自制韓式辣白菜餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.99W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
辣白菜 :250雞蛋 :2個
蔥 :10
麪粉 :300
輔料
油 :30ml鹽 :適量
1.辣白菜切茉,蔥,白麪,雞蛋準備好。
2.將麪粉,辣白菜,蔥切成茉,雞蛋打散,加鹽,加適量的水攪拌成麪糊。
3.攪好的麪糊,不要太乾了,那樣烙出來的餅太硬。
4.電餅鐺預熱後,刷一層油,用勺子倒上一勺麪糊,攤成餅狀,盒上蓋子,加熱二分鐘後翻面。
5.翻面後的樣子。再盒上蓋子,烙二分鐘即熟。
只需加少量的鹽就行了,因爲辣白菜本身就有很多調料了。