糯米(2杯)清水(1杯)輔料香菇(八個)雞胸肉(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)茶油(適量)外婆菜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇雞肉炒糯米飯的做法步驟1、糯米先泡兩個小時,再兩杯米一...
“這個肉圓在我們小時候只有過年,或者家裏做喜事的時候,比如結婚啊,過生日啊,這個生日還不是一般的小生日,而是整數大生日的時候,都這樣的時候纔可以吃到的美食,現在當然不同了,想吃的時候就可以做,即使現在好吃的很多,這依然是...
“鬆軟的土豆,口感清新的四季豆,酸甜的番茄,咬勁十足的老母雞塊,混合起來,你中有我,我中有你,吃起來滿口是香,一個人不想做太多的菜時,可以嘗試做這道田園炒雞肉塊,滿好吃的。”食材明細主料老母雞塊(250克)土豆(2個)番茄(2個)四季豆(1...
“剩糯米飯加了肉絲炒了,香糯好吃。”食材明細主料糯米飯(2碗)豬肉(1塊)輔料生抽(2勺)花椒粉(少許)鹽(少許)油(適量)青豆(少許)枸杞(少許)蔥(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒糯米飯的做法步驟1、備好食材,剩糯米飯,豬肉、蔥備...
“從前有一個豬肉丸,後來遇見了糯米!然後就在一起了!”食材明細主料糯米(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)幹香菇(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)生粉(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米豬肉丸的做法步驟1、食材準備好哈!(糯米...
“糯米肉圓吃起來、有糯米的香又有肉的香味、軟糯鮮香、非常美味!”食材明細主料肉末(100g)糯米(200g)輔料老薑粒(一勺)泡辣椒(一勺)鹽(一勺)水澱粉(適量)雞精(一小勺)枸杞(8顆)五香粉(一勺)胡蘿蔔(半根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料熟米飯(一碗)輔料瘦肉(適量)西芹(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)豆腐乾(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)小蔥(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)田園肉丁炒飯的做法步驟1、材料!~~切成丁備用!2、米飯備用!3...
“用糯米筍炒肉絲,脆爽中帶點香辣,超級下飯。”食材明細主料糯米筍(1袋)五花肉(200g)輔料大蔥(1顆)生薑(1塊)大蒜(5粒)小米辣(3個)調料鹽(少許)雞精(半勺)胡椒粉(1勺)花椒粉(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)花生油(一勺)玉米澱粉(少許)白糖(少許)香辣(口味)炒(工...
食材明細主料排骨(500克)輔料蒸肉粉(1袋)紅薯(半個)糯米(半小碗)小蔥(少量)香菜(適量)配料老抽(一勺)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)生抽(一勺)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米粉蒸肉的做法步驟1、圖片我忘記拍了,我口述吧··第一步:把...
“糯米別在包糉子了,教你一道比糉子更好吃的做法……”食材明細主料糯米(200克)五花肉(100克)青豆(50克)料汁:蔥段(適量)薑絲(適量)花椒粒(20粒)八角(4個)調料食鹽(半勺)花椒粉(半勺)十三香(半勺)生抽(1勺)老抽(1勺)耗油(1勺)雞精(半勺)鹹鮮(口味)蒸(工...
食材明細主料糯米(適量)肥瘦肉(適量)輔料鹽(適量)豆豉(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糯米肉柳的做法步驟1、取肥瘦肉切條,。2、加鹽,十三香,雞精,生抽醃製二小時。再拌進黑豆豉。3、糯米泡軟。4、在碗...
“做糯米雞的時候,食材都剩了些。爲了乾淨利落地消滅它們,我就一鍋端了。O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料糯米(適量)豬肉末(適量)香菇末(適量)黃瓜末(適量)胡蘿蔔末(適量)西蘭花(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)蔥末(適量)料酒(適量)生抽(適量)白...
食材明細主料糯米(三杯)清水(二杯)輔料毛豆米(適量)胡蘿蔔(一條)香菇(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)炒糯米飯的做法步驟1、糯米淘好,三杯米兩杯水煮出來剛好。前一天晚上泡,第二天早上煮。2、糯米飯在...
食材明細主料糯米(適量)輔料香菇(適量)肉末(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)毛豆子(適量)雞蛋(1個)配料鹽(少許)味精(少許(可不放))鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糯米炒飯的做法步驟1、所有材料洗淨準備齊全,糯米隔夜浸泡2、砂鍋放油雞蛋...
“之前有做過生炒糯米飯,今天我先把糯米飯蒸熟再炒,味道一樣槓槓滴。”食材明細主料糯米(兩杯)輔料臘肉(少許)臘腸(少許)香菇(少許)蝦米(少許)蔥花(少許)調料醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)進階(難度)炒糯米飯的做法步驟1、糯米洗...
食材明細主料五花肉(似乎家裏人數,3人一斤肉)糯米(適量)輔料枸杞(每個肉丸一顆)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米肉丸的做法步驟1、五花肉剁碎,調味:適量的鹽、糖、料酒。然後順一個方向攪拌直至膠狀(粘手)2、糯米要提前一...
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