黃花菜雞湯的做法 - 黃花菜雞湯怎麼做

“這個湯適合坐月子的媽媽，做法簡單也好喝！多的湯可以留起來煮麪條和孩子吃。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃花菜雞湯的做法步驟

• 1、雞塊下鍋炒一下，再放一碗黃酒，加水加薑片燒開轉中火煮20分鐘。

• 2、20分鐘後下黃花菜木耳煮15分鐘。

• 3、15分鐘後下鮮菇和紅棗再煮15分鐘。

• 4、加鹽就可以了。

• 5、裝碗。

小竅門

也可以將雞過水，然後將所有材料一起下鍋煲湯。