有關煎秋刀魚怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料秋刀魚(2條)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎秋刀魚的做法步驟1、食材:秋刀魚(已洗淨)、薑片2、將已洗淨的秋刀魚去頭剪開。3、接着,擱入薑片,加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、抓...
“這個魚算啥菜系還真不知道,希望蘇菜收了它,謝謝!”食材明細主料油麪筋(適量)肉餡(150克)輔料水(適量)蒜(適量)澱粉(適量)配料醋(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)橄欖油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚...
食材明細主料秋刀魚(7條)輔料姜(適量)料酒(適量)小檸檬(適量)小蔥(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)香煎鹹秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚洗乾淨,一點料酒,一大把薑絲,辣椒,鹽,適量水,醃二十分鐘。醃魚用的汁不要扔。有用。2...
“秋刀魚的外貌雖然很不起眼,但它魚油含量卻相當高。價格便宜但味道鮮美,用來幹煎是最簡單最美味的烹調方式。”食材明細主料秋刀魚(4調)輔料紅椒(1個)香蔥(2根)熟芝麻(適量)生薑(適量)配料食鹽(2茶勺)料酒(2湯勺)五香粉(適量)孜然粉(適...
“我不是個愛逛超市的人,總閒那裏空氣渾濁,所以很少去,只在需要一些調料的時候去一次。但是每去一次,總得買很多東西,而且是看到有打折的,都會買點回來。話說這天去了超市,正巧看到有秋刀魚在買。問了,10元1斤,剩下不多,如果一...
可以。新鮮的秋刀魚的肉是非常鮮嫩的,秋刀魚煎着吃的話別有一番風味。但是,煎秋刀魚卻不是一項簡單的技術活。煎秋刀魚和煎其他的魚的方法區別不大,尤其注意的是煎秋刀魚之前要把它的內臟去掉,然後清洗乾淨,之後就可以在鍋...
有人會問秋刀魚能吃嗎?其實新鮮的秋刀魚是可以吃的,有異味的建議不要吃,有異味的秋刀魚很有可能是放了很長時間的,這是已經開始腐爛的預兆,吃了的話輕微的會拉肚子,而嚴重的則會危害到自己的生命健康,所以有異味的海鮮建議大...
有很多愛吃魚的小夥伴一定吃過秋刀魚,那大家都是怎麼平時都是怎麼吃秋刀魚的呢?秋刀魚要煎幾分鐘,怎麼吃秋刀魚纔好吃呢?接下來我帶大家來了解一下,可以方便您在家做出更好吃的秋刀魚。一、秋刀魚要剪幾分鐘每個人愛吃的...
煎3-5分鐘。秋刀魚比較細長,肉不多,但肉質很鮮美,拿來香煎最好吃。秋刀魚肉薄,煎的時候容易焦,加上秋刀魚裏面的刺和骨頭都比較軟,所以秋刀魚比較容易熟,不需要煎太長時間。一般煎秋刀魚的時候可以先每一面各煎1-2分鐘,反覆煎...
5至8分鐘。秋刀魚也叫竹刀魚,體型修長如刀,所以因此而得名。秋刀魚的肉質比較肥厚,所以煎炸之前需要用食用鹽,花椒麪等調味料醃製,這樣吃起來纔夠入味。煎炸秋刀魚需要裹上用雞蛋、麪粉調製的麪糊再炸,這樣口感會很好。煎炸...
“重慶的夏天是非常熱的,天熱胃口就不好,所以到這個夏季我們家常煮粥吃,再配些爽口的小炒與煎魚,倒也吃得有滋有味。秋刀魚是我們家常吃的,別看它是條外貌不起眼的小魚,可魚油含量卻相當高。且因爲它是以浮游微生物爲食,較無...
“夏天經常覺得沒胃口,所以我們家常煮粥吃,再配些爽口的小炒與煎魚,倒也吃得有滋有味。秋刀魚是我們家常吃的,別看它是條外貌不起眼的小魚,可魚油含量卻相當高。且因爲它是以浮游微生物爲食,較無重金屬累積、戴奧辛污染疑慮...
15分鐘。秋刀魚煎的時候只需要把秋刀魚煎到兩面都是金黃色的就可以了,在煎之前需要醃製秋刀魚4-5個小時左右的時間,這樣煎出來的秋刀魚才鮮美可口。秋刀魚也可以清蒸,清蒸需要上鍋蒸15分鐘左右的時間,可以在時間快到的時...
水產海鮮鮮美無比,營養豐富,因此是我們生活中必不可少的食物種類,帶魚和秋刀魚就是常吃的魚類,而且他們兩個外表都像刀一樣,長得很相似。不少人就以爲帶魚和秋刀魚是一樣的,只不過名稱不同,那麼秋刀魚是帶魚嗎?一、秋刀魚是...
食材明細主料秋刀魚(2條)輔料檸檬(適量)青菜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清煎秋刀魚的做法步驟1、切些檸檬碎和檸檬片。2、秋刀魚清理乾淨,把檸檬粒塞進魚肚裏,魚身用鹽抹勻,淋上料酒醃製1...
“做幹煎魚,最令人擔心的就是破皮和粘鍋了。我看過很多人做煎魚的時候,會在表面沾一些乾粉。雖然一定程度上,確實是可以保證魚皮的完整,但就我個人而言,不太喜歡這種做法。其實只要注意幾點,這兩點都完全可以避免哦。下面就...
食材明細主料秋刀魚(適量)輔料韓國辣醬(適量)大蒜(適量)料酒(適量)生抽醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣醬香煎秋刀魚的做法步驟1、主要原料。2、秋刀魚洗淨在魚身上劃口子,便於入味。3、秋刀魚放盆裏,加入...
“煎魚其實很簡單,魚稍微用鹽醃製一下,洗淨晾乾,猛火下油煎魚就肯定不會粘鍋。因爲魚肉蛋白遇到高溫會立即凝固,還要注意不要立即反動,煎出來的魚甘香可口,配上幾片檸檬,爽極了,哈哈。”食材明細主料秋刀魚(三條)輔料鹽(適量)檸檬...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料秋刀魚:1條輔料生薑:1塊白醋:1湯匙料酒:1湯匙生抽:1湯匙鹽:適量白糖:適量具體步驟1.秋刀魚解凍後,去腮、去內臟後清洗乾淨;2.秋刀魚斜刀切段,生薑切絲,秋刀魚用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料秋刀魚:2條胡蘿蔔:半根輔料蒜苗:適量芹菜:適量薑絲:適量老酒:適量具體步驟1.秋刀魚洗淨切斷用鹽和醬油淹好2.胡蘿蔔洗淨切絲裝盤3.蒜苗和芹菜薑絲切好...
“去吃日本料理,煎秋刀魚,是經常會點的菜,家裏也很喜歡煎這個魚吃。”食材明細主料秋刀魚(2條)生粉(適量)輔料檸檬(4分之1個)調料鹽(少許)油(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚洗淨,去...
食材明細主料秋刀魚(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚去內臟,攤開,醃製半個小時,醃製調料根據個人口感,我放了鹽、胡椒粉、...
食材明細主料秋刀魚(3條)輔料姜(5g)蔥(2顆)小米辣(3個)澱粉(15g)調料油(20g)鹽(3g)料酒(20g)燒烤粉(5g)中辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)幹煎秋刀魚的做法步驟1、把小米辣,姜,蔥,洗乾淨,切成丁備用。2、秋刀魚,去掉內臟,洗乾淨。3、秋刀魚北...
先解凍後,將魚清理乾淨,然後放到熱鍋裏面煎。秋刀魚,也被叫做竹刀魚,因爲秋刀魚的體型非常修長和刀子類似,生產的季節又是在秋季的時候,所以常常將其稱爲秋刀魚。秋刀魚不僅可以用來煎着吃,烤、煮等方式也是可以的。例如紅燒...
食材明細主料秋刀魚(5條)輔料蒜(1塊)姜(1塊)蠔油(1勺)生抽(0.5勺)鹽(3勺(醃製魚))老抽(0.5勺)燒烤料(2勺)料酒(1勺)醋(0.5勺)糖(1.5勺)水(適量)辣椒油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎燜秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚洗淨,切幾刀!2、放入鹽醃製...
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