酸湯黃花菜的做法 - 酸湯黃花菜怎麼做

“炎炎夏季一款很清爽能夠讓你胃口大開的湯，一起來做做看吧”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸湯黃花菜的做法步驟

• 1、西紅柿和黃花菜

• 2、凹造型，很美的黃花菜吧，黃花菜要摘去花蕊，花蕊有小毒

• 3、番茄切成塊

• 4、上鍋，油熱後入番茄，加一點鹽，蓋鍋蓋，小火把番茄熬成醬狀

• 5、熬成這樣，這樣才能讓番茄充分釋放番茄紅素

• 6、番茄醬加水燒開後，加入黃花菜，煮到黃花菜變軟就可以出鍋了

小竅門

黃花菜要記得摘花蕊