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食材明細主料藕（3小斷）糯米（100g）輔料紅糖（適量）棗（6-8顆）冰糖（少許）原味（口味）未知（難度）家庭版糯米藕的做法步驟1、提前泡糯米4-6小時，容易煮熟我泡了一個晚上。2、藕切下頭部，兩橫指左右，備用。3、將泡好的糯米放入藕裏。4、牙籤固...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料糯米：400花生：30肉未：100珍珠米：100輔料鹽：適量蒜頭：1個雞粉：適量五香粉：適量香油：適量生抽：2匙耗油：1匙香茹：3個孜然粉：適量蔥花：100具體步驟1.蔥花.蒜未.香茹丁....
“比菜很適合大衆口味，尤其是孩子和女士們，香甜可口，回味無窮！”食材明細主料蓮藕（2斤）糯米（三兩）輔料冰糖（十五塊）白糖（半兩）薑片（五片）八角（四個）紅糖（一兩）甜味（口味）煨（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米蓮藕的做法步驟1、新鮮的蓮藕去皮，兩頭...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料糯米：150藕：150輔料桂花：適量冰糖：適量紅棗：適量具體步驟1.糯米用清水浸泡4個小時以上備用2.藕一節洗淨備用3.在頂端部分切斷4.把泡好的糯米塞到藕孔中，...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：100輔料豆餡：適量具體步驟1.和好的糯米麪，裏面加了點火龍果肉。2.把糯米麪擀成餅。3.把豆餡均勻抹好。4.捲上卷。5.切小段。6.上鍋蒸熟。屜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：60藕：1節輔料紅糖：適量紅棗：4粒清水：適量具體步驟1.糯米提前浸泡2-3小時。2.蓮藕削皮，頭部斜切一刀。3.將泡洗好的糯米塞入藕洞裏。4.蓋好頂部，用...
食材明細主料玉米（100g）輔料玉米專用油（50g）調料糖（50g）甜味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版爆米花的做法步驟1、把三種材料倒在鍋裏。2、攪拌，一定要小火啊，不然炒出來會苦。3、開始爆的時候，蓋上蓋子，不然會弄得到處都是...
食材明細主料雞胸肉（500g）輔料花生油（500ml）雞蛋（1個）番茄醬（1勺）調料食鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）紅薯澱粉（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版雞米花的做法步驟1、雞胸肉切塊。2、將調料組中所有...
“糯米藕作爲甜品百吃不厭，緣於家人的喜愛，本月份已經是第三次做糯米藕了，香甜軟糯口感讓人慾罷不能。”食材明細主料鮮藕（2節）糯米（適量）輔料紅曲米粉（適量）水（適量）幹桂花（適量）調料冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）糯...
“糯米藕是經典的一道美食，藕、糯米皆爲祝福的食材，營養豐富，味道甜，是老少皆宜的甜點。通常是配糖桂花,現在改用紅糖水來煮，煮好的藕配上濃濃的紅糖水，又甜蜜又溫暖。糯米益氣補血、藕既滋補又清熱，這樣搭配起來不僅味道更...
食材明細主料米粉（一塊）青椒（一個）火腿（一根）生菜（適量）雞蛋（一個）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版炒米粉的做法步驟1、米粉涼水泡30分鐘，控幹水份待用。2、準備好所有材料，鍋...
“從小到大最愛吃這個了，記得每次去大伯家，大伯都會給我買這個吃。可是現在外出務工很少能吃到了，浙江這邊幾乎買不到，買到味道也不是家裏的味道了。”食材明細主料糯米（適量）蓮藕（3小節）紅棗（10顆）輔料紅糖（適量）白糖（適量）甜味（口...
食材明細主料藕（適量）輔料米醋（10g）麻香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版熗拌藕片的做法步驟1、將藕洗淨、去皮、切成片2、鍋中放入水沸騰後放入藕片，再沸騰即刻撈出放冷水中浸泡3分鐘，瀝乾水分3、放入蔥絲、姜沫（少許）麻...
“立秋過後，鮮藕成爲人們家宴的必備菜之一。藕生於污泥而一塵不染，中通外直，不蔓不枝，自古就深受人們的喜愛。藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；糯米藕有養血，...
食材明細主料糯米（適量）輔料油（適量）原味（口味）技巧（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭糯米餈粑的做法步驟1、糯米蒸熟。用電飯煲2、糯米自然冷卻。3、糯米冷卻，用手捏成扁平狀大小自己看，大了時間會長，扁的容易熟也容易有鍋巴4、捏好的...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料蓮藕：1000糯米：150輔料幹桂花：適量紅糖：200蜂蜜：適量具體步驟1.糯米提前泡發好。2.準備紅糖和幹桂花。3.蓮藕4.蓮藕去皮，用刀切掉藕的頂部。5.灌入泡發好...
“家裏人愛吃，煮的多了，就成了自己的拿手菜，也摸索了點小技巧出來，煮好的鴨肉軟嫩香滑！！！好吃”食材明細主料鴨肉（半邊）蓮藕（適量）輔料香葉（適量）五香粉（適量）八角（適量）蔥（適量）薑末（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕燜鴨肉家庭...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅棗：18個糯米粉：30輔料水：25具體步驟1.溫水將紅棗泡開。2.將紅棗對切開，但不要切斷。將紅棗核取出。3.糯米粉加溫水和好。4.將糯米糰捏成18個小長條...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：90蛋黃：1個玉米澱粉：10牛奶：200ml白糖：50玉米油：10輔料椰蓉：適量具體步驟1.準備材料2.白糖倒入牛奶中化開。3.化開的牛奶倒入盆中，將蛋黃液也倒入...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米：1斤雞蛋：3個臘肉：少許輔料鹽：少許味精、胡椒：少許花椒：數顆蔥：1兩具體步驟1.糯米淘淨後，清水泡10分鐘2.糯米放入大鍋中，水開後立刻用漏勺濾起來，放在蒸鍋...
“甜糯可口！”食材明細主料藕（適量）糯米（適量）輔料棗（適量）紅糖（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米藕的做法步驟1、江米浸泡四個小時以上！2、藕去皮，切掉一個小頭，將糯米用筷子一點點捅到藕孔裏！儘量讓米瓷實點！用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蓮藕：200糯米：150輔料冰糖：適量鹽：適量大棗：適量油：適量桂花醬：適量具體步驟1.糯米浸泡兩個小時。2.藕削皮放涼水中泡一會，爲了防止藕氧化變黑3.藕去兩頭，...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：適量藕：1輔料具體步驟1.蓮藕洗淨，刮乾淨表面的泥，浸泡，洗淨瀝乾。對半切開2.糯米可以適當多一些，淘洗乾淨，水裏浸泡2小時以上。3.筷子幫助糯米一點...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.幹荷葉5張，用水泡2小時。2.用糯米3杯半，泰國香米1杯半，用5杯水泡2小時後煮好，加入適量蠔油、胡椒粉、糖、醬油、乾貝素拌勻備用。3.雞中翼...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥粉(標準粉)：200.0g輔料飲用水：100.0g安琪即食酵母粉：2.0g豬肉(肥瘦)：150.0g大蔥：70.0g姜：5.0g生抽：5.0g胡椒粉：1.0g味精：1.0g精鹽：3.0g花生油：20.0g老抽...
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