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食材明細主料雞(1只)蘑菇(100g)輔料麪粉(適量)配料橄欖油(4湯匙)洋蔥(1個)芹菜(1根)乾白葡萄酒(125ML)大西紅柿(3個)幹牛至(1/4茶匙)鹽(適量)黑胡椒(適量)意大利陳醋(2湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)威尼託雞的做法步驟1、將雞肉稍微...
“雞肉泥餡是做南瓜餅剩下的,丟了可惜,加點面做個面托兒剛剛好”食材明細主料雞肉泥餡(兩大勺)麪粉(50ml)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(一小勺)洋蔥(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉泥面托兒的做法步驟1、雞肉泥餡是做南瓜...
隨着中國餐飲市場經濟的快速發展,單一的美食已經無法滿足人們的需求,如果想要在一家餐廳同時品嚐多種美食,那麼自助餐會是不錯的選擇,自助餐的出現很好的迎合了消費者口味的變化,一經問世,就受到了衆多消費者的青睞和熱烈追...
1、看顏色,成熟的榴蓮一般呈亮黃色,而青皮的榴蓮還未熟透。2、聞味道。靠近榴蓮時可以明顯的聞到榴蓮的味道且香味濃郁的表明已經熟了,若味道比較淡或是聞不到則需要再放置一段時間。3、觀察榴蓮尾部的尖刺。有微微裂開...
1、觀察外觀,如果表皮是金黃色代表已經成熟,表皮是青色的就是生的。2、可以觀察一下表皮的刺,如果刺比較密集,代表是成熟好的。3、用手按一下榴蓮的皮,如果能按動說明表皮較薄,可以購買。4、要選外形比較圓的,各個部分都比較...
甜度、果實大小、果核等區別。金枕榴蓮個頭普遍較大,皮薄,包數比較多,而且品質好的金枕榴蓮的果核會比較薄,果肉較厚,甜度適中;而託曼尼榴蓮普遍較小,皮薄,包數也多,但是果核比較大,果肉沒有金枕厚,但是果實甜度是在榴蓮品種中比...
“第一次吃在DV,有被驚豔到,所以就自己試試做做看,沒想到非常好吃,大家可以自己做做,送朋友也很不錯。”食材明細液種材料桂花蜜(20g)白砂糖(80g)乾酵母(4g)溫牛奶(150ml)高筋麪粉(300g)主麪糰材料全蛋液(110g)香草精(5g)無鹽黃油(150g)酒...
“潘妮託尼是著名的意大利聖誕麪包,它原本只是意大利人過聖誕節和新年期間纔會製作的進階麪包,現在大多數麪包店都會供應。吃着柔軟、香甜、口感豐富,咬上一口大大的滿足。”食材明細主麪糰麪包粉(160克)細砂糖(41克)鹽(2.5克...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏威夷果布朗尼製作需要花一定的耐心和時間去製作,這道夏威夷果布朗尼十分美味,在休閒的時候吃非常的適合,製作這道需要準備黑巧克力和黃油等等食材,值得...
餐飲提問:威尼斯海鮮怎麼樣?靠譜嗎?驕子58回答:海鮮連鎖品牌現在市面上是非常多的,並不是所有的連鎖店都能賺到錢,所以有些人就擔心,威尼斯海鮮怎麼樣?這個連鎖店到底能不能賺到錢我不知道,但這個連鎖店無論你什麼時候想到去吃...
食材明細主料黑巧克力(100g,切小塊)無鹽黃油(250g,室溫切小塊)紅糖(100g(brownsugar))雞蛋(4個)可可粉(35g)麪粉(185g)泡打粉(1/2茶勺)白巧克力(100g,切小塊)輔料無鹽夏威夷果仁(100g,切小塊)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果仁布朗尼的做...
食材明細主料麪條魚(適量)雞蛋(適量)輔料韭菜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)面魚雞蛋託的做法步驟1、看看原料吧2、韭菜洗淨切段。3、麪條魚洗淨,打上雞蛋,放鹽。4、放入韭菜,一起打勻。5、平底鍋放入油,倒...
“在廣東和福建的客家地區,有一道廣爲流傳,說是乾隆皇帝至愛的“鳳凰託世”,也叫“豬肚包雞”和“鳳凰投胎”的美食,讓人口水直流!肚包雞主要針對中氣不足、食慾不振、消化不良、虛寒、胃痛、酒毒傷胃等,具有行氣的功效。...
1、託曼尼榴蓮是橢圓偏長形狀,金枕榴蓮個頭要比託曼尼榴蓮要大。2、託曼尼榴蓮的榴蓮味也要比金枕榴蓮的重一些。3、託曼尼榴蓮吃起來肉質特別細膩且軟糯香甜,金枕榴蓮雖然果肉多且較大,但是沒有託曼尼榴蓮的口感細膩,榴...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料三文魚生:1塊苦菊:若干薯片:若干輔料生魚醬油:適量青芥末:適量具體步驟1.將材料準備好。2.冰鮮挪威三文魚切小丁~~如果用刺,請用小鑷子夾出,另外不用魚...
1、在大小上,託曼尼榴蓮的大小相對於更小。2、在外表皮上,金枕榴蓮的外表皮厚度相對於較薄。3、在內核上,金枕榴蓮的榴蓮內核稍小一些。4、在果肉上,託曼尼榴蓮的顏色相較金枕榴蓮更加接近金黃色。5、在市場價值上,金枕榴...
“一直混淆於煎餅和麪託的區別。我的理解,僅僅是我的理解哈:麪糊稀的煎出來簡直託不起來的是面託😜,麪糊稠的,煎出來像餅似的叫煎餅😂。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)小蔥碎(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分...
在越來越多的人們追求高品質飲食的今天,如何將自助餐做大做好成了一個重要問題。而上海威尼斯海鮮自助餐廳很好的做到了高品質,成功的吸引了多數消費者的注意,贏得了多數人的支援。也有很多投資商還在猶豫要不要加盟到威...
“學做了糖小餅的意大利的聖誕節麪包潘妮託尼,我感覺各種款的聖誕麪包啊甜點啊什麼的都是混合果乾類型的東西,大概是因爲各種各樣的豐富果料給人一種很豐盛的感覺吧!果料提前一晚浸泡,麪糰要經過3次發酵,真的很費時,反正一...
“夏天來了,平時我是很少喝酒的,不過mojito入口實在是太棒了,很清新,不過雞尾酒最擅長就是欺騙,酒精濃度雖然不高,但是喝一杯下去,臉上會泛起紅暈。“Mojito”誕生於1910年的古巴。美國作家海明威(ErnestHemingway)在古巴首都...
“逛菜市場見到了銀魚,每到早春時節,菜市場就能見到這種新鮮的小銀魚,這時候的銀魚最是肥美。 銀魚細小,潔白如銀,渾身無鱗,看着好似沒有內臟。買來的銀魚只需用冷水衝淨,放入大碗,打入雞蛋;下油鍋用小火攤煎,無需很多調料,以...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞:1只麪粉:少量洋蔥:1個芹菜:1棵大西紅柿:3個鮮蘑菇:100輔料意大利陳醋:2湯匙鹽:適量現磨黑胡椒:少量幹牛至:1/4茶匙乾白葡萄酒:125毫升橄欖油:4湯匙具體步驟1....
漢堡店一直是西方快餐店的佼佼者,人氣商品的領頭羊。從90年代開始至今,美式快餐的熱潮還在不斷流行,給我們帶來了很多商機,越來越多的投資者想要加盟漢堡店,那麼究竟威尼漢堡加盟怎麼樣?請跟隨小編一起來看一看。威尼漢堡...
1、觀察榴蓮外觀,外表呈現金黃色的榴蓮表示成熟,青色表示未成熟。2、榴蓮表面有突刺,若刺比較密集,代表榴蓮是好的。3、用手觸摸榴蓮的皮,若榴蓮的皮比較薄表示榴蓮好,4、觀察榴蓮的形狀,挑選比較圓潤飽滿的榴蓮,圓潤飽滿的榴...
““潘妮託妮源自米蘭,是一種傳統的聖誕節濃郁型麪包。關於這款麪包的起源有很多傳說,其中最爲流行的一種說法認爲它是在幾百年前由一個叫託尼的烘焙師發明的。他雖然出生卑微,但是愛上了一位富商的女兒。爲了說服那位父...
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兩不誤
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