有關小滿日食記之燉牛肉的精選大全

2024-01-01 “鹹鮮軟爛”食材明細主料牛肉（一斤）輔料蘿蔔（一根）西紅柿（一個）香料（少許）海天黃豆醬（少許）蔥（少許）糖（少許）香菜（少許）生抽（少許）老抽（少許）花椒（少許）祕製白酒（七錢）姜（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉牛肉的做法步驟1、精...

家常燉小燕魚的做法小滿日食記～魚之鮮《家常燉小燕魚》家常燉小燕魚怎麼做

2024-01-05 “魚之鮮，味之美……消夏的傍晚，扛起魚竿，面向大海，感謝大海的恩賜……”食材明細主料小燕魚（16條）輔料蔥（少許）洋蔥（半個）海鮮黃豆醬（少許）花椒（少許）啤酒（一聽）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉小燕魚的...

牛之腩的做法小滿日食記《牛之南》牛之腩怎麼做

2024-01-05 “夏季陰雨天，燉上一塊牛腩，全家人圍坐在一起，品味着美食，這就是你我的人生……”食材明細主料牛腩（1千克）土豆（一個）西紅柿（兩個）輔料蔥（少許）姜（少許）花椒（少許）黃豆醬（少許）腐乳（一塊）大蔥（少許）冰糖（少許）鹽（少許）蠔油（少許）生抽（少許）香菜（少許）...

黃之桃的做法小滿日食記《黃之桃》黃之桃怎麼做

2024-01-05 “一元錢一斤的美味……”食材明細主料黃桃（三斤）輔料糖（少許）甜香（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）黃之桃的做法步驟1、洗淨黃桃。2、削皮去核。3、放入鍋中。4、加糖醃製，放入冰箱，一夜代待用。5、小火熬製。6、趁熱入罐。7、...

燜牛舌的做法小滿日食記之燜牛舌燜牛舌怎麼做

2024-01-03 “鹹香可口～”食材明細主料牛舌（一隻）輔料黃瓜（少許）胡蘿蔔（少許）蔥（少許）香菜（少許）料酒（少許）水澱粉（少許）辣椒（少許）香油（少許）蠔油（少許）芝麻（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）進階（難度）燜牛舌的做法步驟1、精選牛舌舌2、牛舌焯...

燒烤牛肉串的做法小滿日食記《露臺燒烤之牛肉串》燒烤牛肉串怎麼做

2024-01-05 “夏日炎炎，牛肉擼竄，味美色香……”食材明細主料牛裏脊（一條）輔料蔥（少許）花椒大料水（少許）粉面子（少許）辣椒（少許）洋蔥（一頭）姜（適量）蒜（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燒烤牛肉串的做法步驟1、牛裏脊切段。2、洋蔥，蔥...

油煎小燕魚的做法小滿日食記之《油煎小燕魚》油煎小燕魚怎麼做

2024-01-05 “一大清早的收穫滿滿的小燕魚，油煎一下，甚是簡單，更是美味……”食材明細主料小燕魚（若干條）輔料鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油煎小燕魚的做法步驟1、準備新鮮釣上來的燕魚……2、洗淨除去內臟。3、控...

牛肉乾 - 小滿日食記《自制牛肉乾》

2024-01-05 食材明細主料牛裏脊肉（二斤）輔料生抽（少許）蠔油（少許）花椒（少許）香料（少許）油（一斤）芝麻（少許）大料（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制牛肉乾的做法步驟1、牛裏脊洗淨。2、改刀切條。3、加佐料醃製半個小時。4、加香...

杏之戀的做法小滿日食記《杏之戀》杏之戀怎麼做

2024-01-07 食材明細主料杏（適量）輔料白砂糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）杏之戀的做法步驟1、清洗紅杏。2、除去杏核。3、加入砂糖，放入冰箱，醃製一夜。4、熬製軟爛。5、小火熬製粘稠。6、趁熱封裝。7、放入冰箱，冷藏備食！小...

鹹鵝蛋的做法小滿日食記之鹹鵝蛋鹹鵝蛋怎麼做

2024-01-03 “一個月的等待～美味啊！”食材明細主料鵝蛋（若干個）輔料鹽（少許）花椒（少許）高度白酒（少許）大料（少許）鹹香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）鹹鵝蛋的做法步驟1、清水泡洗2、除去表皮污垢～3、看大不大！4、晾乾5、熬製飽和鹽水，加入輔料，高...

香之菜的做法小滿日食記《香之菜》香之菜怎麼做

2024-01-05 “自己種的香菜的味道不同凡響。”食材明細主料幹豆腐絲（一斤）輔料蒜（五瓣）鹽（少許）雞精（少許）醋（少許）糖（少許）生抽（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香之菜的做法步驟1、閣樓一角，播種香菜。2、採摘入手。3、精挑細選。4、幹...

水煮魚的做法小滿日食記之水煮魚水煮魚怎麼做

2024-01-03 “麻辣鮮香！”食材明細主料草魚（二斤）輔料黃豆芽（少許）郫縣豆瓣醬（少許）午餐肉（少許）藕（少許）辣椒（少許）麻椒（少許）花椒（少許）麻辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）進階（難度）水煮魚的做法步驟1、草魚除去內臟，清洗乾淨。2、草魚改刀。3、魚肉，魚骨...

油酥牛魚的做法小滿日食記之油酥牛魚油酥牛魚怎麼做

2024-01-02 “海釣結束回家做盤好魚給家人別有一番風味、”食材明細主料牛魚（九條）輔料油（少許）孜然（適量）鹽（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油酥牛魚的做法步驟1、海釣。2、釣上來的牛魚。3、扒皮。4、清理內臟。5、加...

西紅柿牛肉麪的做法小滿日食記《西紅柿牛肉麪》西紅柿牛肉麪怎麼做

2024-01-05 “家常菜，家的味道！”食材明細主料龍鬚麪（一斤）醬牛肉（半斤）西紅柿（兩個）燜制醬料（一碗）輔料香菜（少許）蔥（少許）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿牛肉麪的做法步驟1、西紅柿洗淨備用。2、香菜洗淨備用。3、自制醬牛肉備用。4...

咖喱雞肉的做法小滿日食記之咖喱雞肉咖喱雞肉怎麼做

2024-01-03 “咖喱雞肉下飯必備！”食材明細主料雞大胸肉（一塊）輔料胡蘿蔔（少許）土豆（少許）咖喱（一塊）洋蔥（半個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱雞肉的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆切丁。2、洋蔥改刀。3、雞肉切丁。4、咖喱切塊。5、入鍋...

麻辣小龍蝦的做法小滿日食記之麻辣小龍蝦麻辣小龍蝦怎麼做

2024-01-02 “火爆無比的夏日，配上火辣辣的小龍蝦，夏日裏的美味佳餚就這樣誕生了！”食材明細主料小龍蝦（二斤）輔料蔥（少許）重慶火鍋底料（半袋）麻椒（少許）洋蔥（半個）香菜（少許）食用油（少許）啤酒（一瓶）料酒（少許）姜（少許）蒜（少許）辣椒（少許）花椒（少許）麻辣（口味）爆...

醬皮皮蝦的做法小滿日食記之醬皮皮蝦醬皮皮蝦怎麼做

2024-01-01 “鮮活無比”食材明細主料皮皮蝦（一斤）輔料郫縣豆瓣醬（少許）海天黃豆醬（少許）蔥（少許）花椒（少許）醬油（少許）麻油（少許）姜（適量）蒜（適量）麻椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬皮皮蝦的做法步驟1、精選鮮活皮皮蝦2、清洗乾淨3、花...

蘸醬小蘑菇的做法小滿日食記之蘸醬小蘑菇蘸醬小蘑菇怎麼做

2024-01-01 “可愛的小蘑菇”食材明細主料櫻桃蘿蔔（一斤）輔料海天黃豆醬（少許）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘸醬小蘑菇的做法步驟1、精選櫻桃蘿蔔。2、沖洗乾淨。3、上菜板子。4、除去根葉。5、改刀。6、切出蘑菇形狀。7、可...

清江之吻的做法小滿日食記《清江之吻》清江之吻怎麼做

2024-01-05 “夏日炎炎，清江之吻，肉質鮮美，麻辣鮮香！”食材明細主料清江魚（一條）金針菇（少許）午餐肉（一罐）洋蔥（一頭）豆皮（一張）黃豆芽（少許）輔料郫縣豆瓣醬（少許）辣椒（少許）蔥（少許）麻椒（少許）香菜（少許）芝麻（少許）老乾媽（少許）蒜（少許）小蔥（少許）花椒（少許）姜（少許）麻...