色澤鮮亮的果醬麪包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.45W
色澤鮮亮的果醬麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

高筋麪粉 :250
牛奶 :150
雞蛋液 :30
酵母 :3
鹽 :2
糖 :30
黃油 :25

輔料

蘋果醬 :適量

具體步驟

色澤鮮亮的果醬麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將主料中的所有食材出黃油外全部加入麪包桶中,啓動MIX和麪程序。

色澤鮮亮的果醬麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.20分鐘後,一個和麪程序結束,放入軟化的黃油,繼續一個和麪程序。

色澤鮮亮的果醬麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麪糰放置在麪包機中,發酵1個小時至2.5-3倍大。

色澤鮮亮的果醬麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.排氣,分成8等分。

色澤鮮亮的果醬麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.取其中一個小面團,壓扁,包入蘋果醬做餡料。

色澤鮮亮的果醬麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.包好的麪包放入烤箱進行二次發酵。

色澤鮮亮的果醬麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.麪包發酵至2倍大時刷上蛋液,撒上芝麻粒。

色澤鮮亮的果醬麪包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.烤箱預熱180度20分鐘。

色澤鮮亮的果醬麪包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.麪包柔軟,餡料甜蜜,一口下去太滿足了。

烹飪技巧

也可以將蘋果醬換成其他的果醬噢,依舊個人喜好。

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