簡單的牛肉餃子餡的做法怎麼做美味好吃

牛肉餃子餡的做法開起來晶瑩透澈，味道質嫩爽口，酸甜可口，讓人吃了回味無窮。它的製作工藝不是非常複雜，非常適合學做這道菜。在炎炎夏日下，非常適合爲家人做這道菜，吃後讓人感覺很清涼很舒服，放牛肉餃子餡到冰箱裏冷藏後口感更佳。

主料

輔料

具體步驟

水中放蔥姜料酒，把牛肉在裏面浸泡一個小時

把肉餡放到盆中，放蔥，姜，鹽，醬油，胡椒粉，雞精，然後把燒好的油倒進去。（油裏面的蔥姜料要撈出扔掉）

然後把肉餡拌勻，拌均勻後要用手使勁摔打，這樣拌出的肉餡不發散而且勁

拌好之後加入香油