赤貝小炒的做法 小滿日食記之赤貝小炒 赤貝小炒怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 爆 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

赤貝小炒的做法步驟

• 1、挑選新鮮的韭菜荀子

• 2、摘取頭部

• 3、清洗切段

• 4、赤貝肉洗淨備用

• 5、雞蛋打散

• 6、熱油入鍋

• 7、迅速翻炒

• 8、加赤貝肉

• 9、加輔料翻炒

• 10、出鍋裝盤！

• 11、鹹香可口！

小竅門

切記大火爆炒，收汁出鍋！