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準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料瘦肉:400輔料幹百合:適量鹽:適量枸杞子:適量具體步驟1.準備好百合幹、枸杞子。2.浸泡一會,清洗乾淨,備用。3.將瘦肉切厚片。4.將瘦肉隨冷水入鍋。5.加入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘說到潮汕最經典的早餐,除了白粥小菜,可能很多人會想到腸粉,而說到腸粉,大部分人惦記着的,或許還有那一碗枸杞葉瘦肉湯或真珠花菜豬血湯。枸杞葉富含甜菜鹼...
食材明細主料鮮雞(適量)鮮百合(適量)枸杞(適量)輔料生薑(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)百合枸杞雞湯的做法步驟1、鮮雞洗淨剁成塊。2、生薑切片。3、把雞放入鍋中,小火煸香,煸出油脂,關火。4、電餅飯鍋中放入適量...
食材明細主料瘦肉(80g)豬肝(80g)枸杞葉(150g)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝瘦肉枸杞葉湯的做法步驟1、枸杞葉清洗乾淨後把葉子一片片摘下來。2、豬肝、瘦肉。3、將豬肝...
食材明細主料鮮百合(1個)枸杞(半把)輔料白蘿蔔(1小段)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合枸杞水的做法步驟1、新鮮百合洗淨煮下鍋2、適量白蘿蔔片3、起鍋前加枸杞,就好了...
“今天這個又是一款家常的快手湯。簡單而鮮美!”食材明細主料豬肝(60g)瘦肉(90g)枸杞葉(450g)生薑(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生粉(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝瘦肉枸杞湯的做法步驟1、所有食材。2、豬肝和瘦肉清洗幹...
食材明細主料銀耳(20g)百合(30g)枸杞(10g)輔料水(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳百合枸杞湯的做法步驟1、銀耳百合幹放入鍋中加冷水浸泡半小時。2、銀耳泡發開了。3、把銀耳撕小塊,洗淨。4、加入水,不...
“枸杞葉又名地仙苗、甜菜、枸杞尖,中醫稱之爲“天精草”,其性味甘寒,還可解熱止咳、除煩補虛、清熱、名目等。在潮汕人的日常生活當中,飲食是非常重要的,而在餐桌上,似乎沒有湯,就會感覺到不完美,而這道養生的瘦肉枸杞葉湯也...
“吃膩了大肉大葷,用輕食給胃口透一口氣,偶嘗素顏佳餚,也許是素不相識的驚喜美味😋!素食之味丨木耳:木耳,本質是一種菌類,其色澤黑褐,質地柔軟呈膠質狀,薄而有彈性,溼潤時半透明,乾燥時收縮變爲脆硬的角質近似革質。木耳的別名很...
食材明細主料銀耳(2朵)蓮子(50g)冰糖(適量)輔料百合(50g)枸杞(枸杞)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)百合蓮子枸杞銀耳湯的做法步驟1、將銀耳用溫水泡發2-5小時,洗淨去蒂撕成小朵2、銀耳、百合、蓮子一同放入鍋中,水可以高過食材...
“春筍脆嫩鮮,煮湯也是很鮮美。”食材明細主料春筍(1個)瘦肉(150克)青椒(半個)枸杞(5克)輔料生薑(2片)調料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)春筍枸杞瘦肉湯的做法步驟1、準備材料。2、瘦肉切薄片後加鹽、油適量醃10...
“說到潮汕最經典的早餐,除了白粥小菜,可能很多人會想到腸粉,而說到腸粉,大部分人惦記着的,或許還有那一碗枸杞葉瘦肉湯或真珠花菜豬血湯。枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。具有解熱、養肝明目、軟化血...
“枸杞葉豬肝湯是一道漢族藥膳。此湯由枸杞葉與補肝、養血、明目的豬肝相配而成,具有補肝明目的功效。民間用於治療風熱目赤、雙目流淚、視力減退、夜盲、營養不良等病症。豬肝含鐵量較高,是養血、補血的佳品,含有多種維...
“百合瘦肉湯不僅營養豐富,而且潤燥養肺,瘦肉裏含有豐富的蛋白質和礦物質,是非常好的肉食品之一,兩者結合,具有健脾潤肺,養陰,清心安神的功效。”食材明細主料瘦豬肉(300克)鮮百合(1個)枸杞(1小把)輔料蔥(3根)姜(4片)料酒(1茶匙)鹽(1小勺)...
“銀耳歷來就是女士美容聖品,不但可以滋陰止咳,還可以潤肺化痰,潤腸開胃、補肝宜腎的的作用,對於去心火和安神也有一定的作用。”食材明細主料銀耳(一朵)百合(一把)枸杞(一小把)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳百...
“百合的功效:清心安神、潤肺止咳、退熱養陰。銀耳的功效:提神養氣、補陰潤膚。蓮子的功效:補脾止瀉、益腎澀清,養心安神。”食材明細主料蓮子(50g)百合(50g)銀耳(三分之一瓣)枸杞(30顆)輔料冰糖(1塊)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(...
食材明細主料白米(小半碗)薏仁米(兩勺)輔料枸杞(10/20立)百合(一個或乾的)蓮子(四五個)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)枸杞百合粥的做法步驟1、大米意仁米近泡五個小時2、枸杞百合蓮子也近泡五個小時3、把泡好的米煮煮到米爛...
“清肝明目的湯水。”食材明細主料枸杞葉(適量)小裏脊肉(適量)枸杞子(手抓1把)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)料酒(2茶匙)生粉(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉枸杞湯的做法步驟1、小裏脊肉切片或絲,用料酒,鹽和生粉醃15分鐘。2、...
“俗話說早餐要吃的有營養,中餐要吃的飽,晚餐要吃得少。早餐吃好點可以補充一整天的熱量。一整天都會精神。不要再那麼偷懶了。煮一碗食材豐富的粥同樣是補充各種維生素的好辦法。蓮子百合糯米粥是一道美味可口的漢族名...
“百合有養陰潤肺止咳,清心安神的功效,枸杞能增強人的免疫力,提高機體的抗病能力,枸杞和百合都具有滋陰養血潤燥的作用,秋天可以多煮些來吃,而且做法很簡單,無需很長的時間。”食材明細主料鮮百合(500克)枸杞(1小把)輔料冰糖(適量...
食材明細主料枸杞葉(適量)瘦肉(適量)輔料薑末(少許)油(少許)鹽(少許)米酒(少許)醃製醬油(少許)花生油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞葉瘦肉湯的做法步驟1、準備枸杞葉,瘦肉。2、瘦肉切薄片放醃料抓勻醃...
“夏天三伏天可多喝,有清肝明目的功效。”食材明細主料瘦肉(500g)輔料枸杞葉(100g)枸杞子(適量)調料姜(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)枸杞瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉切片加姜,鹽,油醃製。2、枸杞葉洗淨待用。3、水...
食材明細主料瘦肉(適量)海馬(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)未知(難度)海馬枸杞瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉切粒。2、加適量水。3、放鍋燉1個鐘。...
“健胃消食,降壓降脂。枸杞補腎,山楂促進消化並且具有降低血脂和血壓的作用,百合能潤肺,用三者一起來泡茶,是非常不錯的一種搭檔。”食材明細主料山楂(適量)枸杞(適量)百合(適量)冰糖(適量)輔料清水(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡...
食材明細主料酒釀(100g)輔料百合(一小碗)枸杞(適量)調料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)酒釀百合枸杞甜湯的做法步驟1、食材,如圖,百合洗淨剝開,枸杞泡發,酒釀備用。2、百合先隔水蒸制10分鐘蒸熟。3、鍋中放入純淨水...
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