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“今天,和大家分享一款自制的香菇牛肉醬,醬香濃郁的超級無敵好吃。”食材明細主料瘦肉(200g)幹香菇(60g)豆瓣醬(80g)輔料生薑(6片)大蔥白(15g)水(80g)調料白糖(1勺)料酒(1勺)老抽(4勺)食用油(180g)醬香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制醬香...
“之所以叫寶寶無敵粥呢,是裏面你都看見的,水果蔬菜肉,都齊全了!嘻嘻!剁肉的時候加一點蔥在裏面!”食材明細主料花生(十粒)輔料蘋果(四分之一個)土豆(半個)胡蘿蔔(五分之一個)豬瘦肉(20克)菠菜(一棵)蔥(一棵)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分...
“人世間,唯有愛與美食不可辜負,愛已經辜負的太多了,美食就不能再辜負了。”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(3個)黃瓜(1個)胡蘿蔔(1個)火腿腸(1個)蔥花(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)白胡椒(適量)生抽(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗...
“天氣漸漸轉涼了,我們開始喝湯吧😄,老鴨湯營養又美味。”食材明細主料鴨子(一隻)輔料老鴨湯料(適量)薑片(適量)蔥花(適量)香菜(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無敵老鴨湯的做法步驟1、準備鴨子一隻,老鴉湯料一袋。2、把鴨...
“爲了做好這道肉末醬茄子,我查閱了N種做法,最後經過改良做了無敵下飯健康版醬茄子。正宗醬茄子必須過兩遍油,炸至金黃,但是茄子是最喜油的蔬菜,我改爲茄條上先塗上薄薄的澱粉,再用寬油直接一次煸炒至黃軟即可。另外,茄子與...
雞肉是最爲家常的肉類食材了,而雞腿肉的做法除了孩子們最愛的油炸和電烤之外,其實家常炒雞烹飪起來相對簡單,而且下飯。可以搭配不同的蔬菜,吃起來更健康。好吃的炒雞怎麼做,小編給您推薦下面的三種做法,食材從養生角度出發...
“越來越愛雞翅,可樂雞翅味道甚好,但是多吃容易發胖,於是做了這款鹹香的無敵雞翅,真的很美味噢”食材明細主料雞全翅(6個)輔料蔥(2棵)姜(1一小塊)大蒜(1棵)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)花椒粉(適量)芝麻油(可...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:300黑木耳:3朵雞蛋:兩個臺灣香腸:2-3根輔料鹽:少許,味道淡點更香胡椒:少許雞精:少許小蔥:適量,喜歡的多放點更香具體步驟1.米飯,關鍵。煮飯水要少些,飯太...
“今天繼續我們的丸子之旅,介紹一款吃貨最愛---無敵小肉丸!想想小時候春節奶奶總會炸出來兩大盆丸子,一盆肉的、一盆素的,然後爸爸、叔叔、還有我們這些小饞貓們進進出出偷着吃,後來奶奶告訴我,其實她早就發現了,只是沒有揭...
食材明細主料剩米飯(適量)蝦仁(適量)輔料洋蔥(適量)黑木耳(適量)香菇(適量)筍絲(適量)黃瓜(適量)韭菜(適量)玉米粒(適量)配料料酒(適量)神奇牌海鮮調料粉(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)無敵蝦仁...
“一道清清淡淡的海鮮湯,無論在炎熱夏天還是習習涼風的秋季都很受歡迎,原因是味鮮而色雅,最重要的是少油。這道湯,看在眼裏,紅黃白綠浮雲流星,讓人垂涎欲滴;嘗在嘴裏,有海鮮淡淡的鮮甜味,佐以白胡椒粉辛辛的辣味,一切都恰到好處...
“買了點翅根,打算做烤翅根,醃製翅根的時候發現家裏黃酒沒了。靈光一現,想到用糟滷代替黃酒去腥,除了酒香,還有獨特的糟香味,一定很好吃。怕出來奇怪的口感,就做了一半的翅根試試水,烤出來的成品果然特別好吃,以後可以作爲獨家...
“吃伍仁月餅最好自制,自己添加滿滿的果仁餡,不僅美味還健康,跟外面賣的粉渣渣內餡的伍仁完全不是一回事,很多人吃了外面的伍仁覺得伍仁難吃就是這麼回事了。真想對那些不喜歡伍仁的說,你們誤會伍仁了!!”食材明細餅皮中筋面...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個白糖:50蛋糕粉:55牛奶:一勺輔料水:2大勺蜂蜜:1勺果醬:適量具體步驟1.把雞蛋和白糖放入盆中,置於一盆熱水中,用電動打蛋器高速攪拌5分鐘左右。2.待...
食材明細主料米飯(2碗)青豆熟(適量)雞蛋黃(2只)輔料醬油(適量)胡椒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無敵炒飯的做法步驟1、而炒飯是不是必須用隔夜米飯呢?我覺得也是看你方便。如果時間比較趕,那麼前一天煮好放冰箱冷藏,第二...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘懶人版無敵香辣牛肉,以香辣刺激的味道俘獲你的味蕾,以勁道嫩滑的口感綁架你的舌頭,極其方便簡單的做法,簡直是懶人的福音!省工省時做法簡單操作方便,讓你隨...
“今天,和大家分享一款自制飲品~西式南瓜濃湯,好喝到沒朋友。”食材明細主料南瓜(380克)洋蔥(50克)土豆(120克)水(300克)純牛奶(70毫升)輔料黃油(20克)調料鹽(2勺)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)無敵好喝的西式南瓜濃湯...
“我們家的寶貝疙瘩很“刁”這也不愛吃,那也不愛吃的。唯獨對“肯德基”雞塊情有獨鍾!但日新月異的今天在外吃啥都不放心滴!既然寶貝愛吃,那偶就學着做唄!經過多次的實踐操作,終於做出寶貝愛吃的“無敵黃金錘”而且屢試超爽...
“昨天又做了炸醬麪,菜碼準備的很多,亂七八糟的剩了一堆,單炒哪個又都不夠一盤菜,在冰箱裏放久了也不好,乾脆收拾收拾,燴成了一個菜,味道還不錯,雖然簡單,但因爲各種顏色在一起,確實有夠營養的。下回各位準備清理冰箱時,這也是個...
“酒釀餅終於拔草了[色]用酸奶機制作的酒釀,用料理機搖的豆沙,用小鈦炒鍋炒的豆沙、烤的酒釀餅,導熱快15分鐘一鍋[強][強]用我的愛製作的純手工酒釀餅,江南小吃酒釀餅就在我手掌心新鮮出爐了,口感色澤一點都不遜色於崑山市...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料漢堡麪包:1個肉餡:250紅黃甜椒:各一片番茄:一片培根:2條紫甘藍:20圓生菜:20蛋黃醬:10奶酪片:一片沙拉醬:20輔料具體步驟1.漢堡麪包橫切,兩面塗黃油,蓋在上面的面...
“出爐前的兩分鐘再刷蜂蜜,顏色恰到好處,口味香甜,一邊編輯食譜,一邊流口水的節奏,今晚再繼續約雞翅”食材明細主料雞中翅(8個)燒烤汁(一大勺)料酒(一大勺)生抽(一大勺)蠔油(一大勺)油(一勺)鹽(一小勺)輔料蜂蜜(適量)青檸汁(適量)生薑(適量)蒜...
“我做的漢堡包最正宗”食材明細主料麪包(適量)輔料洋蔥(適量)西紅柿(適量)奶酪(適量)生菜(適量)肉餅(適量)雞蛋(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)超級無敵漢堡包的做法步驟1、以下是製作漢堡包的材料2、把雞胸肉弄成肉泥3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大排:6大蔥:一根洋蔥:半個姜:一塊麪條:適量輔料澱粉:適量味極鮮:適量具體步驟1.自制超級無敵大排面,美味絕倫!新鮮食材,原汁原味,最主要的是超級無敵大的大...
如今,餐飲市場的競爭也非常大,低成本項目受到許多企業家的青睞,而快餐業就是這樣一個吸金行業。不同的小吃,吃起來感覺不一樣,對於企業家來說,這也是一個很好的商業機會。現在越來越多的消費者喜歡吃炸雞排,因爲炸雞排是一種...
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