自制醬香濃郁的香菇醬的做法 自制醬香濃郁的香菇醬，無敵好吃 自制醬香濃郁的香菇醬怎麼做

“今天，和大家分享一款自制的香菇牛肉醬，醬香濃鬱的超級無敵好吃。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制醬香濃郁的香菇醬的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、香菇浸泡15分鐘，擠出水份。

• 3、主鍋中放入擠幹水份的香菇➕生薑片➕大蔥白。

• 4、蓋上鍋蓋和量杯，設定時間7秒，7當把食材切碎。

• 5、➕食用油➕豆瓣醬，設定時間5分鐘，140度/1檔（反轉）煸炒食材。

• 6、加豆瓣醬。

• 7、設定時間5分鐘，150度/1檔（反轉）煸炒食材。

• 8、加豬肉末。

• 9、加4勺老抽。

• 10、加1勺白糖。

• 11、加80克飲用水。

• 12、設定時間25分鐘，溫度130度，1檔（反轉）煸炒✨。

• 13、✨醬香濃郁的香菇醬，有沒有俘虜到你的味蕾。

• 14、成品圖。

• 15、成品圖。

小竅門

每個人口感不同乾淨自己的喜好用佐料。