糯米粉蒸肉的做法 糯米粉蒸肉《排骨》 糯米粉蒸肉怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

糯米粉蒸肉的做法步驟

• 1、圖片我忘記拍了，我口述吧··第一步：把買好的排骨洗乾淨，用料酒、生抽、老抽、鹽、雞精醃製半個小時，讓它入味！把糯米用水泡半個小時。
• 2、第二：把醃製好的排骨，裹上蒸肉粉，每一個都沾滿，把泡的糯米用電飯煲蒸熟。
• 3、把紅薯削皮，切成塊，放在大碗的最底下讓其墊底，在把煮糯米在紅薯上邊蓋上一層··最後把排骨放在最上邊··

• 4、用蒸鍋。我沒有蒸鍋，用的炒鍋，放一個蒸架子，下邊加水，加3碗左右吧。然後把碗裏的排骨放上去，蒸一個小時，最後把切點香菜與蔥花放上去···這樣就蒸好了哦···

• 5、這是吃了一半的時候，家可以看到下邊的糯米和紅薯··