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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料娃娃菜：1個文蛤：4只蟶乾：2個乾貝：15個輔料鹽：2勺雞精：1勺具體步驟1.備料2.把菜橫切出花狀，和文蛤蟶乾一起放入蒸盅，加水沒過菜葉。15分鐘大火蒸，水開轉小...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃花菜：25瘦豬肉：100輔料豬油：適量香油：適量精鹽：適量蔥：適量具體步驟將黃花菜用冷水泡發，摘去蒂，洗淨，擠去水，切成寸段，豬肉洗淨切成薄片，抓上水澱粉;蔥切成...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料黃花菜：100雞蛋：3個輔料紹酒：適量清湯：適量鹽：適量姜：適量蔥：適量具體步驟將幹黃花用清水多洗幾遍，再用溫水泡2小時左右，發開後擇洗乾淨，擠幹水，碼整齊，從中...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:32分鐘主料黃花菜：50排骨：100輔料枸杞：適量姜：適量花生：適量鹽：適量具體步驟黃花菜用清水泡半個小時把排骨洗乾淨再準備熬適量的薑片、花生將沙煲洗乾淨加入少量...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：35黃花菜：4輔料食鹽：少許姜：少許香油：少許具體步驟豆腐切成柳葉條，菠菜切成段，蔥切成絲，黃花菜切成長段湯鍋置於旺火上，兌入適量高湯，下入蔥末、薑末...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘想起小時候自己家院子前種了大把的黃花菜，那個時候爺爺奶奶經常採來做成瘦肉湯給我吃，我的黃花菜湯的做法簡單，味道鮮美，吃起來十分的爽口，黃花菜又名忘憂...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菠菜：一把輔料幹黃花：一小把具體步驟1.幹黃花用水浸泡至軟，用水沖洗幾次，擠幹水分，切成段2.菠菜洗淨，攔腰掰斷成兩半，雞蛋打散成蛋液3.水燒開，倒入黃花，煮...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：150公克白蘿蔔：300公克鮮香菇：2朵白米：20公克水：1000㏄柴魚素：10公克味醂：10㏄輔料具體步驟1.高麗菜剝下葉片洗淨，切成粗絲；香菇洗淨切片；備用。2.白蘿...
食材明細主料排骨（適量）黃花菜（適量）生薑（幾片）調料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃花菜排骨湯的做法步驟1、排骨入鍋煮一分鐘。2、洗乾淨，生薑幾片，排骨入高壓鍋大火燉30分鐘。3、黃花菜洗乾淨。4、將黃花菜倒入與...
“這個湯適合坐月子的媽媽，做法簡單也好喝！多的湯可以留起來煮麪條和孩子吃。”食材明細主料雞（適量）輔料黃花菜（適量）鮮菇（適量）木耳（適量）紅棗（適量）姜（適量）調料鹽（適量）黃酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃花菜雞湯的做法...
“黃花菜，又名忘憂草。小時候總愛在家前屋後種上幾棵。它的生命力很旺人，而且開出的花朵很漂亮，新鮮黃花菜不能直接食用，吃到的常常都是曬乾的黃花。黃花菜有延緩衰老、改善膚質的作用，而且還能養肝護肝，搭配上膠原蛋白豐富...
食材明細主料黃花菜（適量）瘦肉（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）麻油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜肉湯的做法步驟1、先把黃王菜乾洗淨後用溫水泡5分鐘，注意用溫水才快些喲2、把瘦肉切片，放入鹽、生...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料黃花菜（150g）豬腿肉（50g）輔料香蔥（1棵）調料植物油（3g）鹽（5g）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）黃花菜肉片湯的做法步驟1、新鮮黃花菜洗乾淨瀝乾水分...
食材明細主料黃花菜（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）蔥花（適量）生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜肉絲湯的做法步驟1、黃花菜泡水後灼水備用。2、肉切絲。3、加入適量鹽胡椒粉生粉生...
“老家帶的黃花菜很久沒吃，索性來個簡單的湯把”食材明細主料黃花菜（適量）雞蛋（1個）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（2根）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜雞蛋湯的做法步驟1、黃花菜洗淨。2、放入電飯鍋內煮透，上面蒸米飯。3、再倒...
“炎炎夏季一款很清爽能夠讓你胃口大開的湯，一起來做做看吧”食材明細主料黃花菜（一包）輔料西紅柿（一個）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯黃花菜的做法步驟1、西紅柿和黃花菜2、凹造型，很美的黃花菜吧，黃花菜要摘去花蕊...
“黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富，並具有維生素E等...
“根據菜譜學做的。但可惜湯水燒得太乾了。胖頭魚，即鱅魚，俗稱花鰱。具有暖胃、祛頭眩、益腦髓、補虛勞、疏肝解鬱、健脾利肺、祛風寒、益筋骨的之功效。可輔助治療治咳嗽、水腫、肝炎、眩暈、腎炎、小便不利和身體虛弱...
食材明細主料魚丸（適量）黃花菜（適量）蔥（適量）輔料涼水（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量g）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）黃花菜魚丸湯的做法步驟1、準備好魚丸和蔥。2、準備好黃花菜，清洗乾淨，切吃小段。3、起鍋燒...
“本地特色的下奶湯，爲了做一名合格的奶牛媽經常要喝這個湯。”食材明細主料豬小腸（500克）幹黃花菜（適量）輔料生薑（一塊）白胡椒（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃花菜小腸湯的做法步驟1、新鮮的豬小腸。2、用一根筷子...
“鮮甜爽口的黃花菜湯，吃起來就根本停不下來，趁着時節，趕快多吃點點吧，絕對比干發的苦澀感十足的黃花菜好吃多了，”食材明細主料黃花菜（適量）橄欖油（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃花菜湯的做法步驟1、新...
食材明細主料黃花菜（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）麻油（根據個人口感適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜肉湯的做法步驟1、先把黃花菜乾洗淨後用溫水泡5~10分鐘，2、把瘦肉切片，放入鹽、生粉、生抽，調勻掩一下3、煮鍋內...
“豬肉大貴了，大家都用雞骨、鴨骨做湯了。”食材明細主料鴨骨（200克）黃花菜（70克(幹)）輔料雞精（1克）鹽（適量）胡椒粉（1克）姜（2片）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鴨骨黃花菜湯的做法步驟1、湯料處理好。2、放入電壓力煲裏，加入適量...
大家都知道，黃花菜是營養價值非常高的一種蔬菜，它也常常出現在家家戶戶的餐桌上。但是隨着現在生活水平提高，大家對每一種蔬菜的做法也開始有新的不同探索與嘗試。很多人會想問，黃花菜可以煲湯嗎？事實上黃花菜煲湯是可行的...
“哄小孩兒吃點菜，大概是每個寶媽都最頭疼的事吧。我把這個肉丸裏面加了一點黃瓜。很清香肉丸湯其實是一道很普通的家常菜，各家有各家的做法怎麼能讓肉哇丸又白又嫩。試試我的做法”食材明細主料豬肉餡（半斤）黃花菜（一兩）黃...
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