田園玉米腰果小炒的做法 - 田園玉米腰果小炒怎麼做

“週末了，把年夜飯的最後一道大菜上來啦！有堅果有蔬菜有小朋友愛吃的甜玉米粒，顏色鮮豔，挑食的孩紙也會胃口大開哦！一起來看看怎麼做吧！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

田園玉米腰果小炒的做法步驟

• 1、腰果洗淨控幹水分；

• 2、把腰果用油先炸熟備用；

• 3、荷蘭豆洗淨擇去頭尾然後切成大小差不多的樣子；

• 4、速凍玉米粒豌豆粒解凍備用；

• 5、洋蔥頭切碎；

• 6、鍋里加油後爆香洋蔥頭碎；

• 7、加入玉米粒豌豆粒翻炒；

• 8、放入處理好滴荷蘭豆炒熟；

• 9、加入少許的鹽；

• 10、放入炸好的腰果略炒片刻；

• 11、出鍋前加入味精炒勻即可。

小竅門

荷蘭豆炒一下即可，本身味道就是脆脆的，不會像芸豆那樣時間久了變軟，儘可以放心；味精不能加熱，加入以後閉火翻炒一下即可，不要開着火加味精