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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料山楂幹：一小把綠茶：適量輔料冰糖（可以多一些）：適量具體步驟1.山楂乾洗淨，控淨水分備用。2.鍋裏放水，放入山楂幹，水開以後煮上五到十分鐘。3.放入準備好的綠茶...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料山楂：半斤輔料冰糖：200具體步驟1.山楂洗淨，放入鍋內，加入適量水，冰糖2.火燒開，轉小火3.慢慢靠至湯汁濃稠即可，放入冰箱1小時，味道更好。...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘山楂的做法顧名思義，作爲一種備受人們喜愛的美食，擁有多種不同的做法，但是每種做法都令人垂涎欲滴。所需要的食材主要爲山楂，山楂富含豐富的營養物質，長期...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：適量山楂幹：適量輔料生抽：適量老抽：適量料酒：適量鹽：適量油：適量糖：適量醋：適量具體步驟1.排骨切塊汆水,山楂乾洗淨泡水待用2.下油和排骨翻炒片刻,加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮三楂：250白糖：40水：適量鹽：一勺(飯店那樣的)輔料具體步驟1.將鮮山楂洗乾淨，去掉籽，加鹽在水裏泡半小時。2.將山楂取出瀝乾水分，山楂放入鍋中加水略高...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料山楂：適量輔料糖：適量水：適量具體步驟1.先將山楂清洗乾淨（用溫水先泡，鮮山楂帶泥，比較髒，農藥溶於溫水）2.去鮮果裏的核是件費工夫的事兒，我起初是將鮮果對...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：45糖粉：45蛋：2個山楂果醬：100低粉：40輔料具體步驟1.黃油軟化，加糖粉，分次加蛋2.篩粉，加果醬3.入模，提前墊油紙，170度30分鐘,表面結皮後用小刀沾水劃一下繼...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料山楂：可多可少，最少五個輔料牙籤：根據山楂的數量而定，兩個山楂一根牙籤即可綠豆：兩顆具體步驟1.山楂洗淨後將山楂的綠蒂剪成一樣的長度。準備好牙籤和...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小的時候不想吃飯了，家裏人會說吃一個山楂就好了，即便是現在還是很多人在延續這種做法。香甜的山楂的做法很多種，有山楂糕，山楂球，山楂餅，無論是哪一種都是...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料山楂：適量輔料白糖：適量鹽：適量冰糖：適量具體步驟1.原料。2.山楂洗淨。3.煮鍋加水，放入冰糖煮化。4.放入山楂和鹽煮到山楂稍稍變軟就關火，泡一晚。5.第...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料山楂：500秋梨膏：半瓶冰糖：200輔料具體步驟1.山楂用清水洗三遍，去梗、去籽，處理乾淨放入盤中備用。2.鍋中加入能沒過山楂的清水大火燒開，倒入山楂再次煮沸，加...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料鮮桃子：適量鮮杏：適量山楂幹：適量冰糖：適量輔料具體步驟1.食材如圖2.將桃子跟杏切小塊，山楂乾洗淨備用。3.水開放入桃子、杏跟山楂幹。4.根據自己喜好加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料山楂：500白糖：50冰糖：50輔料具體步驟1.山楂用小刀去去蒂，洗乾淨，晾乾2.熬湯：糖和水比例2：1，冒泡泡，直到濃稠狀3.關火，將山楂放入鍋中不停攪拌，包裹住山楂，冷...
“在所有水果當中，山楂的果膠含量是最高的，其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下，讓果膠濃度再高一些，那就是山楂糕了！明白了這個道理，不用使用任何添加劑，包括食用...
“山楂可防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂；山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效；山楂中有平喘化...
“當下時節，山楂大量上市，周邊的同事開始曬着山楂美食，紅彤彤的山楂，很喜人，又酸又甜，山楂卷，還是第一次製作，查閱了一下參考食譜，開始製作。”食材明細主料山楂（500g）冰糖（250g）輔料水（700ml）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂...
“山楂具有降血脂、助消化、消積食的功效。秋冬季節，正是山楂大量上市之時。紅彤彤的糖葫蘆惹人喜愛，但是吃一次就沒了。所以啊，山楂醬、山楂糕、果丹皮就成了儲存山楂的最好的方法了。這些小食品不但顏值高，而且儲存時間...
食材明細主料山藥（一段）輔料山楂幹（適量）配料澱粉（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山楂山藥的做法步驟1、把山楂幹加少許水，放在打汁機裏打成山楂水（山楂幹要放在過濾網裏，這樣裏面的核和渣子都不會滲到外面的...
“那種市售的乾乾的硬硬的山楂片和山楂條，是我一直想做的，但苦於找不到現成的菜譜做參考，一直沒做。我有個朋友是食品廠的老糕點師傅，已經退休了，用傳統方法做山楂糕就是他教我的，還教過我月餅、沙琪瑪、開口笑等等糕點的做...
“胃口不好沒有食慾來個山楂球幫助消化，自己做的山楂球甜度剛剛好，沒有添加劑吃着更放心”食材明細主料山楂（300g）輔料綿白糖（100塊）白砂糖（10g）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味的山楂球的做法步驟1、食材備好2、山楂去...
“寶貝最近愛吃山楂糕，爲了寶貝，自己動手”食材明細主料山楂（1500g）輔料冰糖（500g）水（100ml）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制山楂糕的做法步驟1、山楂洗乾淨，瀝乾水分2、山楂去頭，去尾，放鍋里加水3、輕微把山楂湯一下，如...
“小小的山楂看似不起眼功效卻是相當強大。百度一下：1、山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強免疫力，清除胃腸道有害細菌等，還可預防肝癌。2、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化。3、山楂具有活血化淤的作...
“山楂雖然是一種水果，如果沒有加工過的山楂，一般的人還真吃不下去，實在太酸了。山楂含有黃銅類、三萜皁苷類、皁苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素。有降血壓、促進消化、降血脂、抗缺血、...
“記得上次看美食天下，說山楂不能吃生的，容易胃結石，這下犯愁了，週末去逛丹尼斯超市，看到有純天然無污染的山楂糕，好小的一盒，4塊錢，不過好好吃，覺得應該是很容易做，學習累的時候，做了一下，居然成功了，O(∩_∩)O哈哈~大家都說好吃~...
“北方出產山楂，鄰居回父母家摘了些山楂，送了一大包給我，我用一半熬山楂醬，另一半曬山楂片。山楂有很好的活血破血功效，可以促進血液中的垃圾排除，加快身體的新陳代謝，達到瘦身功效，也是血淤型痛經患者的食療佳品。”食材明細...
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