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“用五花肉做叉燒肉吃起來肥而不膩,瘦肉也不會柴,以前在外面肉都會點這道菜,索性買來叉燒醬自己動手,鹹味帶甜囗感非常好。”食材明細主料五花肉(900克)輔料叉燒醬(適量)生抽(適量)蜂蜜水(適量)料酒(適量)十三香(適量)白糖(適量)蠔油(適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:500輔料蜜汁:適量叉燒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.洗乾淨去肥油2.準備叉燒醬,瘦肉裝好3.加入澱粉,料酒,薑絲,叉燒醬拌勻,放入冰箱過一夜4.第二天取...
食材明細主料豬裏脊(適量)輔料蠔油(60克)生抽(50克)白糖(50克)洋蔥(半個)大蒜(五六瓣)紅曲粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蜜汁叉燒肉的做法步驟1、想做好吃的叉燒肉,我們先做料汁。準備料汁原料:蠔油、白糖、醬油、洋蔥、大...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料豬腿肉:300輔料蜜汁叉燒醬:適量烤翅醃料:適量油:適量具體步驟1.豬後腿肉一塊,洗淨備用。2.將洗淨的豬肉分割大塊,方便燒烤。3.取醃料盆,放入適量蜜汁叉燒...
“很久以前就知道自己在家也可以做叉燒,可是就是沒有那種衝勁要做。週末,心血來潮,好想吃叉燒,就翻冰箱看還有一塊五花肉,就不理必定要什麼咚咚的肉。當晚我就醃製那五花肉了。隔天就拿來烤。這是我第一次哦!還不錯吧!”食材...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料豬肉:500輔料蜜汁叉燒醬:2勺具體步驟1.豬肉用叉燒醬醃4小時以上2.醃好的豬肉整塊放微波爐用高火分2次加熱15分鐘3.取出已熟的叉燒肉切片,裝盤,佐上一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉:1.5斤輔料甜麪醬:1調羹李錦記叉燒醬:3調羹蠔油:1調羹砂糖:1調羹蜂蜜:1調羹具體步驟1.肉清洗後切成直徑5公分左右的長條狀,按如下比例加調料醃製使入...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料梅頭肉:適量檸檬:適量輔料李錦記叉燒醬:適量姜蒜:適量糖:適量花雕酒:適量生抽:少許蜂蜜:適量具體步驟1.梅頭肉切塊,鹽水洗淨,用刀背拍鬆;2.取出肉塊,烤箱200度烤1...
“這道“蜜汁叉燒肉”還是春節的時候我從網上學到的,經過不斷的嘗試後不斷的稍加修改,成爲的獨具我家特色和口味的蜜汁叉燒肉。”食材明細主料豬裏脊(一塊)紅腐乳(一塊)腐乳汁(兩勺)輔料老抽(一勺)生抽(兩勺)蠔油(一勺)白糖(五勺)鹹甜...
食材明細主料梅頭肉(適量)輔料蔥(適量)生抽(一大勺)老抽(一小勺)蜂蜜(一勺)李錦記叉燒醬(兩大勺)白糖(一勺)蠔油(少許)料酒(一勺)薑絲(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)進階(難度)蜜汁叉燒肉的做法步驟1、梅頭肉清水洗乾淨,去除筋膜。2、切成若干...
“之前用烤箱做過叉燒肉,覺得瑣碎的東西要清洗半天,實在不想用烤箱製作了,今天就改成用煎鍋來製作,結果既省時又省力。味道一樣超級棒,有興趣的朋友趕緊動手吧!”食材明細主料瘦肉(500克)叉燒醬(5勺(大勺))生抽(2勺(小勺))輔料蜂蜜(適...
“好吃的下飯菜哦”食材明細主料瘦肉(300g)叉燒醬(2大勺)蜂蜜(1大勺)生抽(1大勺)料油(1大勺)鹽(少許)輔料姜(一塊)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制蜜汁叉燒肉的做法步驟1、瘦肉分爲3小份(肉切得越薄,熟得越快),拍入一塊姜.2、叉燒...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料裏脊:1塊輔料叉燒醬:適量蜂蜜:適量糖:5具體步驟1.準備好肉肉和叉燒醬2.把叉燒醬倒入肉肉中,均勻的揉搓,我又加了點糖3.入冰箱醃製一天,然後拿出放到烤網...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料裏脊肉:1500輔料白糖:150麴酒:15蜂蜜:150香油:15鹽:25味精:20具體步驟1.將裏脊肉洗淨,控幹水分,順絲切成片。2.全部調料攪拌均勻。3.將調料及肉片攪拌均勻4...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料梅肉:半斤叉燒醬:3-4勺蜂蜜:2勺姜:3片蔥:1根(切成蔥段)蒜蓉:適量輔料具體步驟1.將肉均勻地抹上叉燒醬,加入蔥段、蒜蓉、薑片一起拌勻。放入冰箱醃製一個晚...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料梅花肉:300輔料蜜汁:1匙小蔥:適量鹽:1/2勺叉燒醬:2匙生薑:適量具體步驟1.準備好梅花肉、叉燒醬、蜂蜜2.梅花放入大碗內放入2匙叉燒醬、1匙蜂蜜、鹽半勺...
“每年的暑假都是孩子們的美食季!讓這款烤的直冒油重口味的【蜜汁叉燒】來敲開暑期美食之門吧!”食材明細主料梅花肉(650克)叉燒醬(220克)輔料蔥(2棵)薑片(3個)料酒(1勺)蜂蜜(4勺)鹹甜(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)蜜汁叉燒肉的做法步...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量輔料李錦記叉燒醬:適量蜂蜜:適量料酒:適量鹽:適量黑胡椒粉:適量生抽:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.五花肉切條狀,用牙籤在五花肉上扎若干個小洞。取...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料裏脊:500輔料生抽:50白糖:50紅曲粉:適量大蒜:6瓣料酒:適量蠔油:60洋蔥:半個具體步驟1.想做好吃的叉燒肉,我們先做料汁。準備料汁原料:蠔油、白糖、醬油、洋...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料裏脊肉:500輔料叉燒醬:4勺具體步驟1.一塊肉清洗乾淨,用肉捶子敲打全身把肉敲散2.然後加入兩大勺叉燒醬3.然後加一勺子蜂蜜,全身按摩抓勻,醃至30個小時4....
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉(肥點):1塊(大點)輔料料酒:1大勺鹽:1小勺生抽:1小勺八角:適量李錦記叉燒醬:1小勺蜂蜜:1小勺具體步驟1.裏脊肉(最好帶一點肥)洗淨,瀝乾水,切成1/2手掌大小,置...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料裏脊肉:400輔料糖:少許醬油:適量叉燒醬:適量蜂蜜:少許鹽:適量蒜片:少許料酒:少許具體步驟1.裏脊肉(最好帶一點肥)洗淨,瀝乾水,切成1/2手掌大小。2.置深底盤中...
食材明細主料豬肉(適量)輔料叉燒醬(適量)料酒(適量)大蒜(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁叉燒肉的做法步驟1、將豬肉泡去血沫後洗淨晾乾,切成條狀(條形比較容易入味,烤時也容易熟)。2、將備好的豬肉放入容器,加入適量的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬五花肉:500g李錦記叉燒醬(可按個人口味酌量添加):適量蔥段:少許薑片:少許蜂蜜:20~30ML輔料具體步驟1.把新鮮的豬五花肉切成20釐米長,5釐米厚的條。2.放入保...
“蜜汁叉燒是廣東人很喜愛的食物~類似的做法還可以用來作蜜汁雞翅,蜜汁雞腿噢”食材明細主料豬梅肉(250g)杏鮑菇(1個)蜂蜜(60g)輔料含鹽黃油(15g)鹽(2.5g)生抽(30g)老抽(10g)白砂糖(15g)黃酒(15g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蜜汁叉...
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