清粥小菜之豬肚竹筍豆腐湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋中倒入熱油，加入竹筍翻炒一會。

2. 加入豬肚，料酒，翻炒一分鐘。

3. 加入沸水，剛剛沒過豬肚就可以。

4. 加入豆腐大火煮沸，小火燉20分鐘。

5. 頓好的湯加入鹽，胡椒粉即可。

烹飪技巧

爲了保持湯水的清淡可以少倒油。