蒜炒木瓜的做法 - 蒜炒木瓜怎麼做

“老人前幾天回家的時候摘了兩個木瓜出來，放冰箱幾天了，也沒空做，一般我都會拿來做木瓜釀，昨天又買了一大堆玉米，冰箱沒地方放了，想着不要了吧又可惜，昨晚就炒了一點，木瓜有點熟就甜，很好吃！不過炒的話確實消耗不了多少。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜炒木瓜的做法步驟

• 1、木瓜去皮，切厚一點的片。木瓜要有點黃熟才甜。

• 2、備點蒜，姜是另外的菜的。

• 3、熱鍋下油放入蒜炒香。

• 4、倒入木瓜，加點鹽翻炒。

• 5、炒到木瓜變色或者軟，有需要的話加點水煮一下。看情況而定。

• 6、出鍋，鹽放少點，會更突出木瓜的甜味。