私房菜

山楂糕 - 山楂糕－－－自制

來源：飄香吧 2.32W
山楂糕 山楂糕---自制

“寶貝最近愛吃山楂糕，爲了寶貝，自己動手”

食材明細

主料
  • 山楂 （1500g）
輔料
  • 冰糖 （500g）
  • 水 （100ml）
  • 甜味 （口味）
  • 其他 （工藝）
  • 半小時 （耗時）
  • 簡單 （難度）

自制山楂糕的做法步驟

  • 山楂糕 山楂糕---自制 第2張

    1、山楂洗乾淨，瀝乾水分

  • 山楂糕 山楂糕---自制 第3張

    2、山楂去頭，去尾，放鍋裏加水

  • 山楂糕 山楂糕---自制 第4張

    3、輕微把山楂湯一下，如圖這樣狀態，拿出來

  • 山楂糕 山楂糕---自制 第5張

    4、用攪拌棒把山楂攪拌成泥

  • 山楂糕 山楂糕---自制 第6張

    5、這就是碾壓出來的山楂泥，放在鍋裏

  • 山楂糕 山楂糕---自制 第7張

    6、加入冰糖，熬半個小時，這期間要不停的攪拌

  • 山楂糕 山楂糕---自制 第8張

    7、熬成這樣出鍋

  • 山楂糕 山楂糕---自制 第9張

    8、倒到盒子裏，涼透了就可以吃了

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