健康的玉米麪窩窩頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備 玉米麪 小蘇打 雞蛋

2.雞蛋打入碗內 熱水和麪 水不要多 玉米麪不吸水 依次放入油和糖 放置一會 小蘇打用少許水調勻 倒入碗內 攪拌（可以根據喜好添加豆麪或者麪粉）

3.用手搓成團 然後用大拇指一戳 小窩頭就出來了 上屜蒸

4.做好的窩窩頭

烹飪技巧

一定用熱水和麪，水一定不能多，因爲後面還要添蘇打水，水多了錯不成團。還可以根據洗好添加豆麪或者麪粉，口感更好。（小蘇打的比例要掌握好，少了窩頭硬，多了窩頭變顏色，豆親們，多試幾次吧）