無敵老鴨湯的做法 - 無敵老鴨湯怎麼做

“天氣漸漸轉涼了，我們開始喝湯吧😄，老鴨湯營養又美味。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

無敵老鴨湯的做法步驟

• 1、準備鴨子一隻，老鴉湯料一袋。

• 2、把鴨子剁成小塊，放入涼水鍋中慢慢煮開去浮沫撈出。

• 3、湯鍋中放適量的清水放入焯好的鴨塊，把老鴉湯料一整袋放入湯鍋，放入適量的薑片，大火燒開轉小火煮2小時左右。

• 4、兩小時到啦，老鴉湯煮好啦，放一點蔥花香菜，開飯吧😋。

小竅門

如果嫌鴨子太肥，可以適當去掉油多的部位。